Rebusan daging babi dengan tulang

Kategori: Hidangan daging
Rebusan daging babi dengan tulang

Bahan-bahan

Rebusan daging babi 700-800g
Terung 3 pcs (lebih besar dapat dua)
Tomato 2 keping
Bawang mentol 1 PC
Rempah (garam, kemangi, marjoram, kicap, lada) rasa
Perap untuk daging:
Jus lemon 1 st. l.
Sayang 1 st. l.
Sos soya 30 ml.
Marjoram rasa
Selasih rasa
Lada rasa
Minyak sayuran 20 ml

Kaedah memasak

  • Perap tulang rusuk sekurang-kurangnya 2 jam, saya telah perap selama hampir 12 jam
  • Goreng bawang dan tulang rusuk (dalam sedikit minyak sayuran) untuk tahap ketiga browning, 1 minit... Kemudian saya meletakkan sayur cincang di atas daging dan dimasak masak selama 5 minit pada suhu 120 darjah (ini untuk sayur-sayuran dan daging untuk memberikan jusnya), kemudian ketuhar, tahap pertama selama 2 minit... Suami saya mengatakan bahawa ia sangat sedap, tetapi dagingnya kelihatan sangat menyelerakan. Dihidangkan dengan kentang tumbuk yang dibakar dalam AG.

  • Rebusan daging babi dengan tulang

Program memasak:

"ROASTING" + "MULTI-COOK" 110C, 25 min.

Catatan

Suami saya suka daging jenis ini pada tulang. Dan saya memutuskan untuk membuat rebusan daging babi dengan sayur-sayuran di Kukushka.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti