Panggang Hati Oriental

[untuk sos]

Panggang Hati Oriental

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Hati	0.5kg
kanji	1 sudu besar sudu itu
garam	1 sudu kecil
halia tanah	1 sudu kecil
bawang putih	2 ulas
bawang lobak	1 PC
minyak sayuran
untuk sos
sos soya	1.5 sudu besar sudu
pes tomato	1.5 sudu besar sudu
bouillon ayam	1.5 sudu besar sudu
Gula pasir	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• 0.5kg hati
• 1 sudu besar sudu kanji
• 1 sudu kecil garam
• 1 sudu kecil halia tanah
• Minyak sayuran
• 1 ulas bawang putih besar atau 2 kecil
• sedikit bawang
• 1. Potong hati ayam menjadi kepingan. Campurkan kanji dengan garam, halia, tambah 2 sudu besar. l. minyak sayuran dan air, kacau rata dan tuangkan ke seluruh hati, gaul rata dan ketepikan hati dalam sos selama 15 minit.
• 2. Cincang bawang dan bawang putih
• 3. Campurkan dengan teliti semua bahan untuk sos.
• 4. Masukkan hati secara merata pada kuali yang panas dengan sedikit minyak sayuran, naikkan api dan gorengkan hati dengan cepat, kacau selalu (30 saat), taburkan bawang putih dan bawang, goreng selama setengah minit lagi, tuangkan kuah dan didihkan dan rebus hati dalam sos lagi sama 30 saat. (Saya mencurahkan hati ke dalam kuali bersama dengan acarnya)
• Sebagai lauk, secara teorinya, nasi, dan sejak pilaf semalam, hari ini kami mempunyai mi nasi untuk lauk.
• Jangan keliru bahawa ia begitu pantas. Sebenarnya, semuanya berjaya mencapai keadaan yang diinginkan.

Resipi serupa

Daging dengan kacang di Cuckoo 1051 (vernisag)

Goreng super cepat "Naf-naf" (Burung Hantu)

Panggang daging babi gaya Debrecen (jenama smokehouse 6060) (Ksyushk @ -Plushk @)

Nampak menyelerakan! Saya akan cuba memasak!

Wow, saya mahu dia, goreng ini ...

sangat sedap pada pendapat saya

Gadis! Ia sebenarnya sedap!