Roti gandum gandum pada yogurt (ketuhar)

[Saya akan mencuba berulang kali dan saya akan mencapai kerak yang baik]

Hari ini kami makan roti, semua orang menyukainya Saya akan mencuba berulang kali dan saya akan mencapai kerak yang baik

Teruskan! Jawapan yang baik dari pembuat roti!

Terima kasih atas sokongan dan nasihat anda !!! bagaimana ternyata berjaya, saya akan segera membanggakan)))

Dan di sini sekali lagi saya))) sudah lama tidak membakar roti ini, hari ini saya juga mahukan Oh Miracle, ternyata betul-betul dipanggang di dalam ketuhar.

[Lena]

Lena, untuk kesihatan anda! Saya harap roti sedap!

Saya juga menyukainya kali terakhir. hanya cantik masih tidak berjaya (
Terima kasih kerana resipi !!!

Pentadbir, terima kasih atas resipi roti yang disahkan. Ternyata sangat baik!
Hanya diganti wv kvass dengan malt (ditambah air sesuai), tepung rai adalah bijirin penuh.
Sudah tentu, ini bukan tanpa kesilapan: Saya menyimpan adonan untuk keseluruhan program "Dough", kemudian mengeluarkan roti, membentuknya, menjarakkannya 3 kali dan membakarnya di dalam ketuhar. Ternyata serbuk yang enak, dan hampir cantik. Sedikit berlebihan - kerak dari bawahnya tebal, tetapi ini adalah sedikit.

Beberapa tahun yang lalu saya belajar membuat roti mengikut kelas tuan anda. Saya sudah lama tidak berlatih. Tetapi saya sedikit memperbaharui asasnya dan semuanya berjaya. Terima kasih atas kerja anda.

Tatiana, terima kasih untuk roti! Saya mencetak resipi dan menggantungnya di peti sejuk! Ia akan berlaku setiap hari! Inilah roti saya (seperti kata anak saya). Petani saya tidak tahan, mereka memotongnya dengan hangat. Biarkan ia retak, tetapi nampaknya ia lebih enak.



Menguli di kayu kenwood dan dibuktikan dengan kakitangan.

[Zhenya]

Zhenya, untuk kesihatan anda!
Sedap, yang bermaksud keluarga bahagia!

Saya sangat suka roti! Saya memanggang di dalam ketuhar, dan sekarang saya mempunyai batu untuk dibakar, dan dalam hal ini, ada pertanyaan kepada Pentadbir: sila beritahu saya cara memanggang batu mengikut resipi ini? Saya membaca bahawa batu itu perlu dipanaskan selama kira-kira satu jam pada suhu tinggi. Dan apa yang perlu dilakukan sekiranya roti saya naik dalam ketuhar pada suhu 30 darjah? Keluarkan untuk kali ini? Akan jatuh ...

"Campurkan perniagaan dengan senang hati"

Masih diperlukan untuk memanaskan batu dan bagus.
Ini bermaksud bahawa untuk membuktikan doh, kita mencari cara lain dengan suhu 28-30 * C, misalnya:

Bagaimana cara membuat suhu 30 darjah di rumah untuk membuktikan doh?

Bagaimana untuk memeriksa sama ada doh siap dibakar? Selesai suhu doh

Saya faham, saya akan mencuba! Saya benar-benar mahu membakar roti yang indah di atas batu!