LazyLion®
beberapa soalan lagi:
1. ketika pertama kali saya meletakkan roti dan dapur, saya mendapat arahan, di mana tertulis bahawa selama 10 minit terakhir menguli pada program tertentu (1 adalah salah satu daripadanya), kompor berbunyi - ia memberi tanda untuk menambahkan bahan yang diperlukan.
hari ini, ketika adunan itu dibuat kalis, saya terdengar bunyi picit dari dapur. datang, semuanya tidak berubah di dalam ketuhar. Saya tidak menjumpai apa-apa mengenai memicit semasa pemeriksaan dalam arahan.
2. dalam manual kompor, dalam penerangan program yang berbeza, hanya jumlah waktu dan waktu pemasa yang diberikan, ketika itu makanan tambahan. Bahan-bahan.
Di mana saya boleh mendapatkan penerangan terperinci mengenai program? contohnya - program tidak ... menguli selama X minit, membuat pemeriksaan selama Y minit, memanggang selama Z minit ...
Suslya
Ketuhar masih memberikan isyarat selepas deboning terakhir, iaitu, anda boleh mengeluarkan pengadun pada masa ini, maka akan ada pemeriksaan akhir dan penaik.

Petikan: LazyLion®


2. dalam manual kompor, dalam penerangan program yang berbeza, hanya jumlah waktu dan waktu pemasa yang diberikan, ketika itu makanan tambahan. Bahan-bahan.
Di mana saya boleh mendapatkan penerangan terperinci mengenai program? contohnya - program tidak ... menguli selama X minit, membuat pemeriksaan selama Y minit, memanggang selama Z minit ...
Dan saya mempunyai penerangan mengenai program-programnya ... Oleh itu, sudah tertulis, programnya seperti itu, menguli selama beberapa minit, membuktikan begitu banyak .... dalam buku kuning, Koleksi resipi, di akhir.
LazyLion®
Petikan: Suslya

dalam buku kuning, Koleksi resipi, di akhir.
dengan tungku saya hanya mendapat jenis pengajaran berwarna putih dalam 9 bahasa. tiada buku resipi
Saya tidak mengambil dapur dari kedai. Saya membelinya dari pelanggan. kata beberapa kali dibakar, sejak itu tidak diperlukan. dan saya fikir. apa yang saya perlukan dan beli dari dia ...
Suslya
Ini sayang kakaoaa ... dan mungkin bertanya padanya, ya? mungkin ia terletak di mana, tetapi dia lupa ... Saya akan cuba mengambil gambar halaman, mungkin ia akan berfungsi ...
LazyLion®
tidak perlu mengambil gambar ...
Saya akan bertanya kepada orang ramai.
Hai orang-orang, beritahu saya di mana untuk memuat turun buku resipi Kenwood BM350?
Saya tahu perkataan ajaib: tolong

atau sekarang saya akan pergi ke laman web untuk pengilang, mungkin mereka mempunyai ...

dan sementara itu dari dapur aroma-a-a-at ... penaik bermula ...
Suslya
baik, jangan, jangan lakukan itu ..... tetapi saya sudah mengambil gambarnya, jika anda berminat, inilah yang pertama
🔗
LazyLion®
inilah dia roti pertama saya yang kedua
Pembuat Roti Kenwood BM350
Suslya
Ya lan, tidak sukar bagi saya ... jika anda tidak menjumpainya, maka sekurang-kurangnya dalam bentuk ini saya boleh membuang ...
Dan roti sudah tampan, letakkan di atas parut supaya tidak berpeluh dari bawah.
LazyLion®
Petikan: Suslya


Dan roti itu sudah cantik
Saya tergesa-gesa ... Saya meletakkan hanya 750 g sebiji roti, permulaan yang ditekan. maka saya ingat bahawa masa lalai adalah 1kg. pada mulanya saya fikir saya akan mematikannya 5 minit sebelum tamat. muncul dan melihat ke luar tingkap - nampaknya tidak terbakar. Saya tidak mematikannya. fikir jika itu, hanya kerak yang akan renyah. dan ia berlaku ...
Suslya
bahawa tidak ada maut, 750, kilo, 5 min. perbezaannya tidak akan memainkan peranan besar.
LazyLion®
yang ketiga pergi ... dengan bawang goreng dan biji ...
Pembuat Roti Kenwood BM350
beritahu saya bagaimana mengurapi dan memercikkan dengan betul agar tidak terlalu mengganggu? semasa saya mengoleskannya, saya langsung merasakan bahawa adunan itu seolah-olah disajikan di tangan ... di mana ia lebih banyak disajikan, ada bumbung dan "mengecil" semasa membakar ...

maaf untuk soalan bodoh, tetapi ... semasa saya mengeluarkannya dari baldi, baru dari pengadun ditarik keluar dan tetap berada di dalam baldi pada batang. Dan pada yang pertama dan ketiga - ia tinggal di roti dan harus dipetik dari sana. ia harus?
Suslya
Lumurkan dan taburkan beberapa minit sebelum dibakar, ringan dengan berus.
Pengaduk, secara teori, harus tetap berada di batang, tetapi dalam kehidupan biasanya tinggal di roti. Oleh itu, ada jalan keluar, setelah deboning terakhir, kompor memberikan 3 isyarat bunyi, saya sudah menulis tentang ini kepada anda, dan ketika itulah anda membuka penutup dan mengeluarkan pengadun. Akan ada lubang roti yang kemas.Orang juga menulis bahawa setelah membakar, mereka meninggalkan roti di dalam ketuhar selama beberapa minit, sehingga menjadi lebih lembut dan pengadun kemudian disimpan di dalam baldi. Tetapi saya suka keperitannya, jadi saya belum mencuba kaedah ini. Saya mengeluarkan pengaduk, atau jika saya terlepas dari sudut ini, maka saya mengambilnya dari roti dengan cangkuk mengait plastik, sekurang-kurangnya jurangnya lebih kemas.
9oksana9
Agar pengadun tetap berada di dalam baldi dan pada masa yang sama roti ternyata dengan kerak renyah (saya juga sangat menyukainya), saya mengeluarkan baldi roti dari mesin roti dan membiarkannya berdiri 5- 10 minit. Semuanya berjalan lancar!)
Rina
Petikan: Suslya

Tetapi saya suka keperitannya, jadi saya belum mencuba kaedah ini. Saya mengeluarkan pengaduk, atau jika saya terlepas dari sudut ini, maka saya mengambilnya dari roti dengan cangkuk mengait plastik, sekurang-kurangnya jurangnya lebih kemas.
Sekiranya anda mengeluarkan roti dari acuan yang terasa hangat (sehingga anda sudah boleh mengambilnya di tangan anda), maka spatula akan tetap berada di dalam baldi, atau mudah keluar. Dan roti, akhirnya sejuk, akan mengeringkan kerak
LazyLion®
Petikan: Suslya

jika itu bukan rahsia?
bukan rahsia. semua orang menyukai yang terakhir saya (saya tidak dapat mencubanya). anak itu berkata tentang dia "super akhirnya".
Saya akan memakainya: dengan bawang goreng dan biji. jika belum ada resipi seperti di sini (mereka adalah mulienne, anda tidak dapat melihat semuanya), maka saya boleh memaparkan pengubahsuaian resipi standard saya ...
Suslya
ya, saya tahu resipi mulon https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=191.0... Dan tentunya jelaskan resipi anda! Pergi ke roti ragi, buka Temka dan pergi! jangan lupa gambarnya.
Adakah anda mendapat buku resipi?
LazyLion®
Malangnya, belum. Saya tidak menjumpainya di laman web pengeluar.
sejujurnya, saya tidak mengikuti pautan yang terdapat di awal topik. dari pengalaman, fail di hosting percuma tidak bertahan lama ...
LazyLion®
Petikan: Suslya

Sebenarnya, saya menjumpai satu dengan pengimbas ... dan malah memujuk
baik ... kerana mereka sudah memujuk, maka kereta itu pergi. dan oleh itu terima kasih.
dan saya menjumpai buku resipi.
di laman web
🔗
dalam bahagian 7
Suslya
Tidak mengapa, apa yang mereka dapati. Benar, mereka mengharapkan saya esok ... baiklah, saya akan mengimbas sesuatu untuk diri saya sendiri
Dan dalam mengejar ketinggalan, pautan langsung ke sumber luaran tidak dapat diberikan, hanya untuk sumber dalaman.
Lebah
Wort, jika anda meninggalkan roti setelah dibakar semasa masih dalam program hangat, kerak di dalam roti menjadi lebih rangup dan pemerah pucuk.

LazyLion®, saya ingin mengatakan bahawa resipi asli untuk dapur kami tidak berjaya. Ikuti yang paling popular di forum, dan dengan itu pengalaman akan datang.
Pentadbir

LazyLion® , pautan di laman web dilarang !!!!

Amaran terakhir, semakin jauh catatan anda dengan pautan akan dihapus tanpa amaran

Harapan untuk memahami
LazyLion®
Petikan: Pentadbir

Harapan untuk memahami
Pemahaman mengenai tindakan anda sebagai moderator sudah lengkap.
ada peraturan, ada pelanggaran - dapatkannya.
tidak ada pemahaman mengenai peraturan ini. Sekiranya anda dapat membuat surat-menyurat peribadi dengan saya mengenai perkara ini dan menjelaskan, saya akan sangat berterima kasih.
PS membetulkan mesej yang melanggar. adakah ia tidak melanggar peraturan seperti ini?
Pentadbir
Petikan: LazyLion®

Sekiranya anda dapat membuat surat-menyurat peribadi dengan saya mengenai perkara ini dan menjelaskan, saya akan sangat berterima kasih.

Semua "logik" pertimbangan dinyatakan oleh pihak pentadbiran dalam topik - sering kembali dan berkenalan:

Pentadbir menerangkan, menjawab soalan - semua orang!
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=11198.0

Mengenai laman web dan forum
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=50.0

Terima kasih atas pengertian anda dan komunikasi yang menyenangkan di forum!
LazyLion®
Petikan: Pentadbir

Semua "logik" dinyatakan
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=11198.0

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=50.0
berjalan. sedang membaca. tidak ada logik di sana. hanya ada rujukan kepada peraturan, di mana tertulis: dalaman - zya, luaran - bawah. Saya tidak menentang. Saya hanya tertanya-tanya mengapa?

tetapi ini sudah tidak rasmi, oleh itu topik pautan dianggap habis dan ditutup.
lidijat
Petikan: Domovenok

Kompor yang sangat baik, hanya setelah 1.5 tahun beroperasi baldi pecah, pangkalan di bawah pengadun melompat keluar, mereka mengatakan bahawa ia tidak sedang diperbaiki, seperti memesan yang baru. ibu mertua mempunyai dapur yang sama, kerosakan yang sama, hanya setelah setahun beroperasi. Mungkin ini adalah "penyakit" biasa model ini ((((((((((((((
Jadi, setelah 1.5 tahun, ini berlaku kepada saya
Saya mempunyai harapan - mungkin ada yang berjaya memperbaikinya?
Perkhidmatan ini tentunya menawarkan untuk menggantikan baldi ... sudah lama ...
sazalexter
lidijat Pembaikan baldi dibincangkan di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=32099.0
hanya perlu mencari tuan dengan tangan
Ya, inilah masalah lain yang serupa https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36855.0
Suslya
Dan saya juga mempunyai samseng seperti itu, pinnya jatuh, di mana pengadun diletakkan. Suami saya membaikinya, hanya ada wayar di alur dan itu sahaja.
lidijat
Petikan: Suslya

Dan saya juga mempunyai samseng seperti itu, pinnya jatuh, tempat pengadun diletakkan. Suami saya membaikinya, hanya ada wayar di alur dan itu sahaja.
Dan dengan lebih terperinci mengenai kelewatan ...
Saya melihatnya dengan banyak, hanya pada waktu pagi saya mula mencuci baldi, dan dia jatuh dan kelihatan tidak sihat. Nampaknya saya tidak memerhatikan sebarang perincian ... Pada waktu petang saya akan memeriksa ...
Suslya
Saya katakan, saya meletakkan baldi pada timbangan, membuang semua yang saya perlukan, hanya mengangkatnya untuk memindahkannya ke HP, dan pin jatuh, dan hop-liquid itu bergegas ke dalam lubang Serangan jantung lebih pendek. Pada waktu petang suami pulang dari tempat kerja, saya menangis lama, saya memutuskan untuk menghubungi pusat khidmat, tetapi itu cerita lain. Secara umum, suami mengambil pin itu, memutarnya ke belakang dan ke belakang, kemudian membawa pegas kecil, mematikan satu putaran dengan pinset dan ternyata sesuatu seperti mesin basuh Grover, meletakkan gegelung ini ke dalam alur dan kemudian meletakkan pin kembali ke tempatnya . Dia masuk dengan gangguan dan mengurung dirinya di sana.
Bagaimana saya boleh tahu ... Saya tidak tahu apakah itu jelas
lidijat
Petikan: Suslya

