Pasta buatan sendiri

Pasta buatan sendiri

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Tepung premium yang bagus	250 g
Semolina	250 g
Air + 4 biji telur	= 230 g
Minyak zaitun	0.5 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Jadi, pasta buatan sendiri.
• Disarankan untuk menambahkan minyak sebagai pilihan. Saya menambah! Jadi doh lebih plastik. Menguli di HP. Pada mod "ladu".
• 

Catatan

Dia mungkin melihat manipulasi mengerikan menuangkan kicap dan wain ke dalam kuahnya? Perkara ini tidak boleh ditunjukkan kepada warga yang lemah hati. Mereka harus dibawa ke dapur dengan sekelip mata dan hanya hasil akhir yang harus diberikan - sepiring makanan.

Dan akhirnya, saya sangat menyukainya. Mie biasa, tentu saja, sangat enak, tetapi berapa banyak yang boleh anda makan sama, semuanya dalam bentuk yang sama?

Saya berfikir untuk memancing keluar dari periuk satu demi satu, tetapi saya memutuskan bahawa anda akan menukarnya dari periuk menjadi saringan, dan kemudian menjadi mi.

Saya bermain di sini sekarang dengan muncung makorsh. Wai-wai-wai, saya tertanya-tanya bagaimana! Picit macaros! Saya menggunakan dua daripada enam muncung, tetapi bersenang-senang ...

Kemudian saya mengambil roti bakar, menghancurkannya lagi dan membuat yang nipis (akhirnya, saya memerlukan sesuatu untuk mi)





Walaupun suaminya merasa terharu, dia tetap makan mi kecil kerana tamak. Dia berkata - super. Saya mencubanya - pasta yang baik dan kuat. Int heresno, adakah mereka akan membengkak banyak esok? Pemotong mi biasa membengkak dengan lembut.

[Scarecrow]

Scarecrow apakah kelengkapan pasta ini?

[Scarecrow]

Scarecrow apakah kelengkapan pasta ini?

Sebenarnya, ada kereta yang berasingan (terdapat banyak di antaranya di pasar di Itali). Saya mempunyai lampiran Alat Dapur.

Dan siapa yang tiba-tiba menjumpai macaroshki saya dan menyiarkannya sebagai topik yang berasingan?

[Scarecrow]

Scarecrow Terima kasih atas maklumatnya, saya juga menginginkan makaron buatan sendiri, saya akan meminta rakan-rakan saya di Itali untuk melihat perkara seperti itu
Adakah mereka berbeza dengan yang dibeli? Mungkin lebih sedap

Sudah tentu, mereka berbeza menjadi lebih baik. Mi buatan sendiri dan mi yang dibeli adalah dua perkara yang berbeza.

DJ :) jika ada kenwood 010 atau 020, ini adalah perkara yang menarik -
🔗
Kami telah menggunakannya selama 2 tahun - kami sangat berpuas hati.

jika ada kenwood 010 atau 020, ini adalah perkara yang menarik -

Dan jika tidak !!!! Nah sekarang, tanpa pasta buatan sendiri untuk tinggal ???

Omela
Baiklah, demi macaros, mengapa tidak diambil

[Alexander Light1]

Alexander Light1
Saya akan mengambilnya, jika ruangan lain di apartmen diperuntukkan untuk muatan (untuk peranti seterusnya), tempat di dapur berakhir dalam lima tahun terakhir

[Scarecrow]

Scarecrow,
Semalam saya akhirnya memutuskan untuk menguji muncung saya untuk membuat pasta keriting untuk mesin dapur Kenwood. Saya mengambil resipi doh anda sebagai asas, hanya menukar nisbah tepung: 150 g tepung premium dan 350 g semolina semolina (dari gandum durum) dari "Mistral". Doh ternyata sangat sesuai untuk bekerja, ia tidak melekat sama sekali dan makaronnya cantik. Saya membiarkan mereka kering semalaman di bilik, dan pada waktu pagi saya mendapati sebahagian daripada mereka retak dan pecah. Bolehkah ada yang mencadangkan mengapa ini berlaku?

Vetiver, sebaiknya jam pertama, mesti dikeringkan di bilik yang tidak terlalu panas.
Setelah beberapa jam dihabiskan dalam keadaan sejuk, makaron sudah dapat dikeringkan pada suhu bilik. Cuba ia.
Hanya dari pengeringan cepat di tempat yang panas, kehilangan kelembapan cepat - pasta berubah bentuk dan pecah.

[Alenka @]

Alenka @,
Terima kasih, lain kali saya akan membawa mereka ke balkoni, sekarang, pada pendapat saya, suhu paling optimum.