Belyashi dalam Tatar (peremyachi)

Kategori: Produk Bakeri
Dapur: Tatar
Belyashi dalam Tatar (peremyachi)

Bahan-bahan

Tepung 400 g
Susu 300 g
Ragi 25 g
Garam 1 sudu kecil
Gula 1 sudu kecil
Mengisi
Daging cincang 400 g
Tunduk 2 biji bawang sederhana
Garam rasa
Lada rasa

Kaedah memasak

  • Larutkan ragi dalam susu, masukkan gula, garam, uli adunan.
  • Konsistensi adunan harus lembut dan melekat di tangan anda, tetapi anda tidak perlu menambahkan tepung, tepung yang dinyatakan dalam resipi sudah cukup. Tetapi jika tepungnya kuat, seperti Makfa, maka lebih baik tolak 30 gram.
  • Doh juga boleh diuli dalam pembuat roti, dibiarkan muncul sekali dan dipotong menjadi bola seberat 50 gram.
  • Setelah 15 minit membuktikan, buatlah kek dengan tangan anda, cuba meregangkan lebih banyak bahagian tepi. Masukkan pengisian di tengah-tengah kek dalam lapisan dan sambaran yang sekata, kumpulkan dengan frill ke tengah, seperti dalam gambar, kemudian tekan / ratakan dengan ringan dan sisihkan untuk pemeriksaan selama 20-30 minit.
  • Belyashi dalam Tatar (peremyachi)
  • Belyashi dalam Tatar (peremyachi)
  • