Babi panggang dengan rasa domba

Babi panggang dengan rasa domba

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Babi tanpa lemak	400 g
Kentang	500 g
Lobak (sederhana)	1 PC
Cendawan	100 g
Tomato	1 PC
Bawang putih	2 gigi
keju	50 g
keju kambing	50 g
Sos
Mentega	1 sudu besar sudu dengan bahagian atas
Mentol	1 PC
Tepung	1 sudu besar sudu itu
Krim 20%	100 g
garam, pala, lada hitam
Air atau kuah	1 gelas

Kaedah memasak

• Sabtu, saya mahu memasak sesuatu yang menarik. Apa? jika sekeping daging babi tanpa lemak digantung sepi di dalam mangkuk. Babi sepanjang minggu: cincang, goreng, rebus. Saya memang mahukan ikan, tetapi tidak ada ikan yang baik di bandar ini. Di rak terdapat timbunan mimpi buruk beku dalam kerak ais tebal dengan nama romantis "frosting". Anda tidak boleh mengeluarkan ikan daripada daging babi. Jika kita tidak membuat ikan, kita akan membuat daging kambing.
  
• Resipi dari Karpatka
  
• https: //mcooker-msm.tomathouse.com/fo ...
  
• 
  
• Kita mulakan dengan sos. Goreng bawang cincang halus hingga coklat keemasan dalam mentega, masukkan tepung, kacau perlahan sehingga tepung menyerap minyak, kemudian tuangkan krim panas, kacau dan masukkan air yang sangat panas, hampir mendidih air. Garam, lada, masukkan secubit gula dan pala parut segar, juga secubit. Sos sudah siap.
  
• Saya memotong kentang yang dikupas dengan sewenang-wenangnya, tetapi tidak terlalu halus, saya selalu memotong torquin menjadi panggang dengan kepingan bulat nipis, cendawan, jika besar - saya potong, dan jika sedikit, maka keseluruhan. Saya menghancurkan bawang putih, dan kemudian saya memotongnya cukup besar. Keju sederhana parut pada parut kasar, potong kambing menjadi kepingan kecil.
  
• Campurkan sayur-sayuran dengan daging, garam dan lada, hampir semua rumput, keju kambing. Susun dalam periuk (saya mempunyai satu besar). Teratas dengan kepingan tomato, tuangkan ke atas sos dan taburkan dengan keju parut. Bakar dalam periuk dengan penutup selama 1 jam, suhu - 180g,. Kemudian buka penutupnya, biarkan keju berwarna coklat muda (buah ara saya tidak berwarna coklat). Sekiranya tidak ada penutup, tutup dengan kerajang.
  
• Sungguh sedap dan keju kambing memberikan rasa daging kambing pada daging babi
  

Hidangannya kelihatan sangat menyelerakan. Saya tertanya-tanya adakah anda boleh menggantikan keju kambing dengan keju feta?

Hidangannya kelihatan sangat menyelerakan. Saya tertanya-tanya adakah anda boleh menggantikan keju kambing dengan keju feta?

Saya rasa tidak, tidak akan ada rasa domba, dan sejujurnya, saya tidak dapat membayangkan bagaimana kelakuan feta dalam sos