1966lena
Mereka memberi kami kompor. Semua resipi dengan ragi bir. Boleh diganti dengan yang sederhana?
Pentadbir

Tema-memo mengenai ragi, "segalanya dan sedikit".
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0

Panduan untuk membakar roti di pembuat roti buatan sendiri.
#

Senarai topik utama dan pautan yang sering dikunjungi dan pautan untuk menerangkannya
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6360.0

1966lena
Terima kasih, tetapi saya sudah membaca pautan ini (mengenai ragi). Dalam resipi saya, ucapannya: "Ragi bir kering-1 sachet", apa maksudnya?
Pentadbir
Petikan: 1966lena

Terima kasih, tetapi saya sudah membaca pautan ini (mengenai ragi). Dalam resipi saya, ucapannya: "Ragi bir kering-1 sachet", apa maksudnya?

Ragi dan masam apa pun boleh digunakan dalam pembuat roti, baca lebih lanjut di pautan, cari topik mengenai ragi. Jangan digantung pada ragi bir dan jangan mencari penggunaannya - baca dengan teliti, pada apa yang anda boleh bakar roti.

Senarai topik utama dan pautan yang sering dikunjungi dan pautan untuk menerangkannya
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6360.0


Anda telah menerima pautan yang cukup untuk mula membakar roti berkualiti, selebihnya terpulang kepada anda.
Kubik
Petikan: 1966lena

Mereka memberi kami kompor. Semua resipi dengan ragi bir. Boleh diganti dengan yang sederhana?

Saya rasa ini adalah penterjemah abah
Sudah tentu kita bercakap mengenai ragi cepat biasa ...
Pentadbir

Ya, walaupun mereka tidak berbohong, mengapa anda tidak boleh memanggang ragi lain sekarang, jika anda mahu

Lihat, kami mempunyai banyak contoh penggunaan ragi yang berbeza dan bukan hanya - kepala berputar, anda tidak boleh memanggang semuanya
Alexandra
Sangat mudah untuk diperiksa - tuliskan kepada kami sebahagian teks dalam bahasa Inggeris dan lihat bagaimana ragi dipanggil di sana
1966lena
Tepat, tetapi saya terlupa tentang arahan Bahasa Inggeris !!!!!!!!!
Diterjemahkan: ragi segera !!!!!!!!!!
Terima kasih banyak atas penyertaan anda ... Saya akan mencuba ...
Sherik
Petikan: 1966lena

Mereka memberi kami kompor. Semua resipi dengan ragi bir. Boleh diganti dengan yang sederhana?

Saya memberi salam kepada pemilik jenama yang sama dengan jenama saya, jika tidak, saya fikir ada yang seperti ini. Jadi bagaimana dia? Saya suka !!!!!!!!! 1
1966lena
Saya juga gembira. Harganya bagus dan tungku lebih sedap ...
Benar, saya belum mencuba satu resipi dari arahan, saya masih menggunakan resipi yang telah disahkan dari laman web ini.
Dan menguli dan membakar - hebat !!!!!!
Rita
Hore! Rejimen kami telah tiba!
Saya juga mempunyai dapur seperti itu, dan saya juga gembira dengannya.
Saya sangat gembira apabila melihat bahawa Sherik mempunyai dapur yang sama sehingga saya menulis kepadanya secara peribadi dengan gembira.
Dan orang lain berjaya - hebat!

Semasa saya membelinya, saya mula mencari model seperti itu di Internet. Malah tidak terdapat di laman web Ariete. Saya fikir saya telah membeli sejenis barang palsu ... Sudah tentu, yang utama ialah dia membakarnya.
Tetapi masih, sekarang saya tahu bahawa dapur seperti itu ada!
1966lena
🔗, panjang penuh dan dengan keterangan
Sherik
Saya baru melihatnya di kedai dalam talian (setelah saya membelinya, ketika saya membeli di St Petersburg, saya juga meragui bahawa syarikat itu nampaknya tidak dikenali, tetapi penjual memberi jaminan bahawa ini tidak …… Saya juga, seperti tahun 1966lena, saya tidak menggunakan banyak resipi dari arahan, walaupun saya mencuba yang utama, dan Perancis, dan brioches ...
Lisenok
Halo semua, mereka memberi saya kedai roti, tetapi arahannya hanya dalam bahasa Inggeris, saya tidak tahu, tetapi saya akan menaip semua arahan secara manual sehingga pagi, mungkin seseorang mempunyai arahan dalam bahasa Rusia?
Lisenok
Segala sesuatu yang hebat hari ini dibuat roti putih, ternyata enak dan cantik