Saya katakan, saya meletakkan baldi pada timbangan, membuang semua yang saya perlukan, hanya mengangkatnya untuk memindahkannya ke HP, dan pin jatuh, dan hop-liquid itu bergegas ke dalam lubang Serangan jantung lebih pendek. Pada waktu petang suami pulang dari tempat kerja, saya menangis lama, saya memutuskan untuk menghubungi pusat khidmat, tetapi itu cerita lain. Secara umum, suami mengambil pin itu, memutarnya ke belakang dan ke belakang, kemudian membawa pegas kecil, mematikan satu putaran dengan pinset dan ternyata sesuatu seperti mesin basuh Grover, meletakkan gegelung ini ke dalam alur dan kemudian meletakkan pin kembali ke tempatnya . Dia masuk dengan gangguan dan mengurung dirinya di sana.
Bagaimana saya boleh tahu ... Saya tidak tahu apakah itu jelas
Ada baiknya saya jatuh dari baldi kosong, jika tidak, pengeluar mempunyai telinga yang bersih dan merah
Hari ini kita akan memeriksa di rumah, terima kasih atas nasihatnya, jika saya menulis apa-apa, saya akan bertanya lebih lanjut ...
gstas
selamat petang semua! Bawa ke kelab))
Baru-baru ini saya menjadi pemilik mesin keajaiban ini.
Dua roti telah dipanggang ... semuanya berfungsi pada kali pertama.

Roti pertama dibakar mengikut resipi pertama dari buku resipi ... 500 g dan kerak sederhana. Tetapi nampaknya kerak saya menjadi pucat.
Hari ini disinter 750g, mod kerak gelap pada mod 5m, warnanya sama seperti pada roti yang dibeli. Ini adalah biasa? Atau mesti lebih gelap?

Dan soalan nombor dua. Mereka mengatakan bahawa semua resipi adalah sama untuk semua ketuhar, tetapi bagaimana memilih program yang tepat di oven anda? dan bagaimana memilih berat badan? jumlahkan ramuan mengikut berat?

Terima kasih semua atas nasihat anda =)
NataliaK
gstas, Selamat Hari! Selamat membeli tungku! Tetapi bagaimana menyesuaikan resipi - saya masih berfikir bahawa setiap kompor mempunyai "perangai" tersendiri, anda harus menyesuaikan diri, mengawasi resipi roti yang belum diuji. Saya sampai pada kesimpulan bahawa Kenya saya memerlukan 50 g lebih banyak tepung daripada yang diberikan dalam resipi di forum. Lebih-lebih lagi, ia bergantung pada tepung - berapa banyak cecair yang akan diambilnya. Roti ternyata jauh lebih baik ketika saya membeli timbangan! Untuk menjadikan kerak menjadi lebih gelap, biarkan pada pemanasan selama 20-30 minit, cari - jika tidak cukup - biarkan ia diam sedikit, di tempat yang sama hingga 60 minit. boleh. Pada awal operasi, ia berjalan selama enam puluh, dan kemudian 20 minit. mula ketinggalan. Mod pro - Saya terutamanya menggunakan 3.5 dan Dough. Yang pertama tidak digunakan untuk saya - kami suka kerak bumi! Untuk menaikkan berat badan - ya, saya tidak menghadapi masalah. Saya membakar roti dengan harga 900 g, tidak menguntungkan bagi keluarga kami untuk memanggang yang kecil. Dan kanak-kanak perempuan selalu berusaha menunjukkan berat dalam resipi, tetapi jika tidak dinyatakan, maka anda boleh menulis soalan untuk pengarang - kami mempunyai keluarga yang ramah dan mesra di sini - mereka akan selalu menjawab, membantu, meminta. Pada mulanya saya belajar jeneral Temki hingga ke pagi.Hanya persoalan yang timbul - saya pergi ke topik - semuanya dibentangkan di rak, dan petua foto juga hebat! Oleh itu, saya akan menulis soalan kepada diri saya pada siang hari, ada soalan dan anda tidak akan mengingatnya, dan kemudian saya akan membincangkannya di forum. Sangat sedap di forum! Sangat menarik untuk belajar seni penaik! Saya mengucapkan semoga berjaya dengan aktiviti kami yang indah
gstas
Nataliya, terima kasih.

Dan mungkin seseorang boleh memberitahu anda pautan ke resipi roti rai atau Borodino, yang disesuaikan untuk CP kami?

Hari ini kek kek .. sedap ... mengikut resipi dari buku untuk HP ..
Roti Caribbean untuk teh ..
hanya bukannya tropika. buah adalah kismis dan aprikot kering :)
selepas tamatnya program 8, kek cawan tidak dipanggang .. terasa ringan ..
Saya mesti menahan Bau di dapur pada mod ke-13 selama 30 minit lagi dan ia berada di dalam rumah .. semua orang meneteskan air liur; ))))))))))

Pembuat Roti Kenwood BM350
Galinka-Malinka
Hari ini saya membakar pasochki di baldi baru saya, dohnya nipis ... pisau kecil itu baru di dalam baldi baru ... baik, tidak menyenangkan mencabutnya dengan tangannya ... licin, masukkan doh .. Saya mempunyai soalan seperti itu.Dan apa yang anda tarik?
Adapun tepung di dinding baldi .. jadi sementara yang baru tidak menimbulkan masalah kepada saya, maka baldi melompat keluar semasa menguli dan suami mengepit kait sisi dan setelah itu sisa-sisa sisa di dinding, anda harus menonton apabila isyarat pertama berbunyi untuk membetulkan.
pomik
Halo semua, hari ini mereka membawa pembuat roti pertama dalam hidup saya. BM350. Di sini sekali lagi, roti pertama dalam hidup dibakar, mengikut resipi dari halaman pertama topik ini. Kami berjaya melalui peringkat kolobok (nampaknya saya begitu kerana saya tidak begitu yakin bahawa saya memahami segala-galanya dengan betul mengenai kolobok), ia kelihatan luar biasa dan tidak ada yang tersisa di sisi baldi. Dengan hati yang tenggelam saya menanti hasilnya
fannyfra
Rakan-rakan yang dihormati! Adakah orang yang mempunyai pengalaman yang serupa dan, jika ya, bantu apa yang anda boleh (cukur!)
HP ini sebulan setengah. Roti dibakar setiap hari. Masih ada beri yang dicurahkan. Saya membuat kira-kira 10-15 jem buah di dalamnya. Dan kemudian saya perhatikan bahawa tepat di mana baldi berdiri, jem ini bocor ke pengikat yang terus ke pemacu motor.
Iaitu, genangan hitam telah terbentuk di dalamnya. Sangat sukar untuk sampai ke sana dengan jem dari luar, dan saya lebih cenderung mempercayai bahawa ia melewati gelang getah pin baldi. Bolehkah ini? Ia adalah? Bagaimana merawat sesuatu ???
Dan jika saya membeli baldi baru, di bawah kesesakan, adakah ia akan bertahan? Atau sakit biasa pada pembuat roti? Ketika berusia lima belas tahun, saya membunuh seorang wanita tua menggunakan jem di 151 ski. Saya juga tidak mahu merosakkan kecantikan ini dengan jem.
sazalexter
fannyfra Mungkin ini akan membantu https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=32099.0
Atau tukar baldi Terutamanya HP dalam jaminan!
fannyfra
sazalexter, Fakta dari masalah ini adalah bahawa ia hanya mula muncul pada kesesakan. Ia hanya membakar roti tanpa akibat: tertunda dan segera. Nampaknya dia tidak melanggar berat badan yang disyorkan dalam resipi, tetapi ada - ia kehilangan sebotol tetes untuk dirinya sendiri
wales
Saya juga mempunyai baldi yang bocor. Dan semuanya bermula dengan jem juga .... Kemudian "lopak" mula berubah dengan penaik biasa. Sekarang, sehingga saya sampai ke perkhidmatan untuk membeli baldi baru, saya meletakkan makanan sebaliknya - keringkan terlebih dahulu. Semuanya dipanggang secara normal, tetapi anda perlu memerhatikan roti semasa kumpulan dicampur. Dan semasa kami memasak tali dengan cara biasa
fannyfra
Oh terima kasih. Oleh itu, anda perlu menukar baldi.
9oksana9
Saya juga mempunyai baldi yang bocor secara berkala, tidak selalu. dan kemudian saya perhatikan bahawa ini berlaku kepadanya hanya ketika saya membasuh baldi saya dengan bersih dan di luar. tetapi semuanya baik-baik saja ...
svvsvv13
Helo tukang roti yang dikasihi!
Saya membeli keajaiban ini untuk isteri saya, dan dia takut semuanya dengan lebih dari tiga butang, jadi saya harus membakar roti (bagaimanapun, saya sendiri menyukai proses ini - saya sudah membakar roti yang berjaya). Hanya roti yang dibuat dari tepung rai yang tidak berfungsi (saya sudah mengetahui sebab kegagalannya).
Setakat ini, saya mempunyai satu soalan kecil untuk anda:
Saya nampaknya membakar roti mengikut satu resipi (ini buat masa ini), dan roti pertama ternyata sangat enak,
dan sekarang semakin banyak tepung mula tinggal di sisi roti yang dibakar.
Terdapat kecurigaan bahawa ini disebabkan oleh fakta bahawa saya menambahkan susu hangat ke dalam kumpulan pertama, dan yang terakhir - langsung dari peti sejuk.
Bagaimana anda berfikir. apa sebabnya?
Anak
Sejujurnya, saya juga tidak tahu apa alasannya. tetapi saya menulis kepada anda mengenai perkara lain. Saya melihat HP (Kenwood) ini, apa kesan anda? apa kebaikan dan keburukannya dan mengapa roti rai anda gagal. apa sebabnya? Saya hanya berminat dengan roti rai, kerana ketuhar saya sekarang tidak senang.
svvsvv13
Helo.
Sejujurnya, saya juga tidak tahu apa alasannya. tetapi saya menulis kepada anda mengenai perkara lain. Saya melihat HP (Kenwood) ini, apa kesan anda? apa kebaikan dan keburukannya
Saya menggunakan dapur ini selama sebulan, tidak kerap (2-3 kali seminggu).
Kriteria pemilihan: badan keluli tahan karat, perolakan (rangup, kerak goreng disediakan),
ulasan positif di internet, terdapat mod "roti rai" (tetapi ini, seperti yang telah saya fahami, adalah aerobatik).
Daripada minus: tidak ada lampu latar untuk paparan dan ruang pembakar (prosesnya kurang terlihat melalui jendela tontonan),
mungkin mengeluarkan banyak bunyi semasa menguli (saya tidak membandingkan dengan yang lain), baik, jika anda meletakkan penaik pada pemasa, ia akan membangunkan anda pada waktu malam dengan bunyi bip.
Orang ramai juga mengatakan di forum bahawa buku resipi sangat buruk dan tidak tepat.

