Chashushuli

Chashushuli

Kategori: Hidangan daging

Dapur: ahli geografi

Bahan-bahan
Daging lembu	1,5kg
mentol bawang	0.7kg
tomato	0.7kg
kinza	150gr
pasli	150gr
dill	0.1kg
Lada panas	1 PC
Bawang putih	2 gigi
Garam

Kaedah memasak

• Potong daging yang telah siap menjadi kepingan kecil, kira-kira 3x3cm. Periuk berdinding tebal (saya masak dalam kuali), masukkan api sederhana dan masukkan daging. Dalam proses rebusan, jus terbentuk, di mana daging sebenarnya direbus. Ingatlah untuk selalu kacau!
• Selepas 40 minit, apabila cecair hampir menguap, masukkan bawang cincang halus. Sekiranya daging tidak gemuk, anda perlu menambah sedikit minyak sayuran. Rebus sehingga daging dimasak. Kemudian hantar tomato yang telah dibakar, dikupas dan dicincang halus ke dalam kuali, dan setelah 10 minit masukkan herba cincang dan lada cincang. Sos untuk chashushuli harus cukup tebal, tidak boleh menutupi daging sekitar 1-1,5 cm. Sekiranya tidak cukup sos, tambahkan air ke tahap yang diperlukan. Sudah tentu, ini tidak begitu baik, tetapi di tanah tomato malar hijau, tidak ada jalan keluar lain. Perkara utama adalah tidak menuangkan air. Dan di hujungnya, masukkan bawang putih cincang, dan setelah satu minit matikan api. Biarkan daging ditutup selama 10 minit, dan anda boleh menghidangkannya!
• Sebaiknya bakar sayur untuk lauk, tetapi pilihan yang paling sesuai adalah roti putih segar.

celfh
Jadi tomato apa yang hijau atau ...

celfh
Jadi tomato apa yang hijau atau ...

Alexander, saya tidak tinggal di Makeyevka. Pada dasarnya, kita tidak mempunyai tomato masak.
Sudah tentu, tomato mesti masak, berair, dan beraroma! Oh, bagaimana saya mahu bercuti, pulang ke Ukraine, untuk makan tomato aromatik yang berair

Oh, bagaimana saya mahu bercuti, pulang ke Ukraine, untuk makan tomato aromatik yang berair

Jangan letakkan garam pada luka anda ...

Chashushuli kelihatan hebat!

Chashushuli kelihatan hebat!

Terima kasih banyak - banyak! Pujian anda bernilai banyak
Saya akan berterima kasih kepada Vaso, mandor Georgia kami. Dia memberi resepinya

Saya sangat menyukai hidangan ini - daging, sayur-sayuran, herba dan tanpa air.

Saya juga mempunyai masalah dengan tomato biasa di sini. Oleh itu, saya menetap di bank untuk membeli - dikupas dengan jus saya sendiri. Pengganti yang cukup, sekurang-kurangnya banyak jus.

Saya juga selalu menyediakan beberapa tin tomato dalam jus saya sendiri. Hanya di mana-mana sahaja mungkin untuk mengganti yang segar dengan yang kalengan. Saya teringat Bruschetta dengan tomato buatan sendiri dan hampir mencekik air liur

Stеrn, celfh
Saya fikir lelaki kacak seperti itu akan ada sesuatu



Saya akan pergi membeli sepasang daging sapi dan menumpahkan hidangan ini. Tetapi saya akan cuba melakukannya dalam periuk perlahan.

Saya fikir lelaki kacak seperti itu akan ada sesuatu
Saya akan pergi membeli sepasang daging sapi dan menumpahkan hidangan ini. Tetapi saya akan cuba melakukannya dalam periuk perlahan.

Ya, tomato yang mulia. Dan anda betul mengenai multi. Walau apa pun, daging dalam jusnya sendiri dalam kartun sangat mengagumkan. Saya juga akan memasak dalam kartun, tetapi saya memilikinya kecil.

[celfh]

celfh , Saya bersyukur! Sediakan hidangan anda untuk makan tengah hari
Semua orang menyukainya! Dan saya berasa gembira, saya menggunakan "sybarite" yang menyokong. Ia sangat sesuai dengan saya. Satu-satunya perkara yang tidak meletakkan ketumbar. Tidak ada pencinta kehijauan ini. Saya meletakkan lebih banyak pasli. Sooooo sedap. Maaf kerana tiada laporan gambar. Tidak ada masa sama sekali. Ia dimakan seketika!
Terima kasih!

Sayang, terima kasih dan semoga berjaya !!!!