Dia bangkit, berdiri, 2 minit sebelum dia sepatutnya mula memanggang, anak saya berlari dan menggegarkan meja - roti turun tetapi masih kelihatan enak, sayang untuk tidak memasukkan foto.
gambar ada di sini 🔗
massimo9
Arahan untuk pembuat roti Ariete 121 boleh dimuat turun dari pautan
🔗 121.pdf] 121.pdf
pdf (Adobe Acrobat)

Mesin yang sangat bagus!
Animaisa
Helo! Saya juga adalah pemilik Ariete 121 yang gembira, saya telah menggunakannya sejak tahun baru, saya sangat berpuas hati. Pada hari yang lain saya membeli yang kedua yang sama untuk negara. Sehingga kini, saya tidak menyedari bahawa buku resipi itu menyebut ragi bir, bukan pembuat roti! Saya membakar, kebanyakannya. memberi tumpuan kepada forum ini.Saya mengambil roti Perancis dari buku resipi - ternyata, kerak terlalu sukar untuk selera saya, tetapi anak saya, misalnya, sangat menyukainya. Saya juga mencuba roti susu dengan sos pesto, tetapi tanpa sos, dan keju itu bukan parmesan, tetapi ternyata sedap! Pada pendapat saya, untuk harganya - dapur yang sangat baik! Saya peminat Ariete secara amnya - saya mempunyai mesin espresso Ariete Retro, ya Tuhan, betapa sedapnya dia membuat kopi! Suami saya mempunyai mesin kopi yang mahal di tempat kerja, dia meyakinkan kami bahawa kami memasak dengan lebih baik, sementara rekaannya sangat sejuk. Secara umum, saya gembira kerana orang lain selain saya dapat memeriksa pembuat roti ini, jika tidak, saya juga. kerana anda kerana beberapa alasan berpendapat bahawa keajaiban seperti itu hanya saya!
Sherik
Ada baiknya barisan kita bertambah !!!!! Dan seseorang mencuba resipi penaik cepat, tetapi saya tidak berjaya!
Animaisa
Petikan: Sherik

Ada baiknya barisan kita bertambah !!!!! Dan seseorang mencuba resipi penaik cepat, tetapi saya tidak berjaya!
Saya mencuba roti bakar pada program 1, iaitu sekitar 2.5 jam. Ternyata okay, roti sedikit lebih rendah dan lebih padat. Hanya perlu menambah jumlah ragi sekitar sepertiga. Setelah membeli panifarin, saya cuba memanggang roti jenis Borodinsky dalam mod ini, ternyata sangat baik, walaupun nampaknya cepat.
Setelah saya memanggang dalam mod 5 atau 6, ternyata percikan tidak masuk akal, sejak itu saya tidak memanggang seperti itu.
Sherik
Petikan: Animaisa


Setelah saya memanggang dalam mod 5 atau 6, ternyata percikan tidak masuk akal, sejak itu saya tidak memanggang seperti itu.

Maksud saya program 5 dan 6, saya juga tidak menyukainya ............
fotorobot
Beritahu gadis itu kepada teman wanita anda

Adakah logam Ariete 121 ini diperbuat daripada keluli tahan karat (seperti yang mereka katakan di Internet), atau adakah ia hanya mempunyai warna logam, dan adakah semuanya terbuat dari plastik?
Dan bagaimana baldi itu melekat padanya - klip di tepinya?

Dan jika ada yang melihatnya di kedai-kedai di Moscow, tulislah di tempat peribadi, saya mahu melihatnya secara langsung.