Saya suka makanan yang dibakar dengan segera, saya sangat suka roti (terutama gandum dengan sup - ia meleleh di mulut anda). Saya tidak mempunyai kompor sebelumnya, jadi tidak ada yang dapat dibandingkan, tetapi kesan umum adalah positif.

dan mengapa roti rai anda gagal. apa sebabnya? Saya hanya berminat dengan roti rai, kerana ketuhar saya sekarang tidak senang.

Dia mengambil resipi pertama yang muncul (dari Internet dengan sourdough) dan pergi ke pembakar roti, seperti yang mereka katakan "sembarangan" (1. Ragi melarikan diri dan memasukkan apa yang tersisa di dalam kumpulan.
2. Saya mempercayai resepinya (sepertinya jumlah cecair tidak dinyatakan dengan betul)
3. Tidak mencampurkan tepung gandum dan rai (diayak satu di atas yang lain) - Saya fikir semuanya akan dicampurkan - sama sahaja, anda mungkin perlu mencampurkannya sebelum meletakkan tepung ke dalam hopper sehingga anda mendapat campuran homogen.
Rupanya kerana tidak ada cukup cecair - doh tidak naik - dan setelah empat jam saya mendapat bata yang tidak dipanggang dengan kerak yang sangat enak di pintu keluar (anjing itu memakannya dalam satu duduk).

Saya akan berterima kasih jika anda dapat berkongsi resipi roti rai anda (saya berjanji akan membakarnya, berkongsi kesan saya dan menghantar gambar)

Terima kasih atas jawapan anda - yang terbaik.
Anak
Petikan: svvsvv13

Saya akan berterima kasih jika anda dapat berkongsi resipi roti rai anda (saya berjanji akan membakarnya, berkongsi kesan saya dan menghantar gambar)

Terima kasih banyak untuk laporan terperinci. Sayangnya, saya hanya memanggang rai di dalam ketuhar, dan kadang-kadang di dalam periuk perlahan, rai tulen, tanpa tepung gandum. HP saya membakar roti dengan kandungan tepung rai yang rendah, tetapi saya tidak suka roti ini. Saya rasa tidak ada masa dan suhu yang mencukupi.
Dan di laman web ini terdapat banyak resipi untuk rai di HP. Di sini, lihat:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&&board=247.0

Tetapi hakikat bahawa Kenwood renyah itu indah.
By the way, mengenai sisa-sisa tepung. Adakah anda sudah mengetahui sebabnya? Saya berfikir pada waktu lapang, dan nampaknya ini kerana tepung tidak mencukupi, iaitu roti terlalu lembut, tidak mengambil semua tepung.
Anak
Petikan: svvsvv13


Daripada minus: tidak ada lampu latar untuk paparan dan ruang pembakar (prosesnya kurang terlihat melalui jendela tontonan),
mungkin mengeluarkan banyak bunyi semasa menguli (saya tidak membandingkan dengan yang lain), baik, jika anda meletakkan penaik pada pemasa, ia akan membangunkan anda pada waktu malam dengan bunyi bip.
Orang ramai juga mengatakan di forum bahawa buku resipi sangat buruk dan tidak tepat.

Dalam mengejar: Saya rasa itu bukan masalah besar. Saya juga hampir tidak dapat melihat melalui tingkap, saya menggunakan lampu suluh untuk menyalakan lilin! Apa yang menimbulkan kebisingan dan pilihan adalah untuk semua orang! Pintu dapur tidak akan ditutup? Maka ia tidak dapat diperbaiki. Saya menetapkan masa untuk waktu bangun agar tidak bangun lebih awal
Dan sekarang kami meminjam resipi dari rakan sekerja kami di laman web, dan semuanya berjalan lancar. Anda akan memperoleh pengalaman anda, dan semuanya akan berjaya.
svvsvv13
Sekarang saya melihat - masa untuk membakar roti rai pada pembuat roti ini adalah 4h30min pada program 3. Tetapi tidak ada resipi roti rai dalam buku ini.
Esok, jika ada masa, saya akan memilih resipi dan cuba membakarnya lagi - saya akan menulis mengenai hasilnya (walaupun, jika kita mengambil kira masa penyediaan masam, esok mungkin tidak berfungsi, dan pada hari Ahad - perniagaan) Kemudian, saya akan bakar minggu ini.
By the way, mengenai sisa-sisa tepung. Adakah anda sudah mengetahui sebabnya? Saya di sini berfikir pada waktu lapang, dan nampaknya ini kerana tidak cukup tepung, iaitu roti terlalu lembut, tidak mengambil semua tepung
Di suatu tempat di forum ini mereka sudah menulis mengenai masalah ini (memerlukan masa untuk mencari yang baru),
walaupun, jika anda berfikir secara logik, maka jika roti tidak dapat mengambil tepung di sudut, maka tidak terlalu basah, dan jika anda menambahkan tepung, mungkin, ia tidak akan menyerapnya lagi. Saya tidak berdebat dengan anda - jawapannya ada di forum - anda hanya perlu mencari.
Guru tempatan menasihatkan untuk tidak mencurahkan semua tepung sekaligus, biarkan sedikit dan tambahkan sedikit ke dalam kumpulan.
Mereka juga mengesyorkan menimbang semuanya dengan jelas.
Saya mesti memberi isteri (saya) skala yang baik untuk hari memasak.

Bagi lampu latar dan bunyi bising, ini juga bukan masalah bagi saya.

Untuk belajar, saya sangat setuju dengan anda.

Semua yang terbaik.
svvsvv13
Ya, sebenarnya, mengapa saya mengemukakan soalan mengenai sisa tepung.
Faktanya ialah saya membakar roti dengan resipi yang sama, tetapi hasilnya berbeza. Itu yang pelik
Pentadbir
Petikan: svvsvv13


Faktanya ialah saya membakar roti dengan resipi yang sama, tetapi hasilnya berbeza. Itu yang pelik

Dan tidak ada yang pelik
Semuanya mengalir, semuanya berubah - menguli dan memanggang bergantung pada banyak faktor, walaupun pada kelembapan tepung dan bilik, kualiti susu, mentega, dll
Oleh itu, anda perlu membaca mengenai sifat bahan mentah yang diletakkan di dalam adunan, interaksi produk antara satu sama lain dan yang mana satu sama lain berkawan, sentiasa memantau prosesnya dan membuat kesimpulan untuk masa depan

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti