Potongan ekonomi

Potongan ekonomi

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Ayam cincang	300 g
Babi cincang	200 g
Lard	50 g
Lobak besar	1 PC
Bawang besar	1 PC
Tomato	1 PC
Serbuk Roti	100 g
garam, lada secukup rasa

Kaedah memasak

• Kami mencampurkan ayam cincang dan daging babi, dalam penggiling daging kami memutar wortel, bawang, tomato, daging asap, menambah segalanya pada daging cincang, garam dan lada. Kami membuat potongan dan menggulungnya dalam serbuk roti. Masukkan ke dalam kuali panas dengan sayur. Goreng selama 5-7 minit. di setiap sisi sehingga coklat keemasan.
  
• Catatan:
  
• Cutlets memang sedap !!! Ketika saya melakukan kali kedua, tidak ada daging babi cincang, saya hanya menambah lebih banyak daging.
  
• 
  
• Saya tidak terlalu malas, saya kira, potongan daging ternyata sangat menjimatkan, kira-kira sepuluh rubel setiap satu. Dan sedap, digoreng enak dan tidak hancur. Saya menambah dill sendiri, kerana ia mesti ditambah segera.