Terima kasih.
Rita
Perumahan plastik, pengapit di sisi.
Animaisa
Petikan: photorobot


Dan jika ada yang melihatnya di kedai-kedai di Moscow, tulislah di tempat peribadi, saya mahu melihatnya secara langsung.

Terima kasih.

Saya tidak pernah melihatnya "hidup", kedua-dua kali saya membelinya melalui Internet. Semasa pembelian terakhir (untuk ibu saya), saya perhatikan bahawa terdapat sedikit tawaran di Internet, dan di salah satu kedai mereka mengatakan melalui telefon bahawa mereka seolah-olah dikeluarkan dari pengeluaran dan menjual yang lain. By the way, harga melonjak dari 2000 hingga 4000 tan.
fotorobot
Ya, harga $ 2,000 sangat menarik, tetapi sarung plastik secara dramatik mengurangkan daya tarikan. Mengapa semua orang menulis bahawa ia diperbuat daripada keluli tahan karat?
Animaisa
Petikan: photorobot

Ya, harga $ 2,000 sangat menarik, tetapi sarung plastik secara dramatik mengurangkan daya tarikan. Mengapa semua orang menulis bahawa ia diperbuat daripada keluli tahan karat?
Mengapa mereka menulis demikian adalah misteri. Secara amnya, seperti kebanyakan pembuat roti, ia mempunyai kotak plastik dan baldi logam yang tidak melekat. Mengapa bekas plastik begitu mengelirukan? Multicooker Panasonic saya juga mempunyai kotak plastik, memasak, dan melambung, dan membakar ... Tidak masalah.
fotorobot
Sarung plastik tidak mengganggu saya, tetapi kemudian model ini tidak jauh berbeza dengan yang lain.
Hari ini saya mengambil mulinescu dari pembaikan.
Sekiranya ia rosak lagi, saya akan menukarnya menjadi Panasonic. Dari semua ulasan yang telah saya kaji dan menurut ulasan, ini adalah pilihan yang paling dipercayai.
Animaisa
Petikan: photorobot

Hari ini saya mengambil mulinescu dari pembaikan.
Sekiranya ia rosak lagi, saya akan menukarnya menjadi Panasonic.
Maaf kerana ingin tahu, ini bukan kali pertama dapur anda rosak? Apa yang berlaku padanya, dan berapa lama selepas pembelian? Hanya pada satu masa saya juga melihat dengan dekat moulinex, Ariete, secara umum, saya membelinya secara tidak sengaja, saya memesannya bersama-sama dengan peranti lain
fotorobot
Ia pecah buat pertama kalinya, tetapi hanya bekerja selama 3 bulan. Sebulan kemudian, elektronik mula gagal dan dari semasa ke semasa kompor berhenti menyala, sementara beberapa nombor menyala di skrin. Namun, dengan menghidupkan dan mematikan dari outlet dan menekan butang secara rawak, mungkin untuk memulakannya, dan kemudian berfungsi dengan pemasa.
Kekurangannya, baldi juga menunjukkan kelemahan, lapisan tidak melekat tergores dari kerak bumi (saya rasa ini adalah roti Perancis, ia mempunyai kerak yang cukup keras). Mereka membakar roti 2 kali seminggu, dan Perancis sepanjang masa mungkin 5-6 kali. Tetapi dapurnya adalah Perancis!
Selanjutnya, pengaduk rai secara praktikal tidak mengacau.
Nah, bau semacam plastik dari dalam belum hilang. Saya sudah terbiasa dan tidak begitu menyedari, tetapi saya mengambilnya dari pembaikan hari ini - baunya kuat.
Dia akhirnya menghabiskan saya ketika kami sedang menunggu tetamu dan ingin membuat Borodino dengan masam. Saya sudah memasukkan ke dalam baldi daun teh dengan malt, madu, ketumbar, masam, garam, hanya tepung yang tinggal. Dan kemudian kompor yang disertakan dari program 6 bertukar menjadi 7 dan digantung. Selama dua jam saya cuba menghidupkannya semula, hidupkan dan matikan dari soket - sia-sia. Lebih banyak gagal memulakannya. Saya terpaksa membeli roti di kedai, dan kami sudah kehilangan kebiasaan ini.
Semasa kompor sedang diperbaiki, saya berkeliling kedai, merasakan banyak model yang berbeza. Pernah mendengar karut dari penjual !!! Terutama banyak kisah dongeng yang diceritakan mengenai Bork
Pasti kesan terbaik dibuat oleh Panasonic 255. Kenwood 450 kelihatan bagus dalam reka bentuk, tetapi masih Panasonic berada di luar persaingan.
TidakZZy
Helo, boleh tolong beritahu saya bagaimana dapur ini bertindak balas terhadap gangguan bekalan elektrik?
massimo9
Petikan: NoZZy

Halo, beritahu saya, bagaimana dapur ini bertindak balas terhadap pemadaman elektrik?

Seperti perkakas elektrik yang lain. Terdapat sekering di dalamnya. Tetapi disarankan di ruangan di mana alat ini dikendalikan, agar pemutus litar melawan litar pintas dan RCD (dari kebocoran semasa).
Ini akan menjadi jaminan bahawa peranti anda akan gagal kerana gangguan kuasa.
TidakZZy
Saya maksudkan sesuatu yang lain. contohnya pada waktu malam pada pukul 5-6 pagi mereka memutuskan bekalan elektrik selama 5 minit dan menghidupkan roti apa? semuanya, netuti atau adakah anda akan terus memanggang?

contohnya Panasonic SD-253 mempunyai "Power Failure Memory" selama 40 minit
massimo9
Saya tidak mempunyai kes seperti itu, saya tidak menemui apa-apa dalam arahan.
Bagaimana dengan orang lain? Adakah terdapat kes seperti itu?
pozdnak
Pada halaman pertama topik ini terdapat pautan ke arahan ...

Terdapat fungsi seperti itu. Kompor menyambung semula program apabila kuasa dimatikan hingga enam minit.
TidakZZy
Hebat! Terima kasih banyak

Arahan dalam kualiti normal:

🔗
TidakZZy
Oleh itu, kami membeli mod kompor ARIETE (Pane Express). 121 kita sekarang akan membakar roti kita sendiri
Kubik
Petikan: NoZZy

Saya maksudkan sesuatu yang lain. contohnya pada waktu malam pada pukul 5-6 pagi mereka memutuskan bekalan elektrik selama 5 minit dan menghidupkan roti apa? semuanya, netuti atau adakah anda akan terus memanggang?

contohnya Panasonic SD-253 mempunyai "Power Failure Memory" selama 40 minit
Sayangnya ini tidak berlaku .., hanya 10 minit sebenarnya
Helikopter
Gadis-gadis, sayang, tolong !!!!
didermakan kepada n. d. kepada ibu bapa pembuat roti 121. Secara umum, mereka belum mendapat roti yang baik. hari ini setengah jam dengan ayah di telefon bercakap. secara amnya, dia mengatakan adunan naik dengan baik, tetapi sebelum mula memanggang ia akan menjadi separuh tepat? apa sebabnya?
Ayah tidak faham. Saya mencuba semuanya.
Soalan lain ialah mengapa tidak ada aroma roti di rumah semasa roti dibakar?
dan soalan lain mengenai apa maksud tepung sifar dalam semua resipi dan bijirin? bijirin boleh dengan dedak? dan sifar?
Sherik
Tepung nulevka adalah tepung premium kami, tetapi mengapa byaka dengan roti itu benar-benar tidak dapat difahami - Saya mempunyai kompor yang boleh dimasak dengan sempurna selama lebih dari setahun setiap hari, baik gandum dan rai, aroma untuk seisi rumah !!!!!! !!!! Adalah perlu untuk mengkaji topik kegagalan dengan teliti !!!!!!!! Kejayaan
Lika
Petikan: Helikopter

