Roti kentang dengan krim masam (ketuhar)

Sudah tentu hubungi kami !! Apa yang saya boleh - Saya akan bantu !!

Sekali lagi saya ingin mengucapkan semoga berjaya !! Namun, anda memilih roti yang paling mudah untuk HP. Saya harap anda berjaya!

🔗
🔗
Terima kasih! Segar dari ketuhar.
Roti sedap. Bau !!! Saya akan tunggu sehingga sejuk sedikit dan mengunyah sepotong!
Ia mengambil masa lebih sedikit daripada masa anda: satu setengah jam sebelum meningkat sebanyak tiga kali (saya keluar dari baldi), dan setengah jam pembuktian setelah membentuk, jika tidak, saya akan melarikan diri ...

[Fros]

Fros , roti hebat ternyata !!!

Omela, inilah kentang milikku, tanpa potongan .. sejuk

Cuma saya tambah sedikit lagi tepung .. gram 60-80, berat 880 gr

[leka]

leka , terpegun sungguh lelaki kacak! Kami sedang menunggu potongan dan rasa!

Cuma saya tambah sedikit lagi tepung .. gram 60-80, berat 880 gr

Anda tidak tepung tanpa CH? Dan kentang boleh berbeza, dan krim masam lagi. Anda perlu fokus pada kolobok anda!

Dan gandum tulen saya sudah dibakar, dalam satu jam ia akan siap! Di hadapan, jika dilihat dari ujian dan bagaimana rupanya, saya rasa semuanya berjaya di HP! tetapi masih menunggu rasa

[leka]

leka , dan pemotong tidak mengecewakan !! Lubang di tempat !!

richinna , dan saya menantikan !!!

Dia, anda boleh berjalan ??? Saya sudah berada di sini selama satu jam ketika dia datang dan menghargai pemotongan saya.

[leka]

leka , dan pemotong tidak mengecewakan !! Lubang di tempat !!

richinna , dan saya menantikan !!!

Saya tidak hanya dengan kata-kata, saya sedang dalam pembaikan kamera, tetapi saya yakin ini bukan yang pertama dan tidak akan menjadi yang terakhir untuk mempamerkan perkara lain

Roti saya dipanggang cantik, wangi, sangat enak (saya tidak menunggu ia sejuk, merobek sekeping))))))) dan tidak ada cacat sekali lagi, Terima kasih banyak OMELA untuk resipi

[richinna]

richinna , Tahniah! Gembira untuk anda!!!

Dan saya muncul dengan nama baru untuk roti ini - "Meriah". Kerana jika anda membakar roti ini untuk para tetamu untuk percutian, maka anda boleh memasak makanan ringan dalam 2 kali lebih sedikit. Tetamu hanya akan makan roti. Saya sudah berakhir. Hari ini tidak ada masa untuk bermain-main dengannya, saya ingin mencuba memasukkannya ke dalam HP.

[metel_007]

metel_007 , Semoga berjaya!

richinna , dan anda dalam program berapa lama yang dilakukan HP?

Roti ternyata sangat enak, saya tidak akan mengatakan bahawa ia cepat muncul .... Saya memberikan lebih banyak tepung, jika tidak, doh ternyata cair. Sekarang diuli lagi di sini

[Galk @]

Galk @, selamat datang ke forum! Saya gembira anda menyukai roti. Dan betul, sehingga mereka menambah tepung, anda perlu menavigasi di kolobok anda.

[metel_007]

metel_007 , Semoga berjaya!

richinna , dan anda dalam program berapa lama yang dilakukan HP?

Saya mendapat sedikit pun, pada mulanya saya meletakkannya di "Perancis" ketika mula muncul, untuk pertama kalinya saya melihat yang cair, saya menambah tepung 3/4 cawan (200 ml) lagi, saya memasukkan " adunan "program pada program, dan kemudian" hanya membakar ". Hari ini saya mencubanya, roti yang sangat lazat, saya lebih menyukainya daripada "Perancis"

Saya mendapat sedikit pun, pada mulanya saya memakai "French" ketika dia mula menghampiri, untuk pertama kalinya saya melihat cecair (krim masam itu buatan sendiri tebal, mungkin kerana ini), saya menambah kira-kira 3/4 cawan tepung (200 ml) termasuk dalam program "adunan", dan kemudian "hanya penaik". Hari ini saya mencubanya, roti yang sangat lazat, saya lebih menyukainya daripada "Perancis"

Ini bukan roti, tetapi hanya sebilangan ngeri: Saya membakarnya pada waktu petang - pada waktu pagi sudah berakhir !!! ))))) Bagaimana anda boleh mengejek saya seperti itu? Dan itu tidak mengganggu siapa pun, kerana nasib akan memilikinya. Saya sudah memilikinya dengan biji bijan dan dengan biji yang berbeza - mereka masih makan dan makan, memesan dan memesan!
( )

[biawak]

biawak , Saya cadangkan anda membuka kedai roti mini dan memasangkannya gipsi : bunga: perdagangan di persimpangan jalan. Ia pai pagi, , Anda - dengan roti!

Roti sedap! Terima kasih!
Saya menguli dengan tangan, saya mempunyai semua tepung gandum, mengambil kira-kira 450 g, akan menguli doh lebih lama - mungkin memerlukan lebih banyak, mungkin, tidak ada masa untuk mengerjakan doh untuk waktu yang lama. Roti cepat dibakar di atasnya, saya ketakutan setelah 30 minit dan mengeluarkannya. Tetapi nampaknya dipanggang.
Saya hanya berkeliling dapur seperti ini, yang biasanya tidak makan selepas jam 6 petang, dan roti khususnya - setelah 12 hari, saya sudah mengunyah roti kentang kedua pada krim masam, dan saya tidak dapat menahan diri.

[Lozja]

Saya hanya berkeliling dapur seperti ini, yang biasanya tidak makan selepas jam 6 petang, dan roti khususnya - setelah 12 hari, saya sudah mengunyah roti kentang kedua pada krim masam, dan saya tidak dapat menahan diri.

Lozja , Tahniah !!!! Sama omong kosong sejarah !! 🔗... Makan untuk kesihatan anda !!!

Roti sedap! Baiklah, SANGAT! Terima kasih!
Dibakar dalam pembuat roti. Saya menghitung resipi untuk 500 gram tepung. Saya tidak melihat tepung gandum di kedai kami, jadi saya mengambil 300 gandum 50 semolina dan 150 gandum hitam, dan dalam minyak sayuran saya menggoreng bawang hingga coklat keemasan. Saya menambahkan bawang sekaligus dan semasa proses menguli ia digiling sehingga hanya bau yang tinggal. Tetapi bau apa !!!
Sekarang saya membakar lagi. Terima kasih sekali lagi!

[tararuk]

tararuk , oh, sungguh sedap anda menerangkan semuanya !!!! Gembira anda menyukainya !!! Oleh itu, saya ingin melihat keindahan, keenakan ini !!!

Saya pasti akan menunjukkan kepada anda! Esok!

Mari tunggu!

Nah, inilah braggart yang dijanjikan:
Ini adalah potongan roti pertama (resipi dikira 500 g tepung, berat roti siap adalah 1032 g)

Saya bergambar pada waktu petang, sehingga mereka sempat makan, jadi gelap.

Dan inilah roti yang saya bakar semalam. Saya bakar dalam baldi berganda, ternyata dua roti 500 gr.

Bumbungnya agak bengkok, tetapi tidak mempengaruhi rasanya. Roti itu gebu, aromatik, sangat sedap.
Terima kasih kerana resipi.

[tararuk]

tararuk , roti hebat ternyata !!!

Terima kasih.

Helo!
Dan jika ragi diganti dengan ragi kering, berapa banyak yang harus anda masukkan?

[lenivec]

Dan jika ragi diganti dengan ragi kering, berapa banyak yang harus anda masukkan?

lenivec, nisbah ragi hidup / ditekan hingga kering 1: 3. Iaitu, dengan membahagi jumlah ragi yang ditekan dengan 3, anda akan mendapat jumlah ragi kering yang anda perlukan.

Terima kasih! Esok saya akan mencuba oven)

Semalam saya membakar roti ini, tetapi bukan tepung c / s yang saya masukkan campuran Nastya, terdapat pelbagai jenis tepung dan pelbagai jenis biji. Roti yang sangat sedap ternyata, hari ini sudah habis)
Terima kasih kerana resipi!

[lenivec]

lenivec , Natalia, saya gembira anda menyukainya !!!

Ksenia, terima kasih untuk roti yang sedap! Serbuk seperti itu harum!

Mod "Dough". Pada mulanya ada keinginan untuk menambahkan sedikit air, tetapi menahan dirinya. Dan dia melakukan perkara yang betul - pada akhir pengulian, roti menjadi halus, elastik.

Lagipun, saya membacanya, tetapi segera sedikit lagi kuahnya berdebar (sepanjang masa tepung masih tinggal setelah menguli), dan kemudian saya menuangkannya, menuangkan tepung, dan roti itu masih sangat elastik, jadi saya membakarnya acuan - dan saya tidak menyesalinya. Pada akhirnya, dia mengeluarkannya dari acuan dan memanggangnya selama 10 minit di dalam ketuhar - kerak yang sangat sedap, lembut, rangup!
P.S. Daripada krim masam, saya meletakkan dadih lembut lama, dan menuangkan mentega dengan 1.5 sudu besar. sudu ...
Tetapi sesuatu dimakan begitu cepat

[Olya]

Olya, wira apa! Dan serpihan itu udara lurus !!!

Terima kasih cikgu!

[Omela,]

Omela, Tolong beritahu tukang roti yang tidak berpengalaman bagaimana mencampurkan "Dough" di KhP. Sering dijumpai dalam resipi (dan ini juga), dan saya mencampurkan dalam pemproses makanan. Dan saya tidak tahu berapa banyak untuk menguli, berapa banyak untuk bertahan ...

[Victoria]

Victoria, kumpulan dalam HP dan gabungan berbeza antara satu sama lain. Untuk penuai, 2 minit pada kelajuan rendah sehingga doh homogen sudah cukup, 30 minit untuk rehat untuk doh, 7-10 minit pada kelajuan tinggi sehingga rata. Kemudian doh dibuktikan mengikut resipi. Dalam kes ini, 2 jam.

Terima kasih banyak, jika tidak, saya ketakutan bahawa terdapat lebih dari satu jam rejim di HP, saya fikir, apa yang harus saya lakukan dengan ujian begitu lama.

Mod ini benar-benar lebih dari satu jam, tetapi kumpulannya adalah 20-30 minit, dan resipi mengatakan untuk mematikan HP selepas kumpulan.

Omela, terima kasih banyak untuk resipi. Saya juga membakar roti ini. Saya sangat sukakannya. Benar, saya membuat separuh dari norma dengan semangat - saya tidak dapat mencari hidangan penaik yang besar, tetapi dengan wap dan "batu" ia lebih bermasalah.

Bolehkah anda membuat keajaiban seperti di Program Utama di HP?

[Natalek111]

Bolehkah anda membuat keajaiban seperti di Program Utama di HP?

Natalek111, itu mungkin, tetapi ini akan berbeza dengan roti asli. Adalah mungkin untuk mengurangkan perbezaannya jika ketuhar berada dalam mod separa automatik, iaitu, setelah menguli, matikan CP, biarkan doh diperam selama 2 jam, kemudian membentuk roti, masukkan ke dalam baldi CP, biarkan terus naik dan kemudian hidupkan penaik.

Victoria, Saya gembira kerana semuanya berjaya !!

Kali pertama saya membakar roti di dalam ketuhar. Saya sama sekali tidak gemar dengan oven, saya mempunyai kipas angin, ia cepat membakar dan mungkin 200 darjah banyak. Kerak ternyata gelap, tetapi roti ... lembut, spongy, enak. Saya akan membakarnya dan mencubanya di KP, walaupun keluarga itu dengan senang hati menerima roti buatan sendiri yang bulat. Terima kasih untuk penerangan terperinci, walaupun saya mendapat kemalasan.

[Svetlana]

Svetlana, terima kasih, gembira anda menyukainya !!!!

Terima kasih kerana roti yang sedap! Semua orang menyukainya!

[Vitalinka]

Vitalinka, roti cantik !!!

Hai semua! Kali ini saya memutuskan untuk mencuba memanggang "kentang dengan krim masam". Pembakar masam. Saya mengeluarkan ragi dari resipi, dan bukannya seratus gram tepung gandum, saya mengambil seratus gram tepung gandum. Baiklah, dan itulah sebenarnya yang berlaku
setelah 2 jam 40 minit pemeriksaan

Konsistensi doh ternyata seperti "renda". Sudah tentu, anda boleh menambah sedikit tepung, tetapi saya memutuskan untuk mencuba penaik seperti ini. Roti ternyata menjadi udara lurus. Kerak yang sangat nipis dan rangup. Rasanya sedikit masam, walaupun saya makan terlebih dahulu masam sebelum dibakar tiga kali, seperti yang diajarkan oleh Vika.

[Alexey]

Alexey, roti cantik !!!

Terima kasih Ksyusha. Dan untuk penilaian, dan untuk resipi, dan untuk sains.