Makanan laut dengan sayur-sayuran dan sos dalam dandang berganda

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
JIMAT
Tepung	1 sudu besar sudu itu
Krim 10%	1/2 cawan
HIDANGAN UTAMA
Telapia	300 gram (defrost, peras, letakkan sepotong lemon di atas) - bakul yang lebih rendah
Koktel makanan laut	300 gram (pencairan, peras) - bakul sederhana
Sayuran beku	kembang kol, brokoli, wortel, kacang hijau - beku - kira-kira 1 bungkus (saya kumpulkan sedikit dari tiga) - bakul atas.

Kaedah memasak

Pengalaman pertama memasak dalam dandang berganda. Hari ini mereka hanya membawanya!
Setengah jam untuk pasangan, kemungkinan lebih kurang 25 minit, brokoli saya ternyata lebih lembut daripada yang saya mahukan. Jangan garam.
Setelah tamat program, toskan jus dari kuali ke dalam periuk dan bakar. Cairkan 1 sudu besar. l. tepung dalam setengah gelas krim (saya mempunyai 10%), tuangkan ke dalam sos mendidih. Musim dengan garam dan lada secukup rasa. Anda boleh menambah hijau, saya rasa.
Hidangkan dengan sos. Saya sukakannya. Pengukus akan!
Jumlah ini cukup untuk keluarga 3 orang.

Masa untuk menyediakan:

30 minit

Program memasak:

untuk 3 orang

Masak

Fros, Cantiknya. Tidak ada perkataan.

Tahniah atas pembelian anda.

rinishek

namun sangat cantik!

Kvitka

Saya secara tidak sengaja mempunyai hampir semua ramuan, kecuali makanan laut, jalankan esok dan beli ..., sudah lama saya melihatnya, dan inilah resipi yang sangat menarik! Saya mesti lari ...

Fros

Oh terima kasih! sangat bagus!

Kvitka, koktel makanan laut, pada asasnya, adalah pilihan. Ini saya mengatur percutian - "mencuci" pemerolehan. Hanya ikan dengan sayur-sayuran dan sos akan menjadi rata.

Ngomong-ngomong! Saya kemudian berfikir bahawa dengan kaedah memasak yang biasa (goreng ikan, rebus sayur-sayuran) saya tidak akan memberi makan begitu banyak tiga orang! Ikan yang beku 300 gram direndam di dalam air dan dikacaukan (lapisan ais). Setelah pencairan mungkin ada setengahnya, dan ikan itu digoreng seperti ogogo. Dan di sini - tiada penurunan berat badan!
Inilah kelebihan lain dari pengukus - ekonomi!

Kvitka

[petikan petikan = pautan Morozik = topik = 94749.0 tarikh = 1290
Inilah kelebihan lain dari pengukus - ekonomi!
Saya sangat suka, saya suka menyimpan ..... Di sini, bukannya telapia, saya akan mendapatkan ikan putih yang lebih murah dari penyejuk beku - nampaknya saya membeli sebiji ais, atau kapur biru ??? akan pergi? Dan kedua kubis di dalam peti sejuk beku, dan kacang asparagus! KEDAI! Saya hanya perlu membeli makanan laut Dan pengukus sudah lama tidak digunakan, saya menukar sesuatu ke MV

rinishek

KVitochka, Saya sedang menunggu tafsiran anda mengenai resipi yang mudah dan indah! Dan ikan dalam dandang berganda pasti lebih enak, saya tidak tahu apa yang disimpan di sana atau tidak ... tetapi ikan tetap berair (atau kadang-kadang ternyata agak kering ketika menggoreng ikan) dan sama enak atau lebih enak .
Bolehkah anda memberitahu kami mengenai ikan ais? Saya entah bagaimana tidak pernah membelinya, bagaimana memasaknya? dan secara amnya, apa itu?

Kvitka

Sedap, saya menyukainya - saya mendapat pilihan yang sangat menjimatkan, hujan semalam, saya tidak mahu keluar mencari makanan laut, tetapi saya masih perlu memasak. Ini biasanya makanan "saya" - ikan dan sayur-sayuran. Sudah tentu, ikan yang lebih gemuk, semakin baik. TERIMA KASIH untuk idea hebat. Makanan laut akan lain kali ...

Pada prinsipnya, saya menggunakan pilihan lain dalam boiler berganda - saya meletakkan kepingan ikan + sayur-sayuran dalam bahagian foil, menambah sudu untuk menanam minyak, rempah dan wap. Dan itu sahaja, tanpa sos. Dan di sini ternyata sos yang sangat enak, ia meningkatkan rasa sayur-sayuran dan ikan.