Centek CT-1410. Manual Spesifikasi dan Operasi Pembuat Roti

MANUAL PENGGUNA (Arahan Operasi)

BAKERI

CENTEX ST-1410

KUASA • KUALITI • REKA BENTUK

KANDUNGAN:

1. Langkah keselamatan

2. Penerangan mengenai peranti

3. Kelengkapan dan alat peranti

4. Cara kerja

5. Penjagaan peranti

6. Spesifikasi

7. Perlindungan alam sekitar, pelupusan peranti

8. Maklumat mengenai pensijilan, tanggungjawab jaminan

9. Maklumat pengeluar

Baca manual ini dengan teliti sebelum menggunakannya, yang mengandungi maklumat penting mengenai penggunaan peranti yang betul dan selamat. Jaga keselamatan buku panduan ini. Pengilang tidak bertanggungjawab dalam hal menggunakan perangkat selain dari tujuan yang dimaksudkan dan dalam hal ketidakpatuhan terhadap peraturan dan syarat yang ditentukan dalam manual ini, serta dalam kasus percubaan pembaikan peranti yang tidak memenuhi syarat.

Sekiranya anda ingin memindahkan peranti untuk digunakan kepada orang lain, sila pindahkan bersama-sama dengan manual ini.

Pembuat roti adalah perkakas rumah dan tidak bertujuan untuk kegunaan industri!

1. LANGKAH KESELAMATAN

Peranti yang anda beli memenuhi semua standard keselamatan rasmi yang berlaku untuk peralatan elektrik di Persekutuan Rusia. Untuk mengelakkan berlakunya situasi yang membahayakan nyawa dan kesihatan, serta kegagalan peranti pada peringkat awal, syarat-syarat berikut mesti dipatuhi dengan ketat:

1. Sebelum menggunakan untuk pertama kalinya, periksa apakah spesifikasi yang dicetak pada produk sesuai dengan yang ada pada bekalan kuasa.

2. Peranti ini bertujuan untuk kegunaan rumah sahaja.

3. Peranti ini tidak dimaksudkan untuk digunakan oleh kanak-kanak di bawah usia 8 tahun, atau oleh orang yang mempunyai kemampuan fizikal, deria atau mental yang berkurang, atau kurang pengalaman dan pengetahuan, kecuali jika diperintahkan dalam penggunaan alat ini dan potensi bahaya yang tidak wajar menggunakan.

4. Jangan melebihi jumlah tepung dan ragi yang ditunjukkan dalam resipi.

5. Peranti tidak dimaksudkan untuk digunakan dengan alat kawalan jauh atau pemasa luaran yang terpisah.

6. Semasa operasi, peranti mungkin panas, berhati-hati.

7. Jangan masukkan produk dan kabel kuasa ke dalam air atau cecair lain. Sekiranya ini berlaku, cabut dengan segera peranti dari steker dan, sebelum menggunakannya lebih jauh, periksa fungsi dan keselamatan peranti oleh pakar yang berkelayakan.

8. Sekiranya kabel kuasa atau bahagian lain pada peranti rosak, segera putuskan peranti dari sumber dan hubungi pusat servis pengeluar. Sekiranya terdapat campur tangan yang tidak memenuhi syarat dalam peranti peranti atau tidak mematuhi peraturan operasi peranti yang disenaraikan dalam manual ini, jaminan akan terbatal.

9. Sentiasa matikan dan cabut plag peranti selepas digunakan dan sebelum membersihkan.

10. Penggunaan aksesori pilihan boleh merosakkan instrumen dan membatalkan jaminan.

11. Jangan sentuh bahagian alat yang berputar semasa pengoperasiannya.

12. Untuk mengurangkan risiko kebakaran, jangan letakkan kerajang logam atau bahan lain yang serupa di dalam perkakas.

13. Sekiranya retakan muncul di permukaan peranti, matikan peranti dengan segera untuk mengelakkan kejutan elektrik.

14. Untuk mengelakkan kebakaran, jangan tutup perkakas dengan tuala, dan sebagainya, sehingga mengelakkan keluarnya wap dan panas.

15. Jangan cabut plag peranti dari catu daya dengan menyentakkan kabel kuasa atau mengeluarkan plag dari soket kuasa dengan tangan yang basah.

16. Jangan tarik atau bawa peranti dengan kabel kuasa.

17. Apabila peranti tidak digunakan, cabut selalu dari talian.

2. HURAIAN PERLENGKAPAN

Peranti yang anda beli mempunyai fungsi berikut:

- Berat penaik: 500 g / 750 g - 19 program automatik

[asas, cepat, manis, Perancis, bijirin penuh, rai, bebas gluten, beras, sandwic, muffin, adunan gandum utuh, adunan pizza, adunan ragi, penguli cepat [15 min], adunan ulam, jem, yogurt, pencairan, roti produk,]

- Menghafal program yang dipilih selama 15 minit selepas pemadaman elektrik

- Perumahan bertebat panas

- Sistem pemanasan automatik selama 1 jam

- Pemasa yang dapat diprogram selama 15 jam dengan paparan LCD

- Warna kerak: ringan, sederhana dan gelap

- Ruang penaik dengan lapisan tidak melekat

- Kawalan digital

- Isyarat bunyi

- Bekas penaik yang boleh ditanggalkan

3. KELENGKAPAN DAN REKA BENTUK PERANTI

1. Tingkap tontonan besar

2. Tutup

3. Panel paparan dan kawalan LCD

4. Mengendalikan

5. Kes

6. Ruang penaik

7. Cangkuk, cawan pengukur, mengukur j

SELESAI:

- Pembuat roti

- Ruang dan spatula yang tidak melekat

- Cawan penyukat

- Sudu

- Cangkuk untuk menghilangkan skapula

- Manual pengguna

PANEL KAWALAN

1. Butang menu

2. Butang untuk memilih berat roti

3. Nombor program

4. Butang kenaikan masa

5. Paparan LCD

6. Butang penurunan masa

7. Pilihan warna kerak

8. Butang Mula / Berhenti

9. Penunjuk warna kerak

10. Penunjuk berat roti

4. PESANAN KERJA

1. Letakkan peranti di permukaan rata, kering dan stabil.

2. Putar mangkuk dalaman berlawanan arah jarum jam sehingga berhenti dan lepaskan mangkuk dengan pemegang.

3. Tuangkan air ke dalam mangkuk.

4. Masukkan bahan mengikut resipi.

Ukur dengan teliti jumlah bahan yang diperlukan.

5. Masukkan mangkuk secara menyerong ke dalam pembuat roti, kemudian putar mengikut arah jam sehingga berhenti. Tekan mangkuk ke bawah untuk mengunci kedudukannya. Pastikan mangkuk diletakkan dengan betul.

6. Tutup penutup dan pasangkan peranti ke soket kuasa. Perkakas akan berbunyi bip dan paparan akan menunjukkan program pertama dan waktu memasak standard.

7. Tetapkan berat roti, warna kerak dan pilih program yang diingini.

8. Mod "Mula" diaktifkan dengan menekan butang sekali.

Semua butang lain dinyahaktifkan setelah memulakan program kecuali butang "Mula / Berhenti".

9. Tekan butang "Mula / Berhenti" selama 0,5 saat untuk berhenti sebentar. Sekiranya tidak ada operasi yang dilakukan dengan program dalam 3 minit, pembuat roti akan meneruskan kerjanya. Tahan butang "Mula / Berhenti" selama lebih dari 3-5 saat untuk mematikan program.

* Jika perlu, hentikan operasi dan ubah tetapannya, tekan butang Mula / Berhenti. Tidak disyorkan untuk menekan butang lain semasa peranti beroperasi.

PROGRAM

1. MODUL ASAS

Termasuk ketiga peringkat penyediaan roti: menguli doh, menyebarkan (menaikkan) doh dan membakar. Masa lalai (500g / 750g) 3: 05/3: 10

2. MOD CEPAT Proses memasak lebih pendek berbanding DASAR MODE. Roti jenis ini biasanya lebih kecil dan mempunyai serbuk yang lebih ketat. Masa lalai (500g / 750g) 2: 05/2: 10

3. PINGGANG MANIS Sangat sesuai untuk membakar teh. Semasa proses penaik, anda boleh menambah kismis, aprikot kering atau kacang. (Untuk melakukan ini, berhenti sebentar proses menguli, buka penutup dan masukkan bahan) Masa lalai (500g / 750g) 3: 45/3: 50

4. BUAH PERANCIS

Memerlukan masa yang lebih lama untuk menyiapkan roti, dan roti itu mempunyai serpihan berliang yang besar dan kerak garing.Masa lalai (500g / 750g) 4: 05/4: 10

5. BENGKEL Gandum Bakar roti yang sihat dengan tepung halus atau kasar. Tidak digalakkan menggunakan fungsi kelewatan ketika memanggang roti seperti itu, kerana ini boleh menyebabkan hasil yang tidak diinginkan. Masa lalai (500g / 750g) 3: 40/3: 45

6. RYE BREAD

Program untuk membakar roti rai. Masa lalai [500g / 750g] 3: 40/3: 45

7. Bebas GLUTEN

Anda boleh membuat roti bebas gluten diet [biasanya dari beras, jagung, tepung soba, atau campuran panggang khas]. Masa lalai [500g / 750g] 3: 05/3: 10

8. PINGGANG BERAS

Gunakan program ini untuk membuat roti tepung beras. Masa lalai [500g / 750g] 2: 50/2: 55

9. SANDWICH

Gunakan program ini untuk menyediakan roti lembut dan ringan dengan kerak nipis. Masa lalai [500g / 750g] 4: 05/4: 10

10. Kek cawan

Tambahkan serbuk penaik atau baking soda ke dalam adunan manis anda dan buat kek atau kuki yang beraroma. Masa lalai adalah 2:20

11. Dough Wheat Whole

Pembuat roti menguli doh dan membiarkannya naik. Gunakan doh untuk kek buatan sendiri (pai, pizza, dll.). Waktu lalai adalah 2:45

12. Doh pizza

Sediakan doh untuk pizza kegemaran anda, tambahkan pes tomato atau herba untuk menambah warna dan rasa pada doh. Masa lalai 0:45

13. Adunan ragi

Penyediaan adunan berasaskan ragi. Masa lalai adalah 1:30

14. CEPAT CEPAT

Program menguli cepat tidak termasuk proses mengangkat dan memanggang. Masa lalai 0:15

15. Menguli ujian (TAMADUN PENUH)

Program untuk menguli doh berterusan dengan keupayaan untuk mengubah masa kerja. Masa lalai

0:20-0:30

16. JAM

Buat jem buatan sendiri yang beraroma. Potong buah untuk jem. Masa lalai adalah 0:40. Boleh disesuaikan dari jam 0:05 hingga 01:20

17. YOGHURT

Sediakan yoghurt semula jadi yang lazat dari susu dan masam. Gunakan yogurt atau prebiotik sebagai permulaan. Waktu lalai adalah 8:00. Boleh disesuaikan dari jam 0:05 hingga 12:00

8. DEFROST

Mengekalkan suhu tetap (50 ° C) selama 30 minit. Masa boleh berbeza dari 10 minit hingga 2 jam, (langkah perubahan minimum adalah 10 minit). Masa lalai adalah 0:30. Boleh disesuaikan dari jam 0:10 hingga 02:00

19. MEMBAKAR

Pembuat roti berfungsi seperti ketuhar elektrik biasa. Program ini tidak termasuk kaedah menguli dan menaikkan adunan. Ia digunakan untuk membakar doh siap pakai atau tambahan roti bakar. Masa lalai adalah 30 minit. Waktu lalai ialah 1:00. Boleh disesuaikan dari jam 0:20 hingga 2:00

1. MENU

Tekan butang MENU untuk memilih program yang diperlukan. Dengan setiap akhbar baru, program akan berubah mengikut senarai [disertai dengan bunyi bip pendek]. Tekan butang sehingga paparan menunjukkan nombor program anda.

2. WARNA PENDEK

Tekan butang WARNA untuk memilih tetapan yang diinginkan: LIGHT, MEDIUM, atau DARK crust. Segitiga pada paparan akan menunjukkan warna yang dipilih [9].

3. BERAT

Tekan butang BERAT untuk memilih berat yang dikehendaki (500 g, 750 g]. Segitiga pada paparan akan menunjukkan berat yang dipilih (10).

4. MEMULAKAN MULA

Hidupkan fungsi DELAY START untuk mendapatkan roti rangup segar untuk sarapan pagi. Gunakan butang kenaikan waktu (4) dan penurunan waktu (6) untuk menetapkan waktu memasak yang diperlukan. Masa kelewatan maksimum adalah 15 jam (langkah minimum ialah 10 minit).

- Tetapkan START DELAY setelah memilih program, berat dan warna kerak.

- Jangan gunakan fungsi DELAY

CADANGAN PENTING

Tepung

Sifat tepung ditentukan bukan hanya oleh varietas, tetapi juga oleh keadaan penanaman biji-bijian, kaedah pemprosesan dan penyimpanan. Cuba bakar roti dengan tepung dari pengeluar dan jenama yang berbeza dan cari yang memuaskan

KI MULAI dengan resipi yang merangkumi tenusu atau bahan lain seperti telur, susu, krim, atau keju.

- Masa MEMULAKAN MULAI dengan tepat.

Sebagai contoh: sekarang pukul 8:30 malam dan anda mahu menyediakan roti anda pada jam 7:00 pagi.

satu.Tentukan bilangan jam hingga saat yang diingini: 10 jam 30 minit dari jam 8:30 malam hingga 7:00 pagi. Harap maklum bahawa waktu DELAY START mesti merangkumi waktu memanggang untuk program yang dipilih. Selepas membakar, program akan berakhir dan pembuat roti akan memasuki mod pemanasan (1).

Langkah minimum untuk menukar masa tunda adalah 10 minit. Kelewatan permulaan maksimum adalah 15 jam.

5. SISTEM KOMPENSASI KEGAGALAN KUASA

Peranti ini mempunyai memori dalaman selama 15 minit. Sekiranya berlaku gangguan bekalan elektrik, kedai roti akan menyimpan tetapan pilihan anda selama 15 minit. Selepas penyambungan semula bekalan elektrik, kilang roti akan terus beroperasi.

Keperluan anda. Jenis utama tepung roti adalah tepung gandum dan rai.

Tepung gandum lebih banyak digunakan kerana rasa yang menyenangkan dan nilai pemakanan yang tinggi dari produk yang terbuat dari tepung gandum

Tepung roti

Tepung roti [halus] hanya terdiri dari bahagian dalam biji-bijian, mengandungi jumlah gluten maksimum, yang memberikan keanjalan serbuk dan mencegah roti jatuh. Baking yang dibuat dari tepung roti lebih lembut.

Tepung bijirin penuh

Tepung gandum [kertas dinding] diperoleh dengan mengisar biji-bijian gandum bersama-sama dengan cengkerang. Tepung jenis ini mempunyai nilai pemakanan yang tinggi. Roti gandum utuh biasanya lebih kecil dari ukurannya. Untuk meningkatkan sifat pengguna roti, tepung gandum sering dicampurkan dengan tepung roti.

Tepung CORN DAN OAT

Campurkan tepung gandum atau rai dengan jagung atau tepung gandum untuk meningkatkan tekstur dan rasa roti.

GULA

Gula memperkaya makanan yang dipanggang dengan rasa tambahan dan memberi roti warna keemasan. Gula adalah tempat pembiakan ragi. Tambahkan bukan hanya halus, tetapi juga gula perang dan gula tepung ke dalam makanan yang dibakar.

TAHUN

Pertumbuhan ragi disertai dengan pembebasan karbon dioksida, yang menyumbang kepada pembentukan serpihan berliang. Tepung dan gula adalah tempat pembiakan ragi. Masukkan yis kering segar atau segera. Larutkan ragi segar dalam cecair hangat (air, susu, dan lain-lain), tambahkan ragi yang bertindak cepat ke tepung (mereka tidak memerlukan pengaktifan awal, iaitu menambahkan air]. Ikuti cadangan pada bungkusan atau perhatikan bahagian berikut:

1 sudu ragi kering bertindak cepat sama dengan 1.5 sudu teh ragi mampat segar. Simpan ragi di dalam peti sejuk. Pada suhu tinggi, ragi mati dan doh tidak naik dengan baik.

GAJI

Garam memberikan rasa dan warna tambahan kepada roti, tetapi memperlambat pertumbuhan ragi. Jangan gunakan garam dalam jumlah yang berlebihan. Sentiasa gunakan garam halus (garam kasar boleh merosakkan lapisan acuan yang tidak melekat]

TELUR

Telur meningkatkan struktur dan jumlah makanan yang dipanggang, menambah rasa tambahan. Pukul telur dengan teliti sebelum menambah adunan.

LEMAK HAIWAN DAN SAYUR

Lemak haiwan dan sayur-sayuran menjadikan makanan yang dipanggang lebih lembut dan mempunyai jangka hayat yang lebih lama. Sebelum menambah mentega, potong menjadi kiub kecil atau biarkan cair sedikit.

POWDER BAKERI DAN SODA

Soda penaik dan serbuk penaik (agen ragi) memendekkan masa yang diperlukan untuk menaikkan doh. Gunakan serbuk penaik atau baking soda semasa membakar dalam “FAST MODE.” Baking soda mesti dicampurkan terlebih dahulu dengan asid sitrik dan sedikit tepung (5 g baking soda, 3 g asid sitrik dan 12 g tepung]. Jumlah serbuk ini (20 g) berdasarkan tepung 500 g. Jangan gunakan cuka untuk memadamkan baking soda, ini menjadikan serbuk kurang homogen dan lebih lembap. Tuangkan sahaja serbuk penaik [serbuk penaik] ke dalam acuan, mengikut arahan dalam resipi.

AIR

Suhu air memainkan peranan penting semasa membakar roti. Suhu air optimum ialah 20-25 ° С, untuk CEPAT MODE - 45-50 ° С. Anda juga boleh mengganti air dengan susu atau memperkaya rasa roti dengan menambahkan sedikit jus semula jadi.

PRODUK TENUSU

Produk tenusu meningkatkan nilai pemakanan dan rasa roti. Kekacang ternyata lebih cantik dan menyelerakan. Gunakan susu segar atau susu tepung.

BUAH BUAH dan buah beri

Untuk membuat jem, gunakan hanya buah dan beri segar dan berkualiti tinggi.

DOSA

Rahsia roti yang baik bukan hanya terletak pada kualiti ramuan, tetapi juga pada pengawasan yang ketat terhadap perkadarannya.

- Gunakan timbangan dapur atau cawan pengukur [7] dan sudu [7] yang disediakan.

- Isi cawan pengukur [7] dengan cecair hingga tanda yang sesuai. Periksa dos dengan meletakkan cawan di permukaan rata.

- Bersihkan cawan dengan teliti sebelum mengukur jenis cecair yang lain.

- Tepung harus diayak dan timbunannya dibuang dengan pisau halus.

- Jangan padatkan bahan kering dengan menuangkannya ke dalam cawan penyukat [7].

- Penting untuk menyaring tepung sebelum mengukur agar jenuh dengan udara untuk memastikan hasil penaik yang terbaik.

MASUKKAN BAHAN

- Urutan yang disyorkan untuk meletakkan bahan-bahan (kecuali dinyatakan lain dalam resipi]: cecair (air, susu, mentega, telur yang dipukul, dll.) Dituangkan ke bahagian bawah pinggan penaik, kemudian bahan kering ditambahkan, ragi kering ditambahkan hanya bertahan

- Pastikan tepung tidak basah sepenuhnya, masukkan ragi hanya pada tepung kering. Ragi juga tidak boleh bersentuhan dengan garam sebelum menguli, kerana garam akan mengurangkan aktiviti ragi

5. PENJAGAAN PAKAIAN

- Bersihkan badan perkakas seperti yang diperlukan, gunakan air hangat dan kain lembut, jangan gunakan pencuci kasar atau pencuci pinggan mangkuk.

- Bersihkan mangkuk dalaman dengan bersih selepas setiap penggunaan. Gunakan air suam bersih dan kain lembut. Jangan gunakan bahan pencuci kasar atau pencuci pinggan mangkuk. Jangan basuh mangkuk di mesin basuh pinggan mangkuk. Untuk mengelakkan kerosakan pada lapisan mangkuk dalam, jangan sekali-kali menggunakan berus atau scrub keras untuk membersihkannya.

- Setelah selesai, lap mangkuk sehingga kering.

6. KARAKTERISTIK TEKNIKAL

- Voltan bekalan 220-240 V ~ 50 Hz

- Kuasa 650 W

- Panjang kabel kuasa 1.0 m

7. PERLINDUNGAN ALAM SEKITAR, PELUPUSAN PEMOHON

(PERLINDUNGAN ALAM SEKITAR ~)

Pembungkusan dan perkakas itu sendiri terbuat dari bahan yang dapat dikitar semula; jika boleh, buang ke dalam bekas yang disediakan untuk bahan yang dapat dikitar semula semasa membuangnya.

(PELUPUSAN PEMOHON ~)

Pada akhir hayatnya, peranti boleh dibuang secara berasingan dari sampah isi rumah biasa anda. Ia boleh diserahkan ke pusat pengumpulan khas untuk alat elektronik dan peralatan elektrik untuk dikitar semula.

Bahan dikitar semula mengikut klasifikasinya. Dengan mengitar semula produk ini pada akhir hayat penggunaannya, anda akan memberikan sumbangan besar untuk melindungi alam sekitar. Anda boleh mendapatkan senarai tempat pengumpulan alat elektronik dan peralatan elektrik untuk dikitar semula dari pihak berkuasa perbandaran.

PENERIMAAN:

1. BASIK ASAS

500 g

Air 210 ml Minyak 1 + 1/2 sudu besar. / 15 g Garam 1/2 sudu kecil / 3 g Gula 3 sudu besar. / 45 g Tepung 2 + 1/3 cawan / 320 g Ragi 1 sudu kecil / 3 g

750 g

Air 260 ml Minyak 2.5 sudu besar / 25 g Garam 1 sudu kecil / 6 g Gula 2 sudu besar. / 30 g Tepung 3 cawan / 420 g Ragi 1 sudu kecil / 3 g

2. PAYUDARA CEPAT

500 g

Air 140 ml Minyak 2 sudu besar. / 26 g Garam 2/3 sudu kecil. / 3 g Gula 2 sudu besar. / 26 g Tepung 2 cawan / 290 g

Ragi 1 + 1/2 sudu kecil / 5 g

750 g

Air 190 ml Minyak 2 + 1/2 sudu besar. / 33 g Garam 3/4 sudu kecil / 4 g Gula 2 + 1/2 sudu besar. / 33 g Tepung 2 + 1/2 cawan / 360 g Ragi 1 + 1/2 sudu kecil / 5 g

3. PINGGANG MANIS

500 g

Air 120 ml

Mentega 1 + 1/2 sudu besar / 20 g

Garam 1/2 sudu kecil / 2 g

Telur 1 pc / 60 g

Gula 2 sudu besar / 30 g

Susu skim 1/4 cawan 35 g

Tepung 2 cawan / 290 g

Ragi 1 / 2hl / 1.5g

750 g

Air 160 ml Minyak 2 sudu besar. / 26 g

Garam 1/2 sudu kecil / 2 g

Telur 1 pc / 60 g

Gula 3 sudu besar / 45 g

Susu skim 1/3 cawan 47 g

Tepung 2 + 3/4 cawan / 380 g

Ragi 1/2 sudu teh / 1.5 g

4. BUAH PERANCIS

Gula perang 1 +3/4 sudu besar / 20 g

750 g

Air 220 ml

Mentega 2 + 1/1 sudu besar / 38 g

Garam 3/4 sudu kecil / 4 g

Gula perang 2 sudu besar / 26 g

Tepung bijirin penuh 1/3 cawan / 70 g

Ragi 1 sudu kecil / 3 g

7. Bebas GLUTEN

1. Masukkan bahan ke dalam loyang roti. Jumlah gula boleh diubah mengikut pilihan yang berbeza.

2. Tetapkan menu KEKS, mulakan program. Tunggu program selesai.

11. Dough Wheat Whole

100%

Ragi 1 +1 / 2 sudu kecil

Tepung kasar 600 g Gula 2 sudu kecil.

Minyak 2 sudu besar

Garam 1 +1 / 2 sudu kecil

Air 380 ml

70%

Ragi 1 +1 / 2 sudu kecil

Tepung kasar 425 g Tepung putih 175 g Gula 2 sudu kecil.

Minyak 2 sudu besar

Garam 1 +1 / 2 sudu kecil

Air 370 ml

12. Doh pizza

Ragi 1/2 sudu kecil

Tepung putih 300 g Minyak zaitun 1 sudu besar

Garam 1 sudu kecil

Air 170 ml

13. Adunan ragi

Ragi 1 + 1/4 sudu kecil

Tepung putih 600 g Gula 2 sudu kecil

Minyak 2 sudu besar

Garam 1 + 1/2 sudu kecil

Air 350 ml

14. CEPAT CEPAT

Air 330 ml Garam 1 sudu kecil.

Minyak 2 sudu besar

Tepung 4 cawan (560 g)

Konsistensi doh yang betul: permukaan mestilah licin, tidak melekit dan elastik. Pastikan jumlah air sama dengan separuh berat tepung.

Perhatian!

Bergantung pada jenis tepung, jumlah air dapat diserap secara berbeza. Untuk melakukan ini, sesuaikan nisbah ramuan semasa memasak.

15. Menguli ujian

Ini adalah program lanjutan di mana pengguna dapat menyesuaikan waktu bergantung pada jumlah dan kesan ujian yang diinginkan.

Konsistensi doh yang betul: permukaan mestilah licin, tidak melekit dan elastik. Pastikan jumlah air sama dengan separuh berat tepung.

Perhatian!

Bergantung pada jenis tepung, jumlah air dapat diserap secara berbeza. Untuk melakukan ini, sesuaikan nisbah ramuan semasa memasak.

16. JAM

Buah 300 g

Tepung jagung (larut dalam air) 60 g

Gula120g

Jus lemon 30 g

Air 200 g

17. YOGHURT

Susu 10OO ml Yogurt semulajadi 100 ml Gula 60 g

Perhatian!

Untuk hasil terbaik, gunakan susu segar dan yogurt tanpa rasa.

18. DEFROST

Anda boleh mencairkan sebarang produk dengan mengeluarkan pisau penguli dari ruang. Pembuat roti mengekalkan suhu tetap (50 ° C) selama 30 minit. Masa boleh berbeza dari 10 minit hingga 2 jam, (langkah perubahan minimum adalah 10 minit).

19. MEMBAKAR

Ia digunakan untuk memanggang adunan siap pakai atau tambahan roti bakar. Masa lalai adalah 30 minit.