Babi berair

Kategori: Hidangan daging
Babi berair

Bahan-bahan

Daging kukus, daging babi 1300
epal sider cuka 1 sudu besar
Air
Garam kasar
Bawang putih
Lada hitam dan allspice
Bawang mentol

Kaedah memasak

  • Saya terinspirasi oleh resipi daging babi rebus dalam CUCKOO dari Pentadbir, tetapi kerana belum ada resipi untuk unit, dan saya mempunyai pengasam yang berbeza, dengan garam, saya mencatatkan resipi di sini dalam catatan yang berasingan.
  • dan inilah yang saya dapat:
  • Kami menggosok daging dengan garam kasar, memasukkannya ke dalam mangkuk dan mengisinya dengan pengasam: larutkan sesudu cuka dalam 1-2 sudu air (bergantung pada isipadu mangkuk, daging harus ditutup dengan perapan lebih dari 2/3. Rasa pengasam hampir tidak masam, cuka hanya sedikit meneka ..)
  • Potong bawang menjadi cincin tebal dan salutkan daging.
  • Kami pergi di perap semalaman, toskan pengasam pada waktu pagi, keringkan daging dengan tuala kertas, taburkan dengan garam kasar dan lada tanah, isi dengan bawang putih dan biarkan selama 40 minit di atas meja.
  • Kemudian masukkan bawang di mana daging diasinkan di bahagian bawah periuk tekanan, dan di atas bantal ini letakkan daging babi rebus kami diikat rapat dengan benang yang keras.
  • Tutup penutup dan masak di bawah tekanan selama 1 jam 20 minit.
  • Makan sepenuhnya sejuk, pastikan anda berdiri di dalam peti sejuk !!

Masa untuk menyediakan:

1 jam 20 minit

Pentadbir

Olya, ya, anda baru mendapat daging yang hebat, warnanya cantik, jelas berair
Gaby
Cubic memang indah, tetapi apa yang anda fikir anda boleh memasak dalam periuk tekanan biasa?
Anda tidak boleh percaya bahawa anda boleh mencipta kecantikan yang indah di rumah.
Pentadbir

Gaby, Anda juga boleh mencuba

Tetapi, daging mesti diperap sehingga dipenuhi kelembapan.
Dan dengan syarat anda boleh memasak dalam periuk tekanan tanpa air. Letakkan sekeping daging di bahagian bawah periuk. Daging harus memberikan jus, dan terus memasak di bawah tekanan.

Pilihan kedua - daging babi rebus boleh dimasak tanpa masalah dalam periuk kartun
Gaby
Terima kasih Pentadbir atas jawapan yang begitu lengkap, tetapi saya tidak mempunyai pelbagai jenama.
Pentadbir
Petikan: Gabi

Terima kasih Pentadbir atas jawapan yang begitu lengkap, tetapi saya tidak mempunyai pelbagai jenama.

Kemudian cubalah dalam periuk tekanan
Pentadbir
Lihat resipi Scarecrow untuk periuk tekanan mekanikal - dia mempunyai banyak resipi dan petua berguna untuk periuk ini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=489.0
Kubik
Petikan: Gabi

Cubic memang indah, tetapi apa yang anda fikir anda boleh memasak dalam periuk tekanan biasa?
Anda tidak boleh percaya bahawa anda boleh mencipta kecantikan yang indah di rumah.

Terima kasih! Admin sudah menjawab, hanya ingin mengatakan - hasilnya, saya mendapat banyak jus di bahagian bawah periuk tekanan, hampir satu liter !! Oleh itu, secara teori, sangat mungkin menggunakan periuk tekanan biasa. Memang, tanyakan kepada Chuchelka - kami mempunyai periuk tekanan pada "anda"
Gaby
Petikan: Cubic

Oleh itu, secara teori, sangat mungkin menggunakan periuk tekanan biasa. Memang, tanyakan kepada Chuchelka - kami mempunyai periuk tekanan pada "anda"
Terima kasih, saya akan bertanya.
Scarecrow
Petikan: Gabi

Cubic memang indah, tetapi apa yang anda fikir anda boleh memasak dalam periuk tekanan biasa?
Anda tidak boleh percaya bahawa anda boleh mencipta kecantikan yang indah di rumah.

Saya sendiri datang dengan bau.

Gabi, saya cadangkan anda memasak daging ini dalam periuk wap biasa (dalam bakul wap). Dan agar jus dan perapan tidak hilang - bungkus dengan kerajang. Tuangkan air dengan sedikit, ia tidak akan menguap. Sekiranya anda memasak hanya dengan meletakkan daging di bahagian bawah, ia tidak akan menjadi jus sendiri. Anda tidak boleh menggunakan cecair dalam periuk tekanan biasa. Kemungkinan besar ia akan terbakar. Kemudian selama 10 minit di dalam ketuhar hingga keperangan dan umumnya super.

Saya boleh bereksperimen sendiri, kemudian menulis.

Gaby
Terima kasih Schochelka kerana hadir sendiri ...Saya tidak selesa menarik awak lebih awal. Boom untuk bereksperimen, baiklah.
Pentadbir
Petikan: Scarecrow

Saya sendiri datang dengan bau.

Saya boleh bereksperimen sendiri, kemudian menulis.

Kami tunggu! Ia akan sangat baik !!!! dan bukan sahaja menulis, tetapi menunjukkan sekeping
devl78
Mengapa mengikat dengan benang?
Bermimpi
Kepada pengarang BRAVO! Ini sangat sedap sehingga anda ingin bergegas ke dapur dan mula memasak
Asitas
Adakah tidak ada resipi untuk Redmond? Berurusan dengan "periuk" baru saya dengan Ready for sky. Rupanya saya harus menyesuaikan diri)
Pentadbir
Petikan: Asitas

Adakah tidak ada resipi untuk Redmond? Berurusan dengan "periuk" baru saya dengan Ready for sky. Nampaknya saya harus menyesuaikan diri)

Tidak ada perbezaan dalam memasak dengan cara ini untuk pelbagai masakan.
Masak dengan cara yang sama seperti yang dijelaskan dalam resipi dan anda akan berjaya

Bergantung pada peranti dan berat sekeping daging, masa memasak akan berbeza:
- satu jam cukup untuk periuk tekanan
- tetapkan selama 3 jam untuk multicooker, dan kemudian periksa kesediaannya dengan jarum mengait.
Asitas
: kemenangan: akhir-akhir ini saya tidak dapat melakukan apa-apa di dapur, malah apa yang berjaya. Saya sangat kecewa, saya tidak tahu apa hubungannya (Terima kasih banyak atas penjelasannya. Saya pasti akan mencuba, saya harap saya tidak menterjemahkan produk)
Olga005
Asitas, Polina, mungkin lebih jujur ​​untuk membuat topik anda sendiri mengenai perkara ini, Your Redmond, sediakan banyak barang, gambar dan tempat supaya para pembaca berselawat - maka akan ada iklan seperti ini. Oleh itu, cubaan menyedihkan anda untuk memasukkan sekurang-kurangnya beberapa perkataan mengenai apa sahaja ke dalam semua perkara berturut-turut, tetapi semestinya dengan penyataan Redmond, tidak menimbulkan apa-apa kecuali jijik untuk jenama ini.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti