Penyediaan sayur-sayuran dan daging untuk sup, bubur dalam periuk perlahan dan periuk sup

[Penyediaan dari sayur-sayuran dan daging untuk sup, bubur dalam periuk perlahan]

Penyediaan sayur-sayuran dan daging untuk sup, bubur dalam periuk perlahan dan periuk sup

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Dada ayam (daging lain)
Bawang mentol
Lobak segar
dan sayur-sayuran lain secukup rasa dan kesesuaian

Kaedah memasak

• Penyediaan dari sayur-sayuran dan daging untuk sup, bubur dalam periuk perlahan
• 
• Terdapat pilihan untuk produk separuh siap seperti:
• 1. PENERIMAAN ASAS
• Panaskan minyak sayuran dalam wajan (periuk dengan bahagian bawah tebal), dalam jumlah yang mencukupi untuk menumis sayur-sayuran.
• Potong bawang menjadi kiub.
• Potong lobak merah seperti kentang goreng ke dalam pilaf. Saya lebih suka memotong wortel dengan cara ini, kemudian dalam sup dan bubur wortel mana pun akan mengekalkan bentuknya dan hidangannya akan berbentuk, longgar, dan tidak rata seperti daging cincang.
• Potong lada manis menjadi kiub kecil.
• Masukkan bawang cincang, wortel, lada ke minyak panas di dalam kuali, tambah Sedikit garam, rempah-rempah, hanya untuk sayur-sayuran mula coklat. Sayur-sayuran mesti direbus sehingga cair mendidih sehingga sayur-sayuran mula menggoreng. Mengapa saya merumput sayur-sayuran, anda boleh membaca topiknya Memanggang (menumis) sayur - mengapa melakukan ini?... Apabila berwarna coklat, pencernaan karoten, yang telah masuk ke dalam lemak, meningkat dengan ketara; di samping itu, lemak yang berubah menjadi oren, kuning atau merah, memberi sup warna yang indah.
• Selepas menumis, kita mendapat sayur goreng
• 
• Sayur-sayuran sejuk dalam periuk. Kami memasukkan sayur-sayuran ke dalam beg, membuat bentuk rata (lebih senang disimpan dan mengambil lebih sedikit ruang), dan memasukkannya ke dalam peti sejuk untuk disimpan.
• APLIKASI: menggoreng bawang, lada, wortel yang paling mudah - sesuai untuk hampir semua hidangan, sup, daging rebus, bubur, dan sebagainya ... Saya suka menambah sup cepat dan mudah dengan ayam.
• Goreng tidak perlu dicairkan! Hancurkan sekeping ukuran yang betul dari beg rata (sebab itulah bungkusan menggoreng rata) dan tambahkan ke sup, daging pada awal atau di akhir memasak, jika sesuai, penggorengan siap dan cepat dimasak.
• 2. Goreng DENGAN TOMAT DAN HIJAU
• Sediakan panggang "asas".
• Pindahkan ke mangkuk, masukkan hirisan tomato mentah, pasli cincang (saderi daun).
• Kacau. Kami memasukkan sayur-sayuran ke dalam beg, membuat bentuk rata (lebih senang disimpan dan mengambil lebih sedikit ruang), dan memasukkannya ke dalam peti sejuk untuk disimpan.
• 
• PERMOHONAN: Saya menambah mana yang diperlukan dan bawang, wortel, lada, dan tomato, misalnya sup kubis dengan kubis.
• Goreng tidak perlu dicairkan! Hancurkan sekeping ukuran yang betul dari beg rata (sebab itu bungkusan menggoreng rata) dan tambahkan ke sup, daging pada awal atau pada akhir memasak, jika sesuai, penggorengan sudah siap dan cepat dimasak .
• 3. Goreng DENGAN Daging DAN HIJAU
• Sediakan panggang "asas".
• Pindahkan ke mangkuk, masukkan pasli cincang (saderi daun), potongan daging mentah segar. Daging boleh diambil daging babi lembut (termasuk tulang rusuk kecil dari brisket) dan dada ayam.
• Kacau. Kami memasukkan sayur-sayuran dengan daging ke dalam beg, membuat bentuk rata (lebih senang disimpan dan mengambil lebih sedikit ruang), dan memasukkannya ke dalam peti sejuk untuk disimpan.
• 
• PERMOHONAN: Saya menambah di mana diperlukan dan bawang, wortel, lada, dan daging, seperti bubur-pilaf.
• Goreng tidak perlu dicairkan! Hancurkan sekeping ukuran yang betul dari beg rata (sebab itu bungkusan menggoreng rata) dan tambahkan ke sup, daging pada awal atau pada akhir memasak, jika sesuai, penggorengan sudah siap dan cepat dimasak .
• 
• 4. PEMAKANAN DENGAN Daging Panggang UNTUK MULTIBLENDER
• Potong bawang, wortel, payudara menjadi kepingan.
• Panaskan minyak di dalam kuali, masukkan payudara, bawang, wortel, secubit garam, rempah, bawang putih dan tumis sehingga jus sayur-sayuran dan daging menguap. Jangan terlalu masak!
• Pindahkan sayur-sayuran dan daging tumis ke dalam bekas dan masukkan ke dalam peti sejuk atau peti sejuk beku.
• Sekiranya perlu, kami mengeluarkan jumlah yang diperlukan dari peti sejuk, memasukkannya ke dalam pengisar, tambahkan kentang dalam kepingan, kubis yang dihiris, bahan tambahan lain, seperti pasta atau nasi rebus, bijirin - dan masak seperti biasa selama 25-30 minit .
• Kemudian, jika dikehendaki, anda boleh memecahkannya dengan pengisar atau membiarkannya seperti dalam bentuk kepingan.
• Goreng tidak perlu dicairkan! Hancurkan sekeping ukuran yang betul dari beg rata (sebab itulah bungkusan menggoreng rata) dan tambahkan ke sup pada awal atau akhir memasak, jika sesuai, penggorengan sudah siap dan akan cepat masak .
• Yang mengingati persiapan borscht saya 🔗 boleh menggunakannya dengan mudah dan cepat memasak 1-2 hidangan borscht.
• 
• Selera makan, semua orang!
• Saya memasak sayur-sayuran goreng seperti itu pada musim gugur, kerana sekarang ada sayur-sayuran musim luruh yang dijual, masak - mereka lebih sedap dan lebih sihat daripada rumah hijau musim sejuk

Hidangan direka untuk

untuk 2-3 hidangan

Catatan

Rebusan buatan sendiri, siap dimakan, sangat sesuai untuk membuat sup.
Atau, bersama dengan sayur-sayuran, anda boleh menumis ham, brisket rebus, sosej dan produk serupa, mereka akan memasak bersama sayur-sayuran dan kentang dengan cepat dalam 25-30 minit.

Kubis segar boleh dicincang halus, lebih baik pra-tumis dengan sayur-sayuran dan daging.

Potong kentang mentah menjadi kepingan 1.5 x 1.5 cm, ia juga mempunyai masa untuk memasak kepingan.

Pasta, tambahkan mi pada akhir memasak, anda perlu melihat bungkusan untuk masa memasak pasta. Pasta buatan sendiri dimasak dengan cepat, 2-3 minit sudah cukup.

Anda boleh menambah bijirin, bersama dengan daging dan sayur-sayuran, tetapi anda perlu melihat masa memasak bijirin. Sesuatu boleh ditambah bersama daging dan sayur-sayuran, sesuatu kemudian, dan sebilangan bijirin lebih baik ditambah rebus pada akhir sup.
Kemalasan adalah mesin kemajuan!
Nasihat bagi mereka yang hampir tidak merayap di tempat tidur pada waktu pagi, seperti saya, misalnya, dengan mata separuh tertutup dan kurang berfikir, dan anda perlu memasak sarapan panas yang segar.

Saya meletakkan sayap ayam dan dada dalam bahagian dalam pakej - daging yang cepat dimasak bersama dengan bijirin, nasi, soba, bulgur dan bijirin lain. Daging saya disediakan khas untuk 1-2 payudara, dan 4-6 sayap.



Pada waktu malam, saya mengeluarkan sebungkus daging ayam, sebiji balang atau sebungkus sayur tumis (resipi di atas), memasukkannya ke dalam peti sejuk untuk mencairkan air atau hanya di atas meja dan biarkan mencairkan. Sekiranya penyediaan dibuat dari daging dengan sayur-sayuran, maka bungkusan seperti itu sudah cukup.

Baiklah, "kemalasan multicooker" saya menjadi sangat malas sehingga saya melangkah lebih jauh.
Saya membeli brisket babi, membasuhnya dan mengeringkannya dengan kain, memotongnya menjadi bahagian, meletakkannya di atas loyang dan membekukannya. Saya mendapat sebungkus beg kerikil yang tidak perlu dicairkan. Cukup pada waktu pagi untuk mengambil beberapa bahagian dari beg (tanpa pencairan!), Potong sepotong goreng dari beg (tanpa pencairan!), Masukkan semuanya bersama bijirin (soba, nasi, bulgur) , barli) dalam kuali multicooker, tuangkan air ke atasnya - dan hidupkan multicooker, prosesnya telah bermula!



Pada waktu pagi saya meletakkan mancis di mata saya untuk melihat sekurang-kurangnya sesuatu, memasukkan daging dan sayur-sayuran ke dalam kuali multicooker, tertidur dengan bijirin, isi dengan air atau kaldu ayam, rasakannya dengan garam dan hidupkan mod bubur (BERAS, KRUPA - siapa sahaja yang memilikinya) - prosesnya sudah bermula! Dan saya pergi tidur!

Selera yang bagus!

P.S. Dan cubalah dapatkan pembantu untuk diri anda sendiri, kerana meletakkan bahan pelindung di dalam balang atau beg - AIR BOLEH DENGAN LEBIH BESAR



Lebar mulut tin penyiraman adalah besar, sesuai untuk tin biasa.
Juga sesuai untuk meletakkan produk seperti saya di dalam beg plastik. Dan juga tuangkan bijirin, gula dan lain-lain yang kering ke dalam balang dan sebagainya ...

Sup kubis segar (dari billet beku) (Pentadbir)

Resipi serupa

Sorrel semulajadi, dalam minyak zaitun (untuk penyimpanan di dalam peti sejuk) (Pentadbir)

Menyiapkan ceri beku untuk dibakar atau untuk memasak di fermenter Oursson (periuk susu) (Wildebeest)

Aprikot untuk penyejuk beku (Pentadbir)

Baik Tatyana, baik, gadis yang pandai - dia tidak akan pernah dapat meneka! Dengan tenang saya akan bertanya - berapakah ukuran peti sejuk? Saya mempunyai "Snayge" bebas untuk 6 kotak - hampir tidak ada ruang. Benar, bapa mertua secara berkala membuang seperempat bangkai daging, semuanya hampir terisi dengannya, ditambah buah-buahan dan sayur-sayuran untuk musim sejuk. Sudah tentu, saya mengesyaki bahawa orang normal meletakkan semuanya dengan kemas ... eh, siapa yang akan menendang ... itu saja, pada musim bunga saya akan melepaskan segalanya sepenuhnya dan bermula lipat dalam baris masak seperti Pentadbir kami

Saya tidak melakukan banyak kekosongan seperti itu. Saya memasukkannya ke dalam balang kecil untuk 1-2 penanda buku dalam kuali. Bagaimanapun, kekosongan seperti itu tidak dibuat sepanjang musim sejuk, tetapi beberapa kali, anda boleh membuat satu kuali dan menggunakannya sehingga habis. Dan bergantung pada seberapa kerap anda menggunakan penanda buku dalam sup

Tanyusha, terima kasih atas idea itu, saya sangat menyukainya.

Saya tidak melakukan banyak kekosongan seperti itu. Saya memasukkannya ke dalam balang kecil untuk 1-2 penanda buku dalam kuali. Bagaimanapun, kekosongan seperti itu tidak dibuat sepanjang musim sejuk, tetapi beberapa kali, anda boleh membuat satu kuali dan menggunakannya sehingga habis. Dan bergantung pada seberapa kerap anda menggunakan penanda buku dalam sup

Saya berubah fikiran, mengenai diri saya, sayang

Saya menambah dalam resipi di atas:
Saya menyediakan sayur-sayuran goreng seperti itu pada musim gugur, kerana sekarang ada sayur-sayuran musim luruh yang dijual, masak - mereka lebih enak dan lebih sihat daripada sayur-sayuran rumah hijau musim sejuk.

Sekarang saya hanya melakukan perkara kosong



Dan ini adalah contoh penggunaan kekosongan seperti:
Bubur nasi-pilaf, dengan penambahan GULA DENGAN Daging dan HIJAU, ditambahkan menggoreng pada tahap meletakkan bahan-bahan dalam periuk perlahan.
Selepas 50 minit, bubur-pilaf sudah siap!



Apabila tidak ada masa, atau ketika mata tidak terbuka pada waktu pagi .... perkara yang sangat!

[Tatyana]

Tatyana, Saya tidak melihat topik anda, semalam saya membuat kentang goreng dan membekukannya dengan kuat. cetakan, dan sekarang saya berfikir untuk meletakkan kaedah kosong ini atau adakah sampah)))) Saya tidak pernah mendengar bahawa ia sangat sejuk, saya memutuskan untuk melakukannya sendiri untuk menjadikan hidup lebih mudah! dan kemudian saya melihat di sebelah kanan di feed forum "home pantry", membaca dan kakraz mengenai pembekuan menggoreng))) dan beberapa hari yang lalu saya merebus ayam kampung di NE dengan sedikit air, membekukan kuahnya dalam bahagian, sekarang baru ada masa untuk makan sup !!! kami membuang kuah beku ke dalam air mendidih SV +, ada kentang, kubis jika sup kubis, dan sebagainya, selama 5 minit di bawah tekanan, turunkan secara paksa dan goreng beku, kemudian rumput kering ........ "doshirak yang betul" sudah bersedia

[Natasha]

Natasha, anda mengatakan semuanya dengan betul
Sejak sekian lama, saya juga membuat persediaan khas untuk kuah untuk kegunaan masa depan. Saya membeli bahagian ayam secara sepasang dalam satu bungkusan (set sup), menambah air dan BUKU atau TUMM dalam periuk tekanan - dan ternyata sekitar 3-3.5 liter kaldu tepu telus yang sangat baik.
Saya menyejukkan kuahnya hingga suam, dan menuangkannya ke dalam bekas plastik sekali pakai, dan ke dalam peti sejuk. Kemudian ia sangat membantu dalam situasi yang berbeza: rebus bubur, minum sup dengan roti, sup memasak, tambahkan sup ikan, dan sebagainya - di mana sahaja anda berada perlu menggunakan kuah ayam

Saya tidak meletakkan sayur tumis dalam acuan, saya merasa kasihan dengan tempat-tempat tersebut. Kemudian saya mengeluarkan beg itu, potong sekeping dari ukuran yang diinginkan, dan kembali ke dalam peti sejuk. Oleh itu, ruang di dalam peti sejuk dijimatkan: beg dengan saut dikurangkan - ruang bebas bertambah! Dan jika anda memasukkannya ke dalam borang, maka ia mungkin sudah hampir kosong, tetapi anda tidak boleh membuangnya dari peti sejuk, dan tempat itu dihuni oleh borang

Terima kasih atas idea itu, jika tidak, saya hanya membekukan kuah cendawan tebal (bersama dengan cendawan). Dan menggoreng akan memakan ruang lebih sedikit daripada sayur-sayuran mentah.

Dan cubalah dapatkan pembantu untuk diri anda sendiri, kerana meletakkan bahan pelindung di dalam balang atau beg - AIR BOLEH DENGAN LEBIH BESAR

ya ... ya, itu hanya penolong ... perkara yang sangat berguna ... Saya membeli semua orang, memberikannya ...

Tatyana, saya juga tidak melihat topik anda. Saya hanya melihat di sebelah kanan, di lajur yang sedang berjalan, nama yang menarik minat saya dan melihatnya.
2 minggu yang lalu juga, semata-mata, saya menyediakan kekosongan seperti itu. Pada mulanya saya akan membeku menggoreng sepenuhnya dengan bawang dan wortel, dan kemudian saya berfikir - mengapa saya tidak menambah lada manis di sana (saya memotongnya di kebun, menyiapkannya dengan segala cara, tetapi ini tetap dan bosan ), kemudian saya teringat bahawa masih ada keseluruhan akar saderi ... Saya menghantarnya ke sana juga.
Saya selalu berusaha menambahkan saderi akar untuk menggoreng, saya pada mulanya tidak begitu menyedarinya, dan kemudian mereka terbiasa.
Terima kasih banyak mengenai idea kiub daging! Kita juga mesti membekukannya seperti itu ... walaupun sekarang kita mempunyai dada ayam dengan harga sekeping tenderloin yang baik.
Ehhhh ... Saya akan mendapat nasihat ini sedikit lebih awal!

Tatyana, saya juga tidak melihat topik anda.
Terima kasih banyak mengenai idea kiub daging! Kita juga mesti membekukannya seperti itu ... walaupun sekarang kita mempunyai dada ayam dengan harga sekeping tenderloin yang baik.
Ehhhh ... sedikit lebih awal saya akan mendapat nasihat ini!

Mari berkawan di rumah! Lawati topik, pinjam banyak perkara menarik antara satu sama lain

Anda boleh membekukan pelbagai jenis daging, yang cepat dimasak (daging babi, ayam dalam bentuk potongan, cengkerang, sayap), yang boleh anda beli. Dan tidak perlu membuat potongan secara besar-besaran, anda juga boleh membuat potongan kecil untuk gulai, daging akan cepat masak - dan sekurang-kurangnya bubur akan berbau seperti daging untuk rasanya Semuanya terasa lebih enak dan lebih memuaskan

Dan campuran sayur-sayuran dalam menumis juga boleh dibekukan dalam pelbagai versi: dari biasa (bawang, wortel) hingga pelbagai, dengan pelbagai sayur-sayuran - saya hanya memilikinya, beg yang berbeza dan tumis yang berbeza. Saya akan melihat di dalam peti sejuk dan mengetahuinya sehingga hari ini saya memasukkan sup, yang akan lebih baik untuk rasa dan warna

Saya juga menyesal kerana terlambat dan tidak membuat banyak beg

[Pentadbir]

Pentadbir, terima kasih banyak atas idea penyimpanan makanan ini. Saya hanya memikirkan menyimpan wortel parut dan paprika cincang di dalam peti sejuk. Gosokkan lobak merah di Redmond yang baru. Adalah sangat mudah untuk memarut banyak lobak sekaligus, agar tidak mencuci penuai dari satu lobak merah. Dan sekarang saya akan "melangkah lebih jauh", saya akan membekukan penggorengan.

[Pembotolan]

Pembotolan, untuk kesihatan anda! Sangat praktikal, menguntungkan, praktikal

kanak-kanak perempuan, ketika saya tidak menggoreng untuk penggunaan masa depan dan membekukan sup kubis .. Saya hanya membekukan wortel dan bit ...
semata-mata menumpukan hari untuk tindakan ini ...
dibasuh, dibersihkan dan dipintal pada gabungan .. kemudian di dalam beg dan ke dalam peti sejuk ...
Saya perlu memasak sesuatu, saya pergi, saya mendapatkannya, saya memecahkan sekeping, atau saya menggunakan semua bungkusan ... itu senang ...
dan sekarang dengan kentang goreng lebih senang !!!

kira-kira !!! terlupa untuk berkongsi ...
pada tahun ini kita hanya mendengar telinga dan tidak membeli CHEREMOSH ...
dan jadi saya membekukannya sama ... membeli Altai ... itu hanya kelas ...
apabila anda mencairkannya, anda mengeluarkan kelembapan dan sajikan dengan krim masam atau mayonis ... pada musim sejuk !!! hampir segar !!! ya di bawah mmmmmmmmm
tetapi yang paling menarik mengenai bawang putih liar yang dicairkan tidak mempunyai rasa yang sangat pedas dan hampir tidak berbau setelah makan ...

[Zhenya]

Zhenya, mengapa saya baru sahaja melihat siaran anda hari ini? Saya mempunyai kekacauan lengkap di bahagian masakan
Tetapi saya tidak mempunyai bawang putih liar, saya akan melihatnya

Zhenya, mengapa saya baru sahaja melihat siaran anda hari ini?

Nuuuuu saya tidak tahu
Saya sudah melupakannya ... tidak ada yang menjawabnya, dan saya fikir ... mungkin tidak ada peminat bawang putih liar
ini adalah gambar sehari sebelumnya .. tahun ini saya pasti akan membekukannya lagi ...
kakak saya mengalami pedih ulu hati dari segar, dia tidak memakannya ... tetapi dari ais krim dia tidak ...

Nampaknya, oleh sebab tertentu, pemberitahuan tidak datang. Terima kasih untuk bawang putih liar, saya mengambil nota, saya juga akan membekukannya (jika saya menjumpainya)

Anda masuk ke topik ini dengan satu mata ... baiklah, saya suka frosts untuk masa depan ... hanya tomato segar untuk sup pizza dan kubis, lada manis, pasli dill, buah beri yang berbeza ... tetapi di sini seperti itu pilihannya menarik .. dan sekarang saya perlu mengetahui segala-galanya mengenai bawang putih liar, terima kasih banyak

Dan saya juga membekukan sayur dalam mentega ...
Anda memasak kentang dengan ukuran lebih besar pada musim sejuk dan kemudian meletakkan sepotong mentega dengan dill di atasnya dan menutup penutup multinu selama beberapa minit ... kemudian anda mencampurkan kentang wangi seperti itu dengan dill segar

Freezer dan pengering adalah SEGALA kami kosong setiap hari dan untuk kegunaan masa depan
Terdapat banyak pilihan untuk memastikan diri anda sibuk dan sedap dimakan pada musim sejuk

[Pentadbir]

Terima kasih banyak untuk cara menyediakan produk untuk sup dan borscht untuk kegunaan masa depan !!
Minggu lalu saya bekerja 2 kali, membekukan sayur-sayuran dan kaldu, sekarang saya memasak sedikit sup dan borscht setiap hari, jarang sekali terdapat di rumah kami. Saya biasa memasak periuk, makan sekali dan berdiri di dalam peti sejuk. Dan di sini anda boleh memasaknya sekaligus dan memerlukan sedikit masa. Hari ini saya memasak borscht ini di ibu pejabat 2. Saya meninggalkan borsch beku dan lingkaran kaldu ais, memotong 4 kentang dan memasak borscht yang enak sehingga saya tersedak 2 bahagian pada satu masa. Dan saya sangat menyukai warna borscht, warnanya sangat terang, persis seperti yang saya impikan, tetapi warna itu tidak selalu berubah. Dan dengan perkadaran anda, hasilnya hampir terjamin! Pada mulanya, keluarga tidak memahami apa yang saya goreng dalam dua kuali ketika itu. Saya berkata: "Pergilah dengan cara anda sendiri, anda tidak faham apa-apa. Jika Pentadbir adakah ini, ini bermakna ia akan sedap !! Pentadbir-Cef sebenar! ". Kata-kata itu menjadi kenyataan !! Sangat sedap !!!! Terima kasih sejuta kali!

[Lyudok]

Baiklah, Lyudok - memuji saya sepenuhnya Semasa percutian
Terima kasih kerana kata-kata baik!

Lyuda, lihat di sini bagaimana saya memasak borscht merah dalam periuk tekanan, ia mungkin berguna:

Borsch merah dengan tulang rusuk babi di periuk tekanan Oursson (Pentadbir)



Dan ada juga resipi saya (dan bukan sahaja) berbeza https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0

Dan lihat di sini, saya harap anda menyukainya dalam topik saya https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=518.0

Tanya, dan mengapa saya belum pernah melihat Temka anda sebelum ini, mungkin saya jarang ke forum. Dan sekarang kekosongan seperti itu akan sangat berguna bagi saya! Saya memasak yang pertama setiap hari, mereka menyukai sup buatan sendiri, tetapi mereka memerlukan yang baru dan segar setiap hari, dan tidak mudah bagi saya untuk menggambarkan sesuatu yang menarik dengan bayi kecil saya yang berusia tiga bulan. Nah, Shtebochka sangat membantu, saya sangat menyayanginya. Musim ini saya pasti akan membuat persiapan seperti itu dan saya akan gembira. Terima kasih, Tanechka, atas idea bernas dan nasihat yang diperlukan untuk hostes

[Sveta]

Sveta, Terima kasih kerana kata-kata baik!
Dalam kes ini, saya boleh menawarkan untuk membantu:
Direktori resipi anda 🔗
Dan resipi terkini SINI
Dan pelbagai tip-kebijaksanaan lain untuk setiap hari dan bukan sahaja SINI

Selamat hari! Dan jenis bungkusan apa yang anda masukkan ke dalam kotak sejuk beku? polietilena biasa?

[Marina]

Marina, beg plastik yang paling biasa digunakan untuk menyimpan makanan

Terima kasih !!! Tetapi anda juga menulis mengenai lada bahawa anda boleh membekukannya dengan mengirisnya, bolehkah anda menambahkannya ke dalam wortel dan bawang tumis? Ini jelas mengenai keseluruhan lada.

Saya berbuat demikian
Saya tumis bawang, wortel - dan masukkan lada dan tomato dalam kepingan keju. Dan saya memasukkannya ke dalam beg.

Anda boleh membuat kombinasi sayur-sayuran yang sesuai, dalam versi pemprosesan termal atau mentah yang berbeza. Sebagai contoh, saya tidak suka bau bawang mentah dalam sup, dan alasan kedua adalah Memanggang (menumis) sayur - mengapa melakukan ini?

Terima kasih banyak - banyak!! Anda masih boleh bertanya adakah tidak ada pengering ?? Bolehkah saya mengeringkan ramuan di atas meja dan meletakkannya secara berasingan di dalam beg? Saya hanya bertanya secara terperinci kerana tahun lalu saya membekukan terung dalam bulatan 5 kg, dan membuang semuanya pada musim sejuk, pada amnya dahsyat ... brrr ..

Marina, produk apa pun bukan untuk selera semua orang. Oleh itu, anda perlu melakukan ujian bukti, keringkan 1-2 keping terlebih dahulu. sesuatu (terutama tanpa pengering khas), cubalah pada gigi, dan kemudian buat keputusan "adakah saya memerlukannya?"

Anda boleh kering dan kering di dalam ketuhar, ternyata dengan baik.

Untuk pengeringan dalam keadaan bilik, pangsapuri perlu hangat, atau dalam cuaca cerah di balkoni. Panas yang baik diperlukan untuk pengeringan !!!
Jika tidak, anda hanya boleh merosakkan sayur-sayuran dan herba - mereka akan layu, bertukar menjadi kuning, tetap mentah, masam, dan sebagainya ...

Hijau boleh dikeringkan dan dimasukkan ke dalam beg. Atau anda boleh membekukannya dalam beg.

Tetapi cubalah mendapatkan pengering, ia akan menjadi penolong yang baik.

[Pentadbir]

Pentadbir, Tatyana, terima kasih banyak atas idea anda! Berapa banyak masa yang dijimatkan! Lagipun, kadang-kadang sautéing memakan masa lebih lama daripada sisa penyediaannya!
Bawang masin beku, wortel dan bulg. lada.Saya memutuskan dalam bentuk silikon untuk muffin, saya hanya mempunyai satu "muffin" dalam satu masa.

[Lily]

Lily, untuk kesihatan anda!
Sosej ini pada musim sejuk banyak membantu saya. Sepanjang musim terdapat cukup persediaan, baik untuk sup kubis, dan untuk pelbagai bijirin

[Pentadbir]

Pentadbir, betul-betul! Kadang-kadang anda tidak mempunyai kekuatan (hanya berfikir: kupas, potong, goreng ... jelek!). Oleh itu - buang, dan nikmati kehidupan!
Saya juga mempunyai senarai harapan-impian dalam bentuk pengering Oursson ...

Saya juga mempunyai senarai harapan-impian dalam bentuk pengering Oursson ...

Pemimpi cantik Dia banyak membantu saya musim ini, menunjukkan dirinya dengan baik

[Pentadbir]

Pentadbir, phew (mengelap peluh dari dahi saya))), selesai!) 👍🏻
Saya mempunyai soalan: terdapat resipi saus tomat di laman web ini, tetapi di mana resipi "dari Admin"?))) Tidak teratur 😂 Saya memerlukannya!))) 😜😂😂

[Tanyusha]

Tanyusha, untuk kesihatan anda! Akan menolong anda pada musim sejuk

Entah bagaimana saya menggunakan sedikit saus tomat, mereka tidak pergi bersama kami, kami terutamanya tidak menyukai sos-saus tomat
Tetapi, saya mempunyai saus tomat yang lazat yang selalu kita masak

Sos BBQ-shashlik (untuk setiap hari dan pemeliharaan) (Pentadbir)

Dan baru-baru ini saya membuat saus tomat ini, sangat sedap

Marmalade tomato ceri pedas (Pentadbir)

[Pentadbir]

Pentadbir, adakah anda percaya? Saya sendiri tidak menyentuh mereka))) Tapi anak ... Ini adalah mangsa saus tomat, pelbagai sos)

[Tanya]

Tanya, Saya percaya!
Saya juga makan sedikit sos saus pedas dalam bentuk tulen, walaupun sangat sedap
Hanya pada perburuan

Tanyush, terima kasih untuk program pendidikan lain untuk menyimpan dan mengekalkan kegunaan pada musim sejuk. Bagi saya, penyediaan ini relevan kerana lobak merah, kerana saya tidak mempunyai tempat menyimpan wortel, dan semakin hampir dengan musim bunga, semakin mahal di kedai dan semakin sukar untuk mencari lobak biasa dan tidak busuk untuk sup.
Saya membuat resipi asas untuk menguji dan sedikit lagi dengan tomato. Ngomong-ngomong, anda juga tidak boleh membeli tomato yang bagus pada musim sejuk / musim bunga. Oleh itu, kita akan menyimpan tomato dan wortel untuk sup.

[Anyuta]

untuk mencuba resipi asas dan sedikit lagi dengan tomato

Anyuta, untuk kesihatan anda!
Hasil kerja yang sangat baik diperoleh. Tahun lalu saya malas, saya tidak melakukannya, jadi saya menderita sepanjang musim sejuk. Dan dari kemalasan, perlu untuk menumis, membuang masa, dan dari fakta bahawa wortel yang sama dari simpanan lama di dalam peti sejuk sudah tidak mempunyai apa-apa, dan kualitinya menderita.

Jadi ternyata menurut prinsip "tambah air"

Dan perhatikan juga sos ini

Sos sayur-sayuran, pelbagai fungsi (Pentadbir)

perkara hebat ternyata saya telah menyediakan sedikit

Terima kasih, saya pergi belajar

Larian lain dengan kosong.
Bahan-bahan: bawang, wortel, lada manis, akar saderi atau pasli, herba.