terima kasih juga. untuk mencari topik kegagalan di sana? maaf tidak ada yang praktikal ayah tidak akan meminta. okay, mari kita fikirkan untuk bereksperimen lebih jauh
Ketepikan resipi dari kompor dan bakar mengikut resipi dari forum. Pertama, lihat bahagian ini. https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=22.0
Dan anda boleh mencadangkan resipi untuk resipi yang gagal jika anda mengeposkannya dan menerangkan secara terperinci apa dan bagaimana anda mengukurnya, mengikut susunannya dan produk yang digunakan.Terdapat banyak sebab untuk kegagalan dan ia sama sekali tidak penting, misalnya, ragi yang sudah habis atau tepung yang diukur dengan tidak betul.
solen
Dan saya baru-baru ini membeli Ariete 125. Saya memilihnya kerana saiznya yang kecil dan berpuas hati dengan harganya. Benar, arahannya sukar, tetapi oh, kami akan memikirkannya dalam prosesnya. Saya mulakan dengan menguli doh pizza, dan bahkan resipi dari buku itu ternyata hebat. Roti itu dipanggang dengan arahan dan resipi di laman web - ternyata hebat. Setakat ini, hanya dengan ragi cepat, merancang untuk menguasai budaya pemula bebas ragi
Katik
solen
Tolong beritahu saya program apa yang ada di dapur kecil anda. Saya memerlukan yang kecil, tetapi jumlah programnya memalukan, bolehkah saya memanggang dari biji-bijian dan tepung rai?
solen
Saya minta maaf kerana lama berdiam diri - Internet tidak berfungsi. Hanya ada 5 program dalam pembuat roti saya
1. asas 3 jam, bunyi bip di tengah-tengah program untuk menambah makanan tambahan
2. roti gandum 3 jam 40 minit, roti gandum 40 hingga 60 dan roti gandum berfungsi dengan baik dalam mod ini
3. roti cepat 1j 38min, masih disyorkan untuk muffin dengan serbuk penaik, roti sederhana ragi dibakar, muffin belum
4. menguli doh tanpa memanggang selama 1 jam 30 minit, kami menggunakan mod ini sepenuhnya, doh untuk satu kumpulan sudah cukup untuk pizza seukuran loyang besar di dalam ketuhar, walaupun saya faham bahawa pizza itu bulat , tetapi saya juga dipanggil pizza; Saya juga membuat doh untuk kegunaan masa depan, terletak di dalam peti sejuk, menunggu di sayap.
5. Hanya bakar 30 minit sehingga tangan anda sampai
Saya ingin menambah bahawa tidak ada permulaan yang tertangguh di dalam kereta; terdapat tingkap tontonan dan bekas pencampuran itu sendiri cukup tinggi di dalam ketuhar, sehingga sisi dan bawahnya lebih merah muda daripada bahagian atas, dan warna kerak tidak dapat disesuaikan. Roti kecil, saya tidak menimbang yang sudah siap, tetapi anda boleh meletakkan tepung tidak lebih dari 350g, jika tidak, semasa membakar, roti yang meningkat terletak di atas penutup dan kerak sama sekali tidak memerah. Saya juga terkejut dengan tidak adanya arahan, baik dalam bahasa Rusia dan dalam bahasa Inggeris, mengenai cara penyediaan jem, walaupun di kotak terdapat foto berwarna dengan buah dan jem siap pakai di dalam baldi.
Secara amnya, saya sangat menyukai mesin untuk wang sebanyak itu, sementara masih belum ada sesuatu yang tidak membakar atau naik, roti itu diuli dengan sempurna, pada mulanya saya digantung seperti layang-layang di atas dapur, siap setiap saat untuk menambah atau mencurahkan, tetapi semuanya baik-baik saja berjaya tanpa saya. Nampaknya jika ia berterusan seperti ini, maka saya akan memberikan mesin ini kepada ibu saya pada musim panas di dacha (dia sangat suka satu roti, kelabu, yang tidak boleh dibeli di sana, saya praktikal menjalankan resipi, hanya tinggal untuk mengajar ibu saya; dan kami akan membeli unit lain untuk keluarga, lebih banyak lagi.
Raedrik
Saya juga mempunyai Ariete 121. Saya sangat gembira
Saya membakar mengikut resipi dari sini, tetapi saya juga mahu membakar roti mengikut arahan.

Pembeli roti, dan ada yang mengetahui "beg"?
Sekiranya anda membuat roti mengikut resipi yang ditunjukkan dalam arahan, berapa beg? (dalam sudu teh atau gram)
Lena82
Gadis-gadis, sangat berminat dengan pembuat roti anda. Harganya sangat menarik, dan anda menulis ulasan yang bagus. Beritahu saya, bolehkah anda membuat doh untuk ladu di dalamnya? Dan adakah baldi di mana roti dibakar tahan lama? Maaf, saya masih berusaha mencari kesalahan, saya tidak pernah mempunyai mesin roti, tetapi saya benar-benar mahu. Dan jika, ketika membeli mesin roti ini, ada goresan yang lemah di dalam baldi (tidak dalam, dan sehingga mereka menggosok beberapa plastik di kedai), bolehkah anda membelinya atau sudah menjadi perkahwinan? Saya berharap dapat mendengar daripada anda. Terima kasih.
Raedrik
Anda boleh membuat doh
Saya mempunyai pembuat roti sejak tahun baru, baldi sudah sedikit lusuh - dijatuhkan dan digores dengan pemegangnya. Tetapi setakat ini ini tidak mengganggu prosesnya
Saya sangat gembira dengan pembuat roti ini!
Apa yang saya harapkan juga
Lena82
Sekarang saya adalah pemilik dapur yang sama. Pada hujung minggu saya cuba membakar roti. Saya membakar mengikut resipi roti utama untuk pembuat roti Panasonic (dari segi resipi roti 500g). Roti memang sedap. Semua orang di rumah menyukainya. Tolong beritahu saya, tetapi anda selalu mempunyai roti di spatula anda, saya masih ada banyak,dan lubang bulat yang agak besar kekal di dalam roti. ?? Dan satu perkara lagi: apabila anda memasang baldi, anda selalu mendengar klik? Saya berjaya tiga kali sehingga klik, tetapi sekarang hanya dengan sedikit usaha, tetapi klik tidak dapat didengar (saya cuba menyusun semula bahagian lain, masih tidak ada klik) Baldi tidak hilang semasa memanggang, tetapi klik perlu atau pilihan ???
Raedrik
Ya, saya juga mempunyai lubang selepas pengadun. Tetapi ini tidak mempengaruhi rasa roti.
Dan saya juga tidak mendengar klik, saya memasukkannya dengan lebih ketat - dan mari kita pergi!
Anda hanya perlu memerhatikan sama ada roti diuli dari tepung gandum - setelah baldi itu habis
Ya ampun
Siapa yang Mencuba Resep Kompor Biji-bijian? Saya akhirnya menetap di kerak bumi, seolah-olah di dalam kertas pembakar saya tidak mengikuti prosesnya, 70 minit sebelum akhir ada

Pembuat roti: ARIETE (Pane Express) mod 121

Petikan: Raedrik


Pembeli roti, dan ada yang mengetahui "beg"?
Sekiranya anda membuat roti mengikut resipi yang ditunjukkan dalam arahan, berapa beg? (dalam sudu teh atau gram)

Sesungguhnya, satu sachet adalah 11 atau 7 g, dan untuk 500 g tepung nampaknya 5 g yis kering digunakan (mengikut arahan untuk Voronezh, yang saya gunakan)

Brioche, Perancis, pantas (58min) berfungsi dengan baik
Raedrik
Petikan: Yo-oh

Siapa yang Mencuba Resep Kompor Biji-bijian? Saya akhirnya menetap di kerak bumi, seolah-olah di dalam kertas pembakar saya tidak mengikuti prosesnya, 70 minit sebelum akhir ada

Saya juga berjaya dalam "ini", tetapi sekarang saya meluangkan segalanya dan membuat semua roti pada program 1.
Ternyata dalam setengah jam pemanasan, ragi mempunyai masa untuk berkembang sepenuhnya. Oleh itu, saya membakar kedua-dua gandum hitam dan bijirin penuh dan jangan risau
Lena82
Tolong beritahu saya program mana yang akan meletakkan doh untuk ladu? Sekiranya boleh, lampirkan resipi.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti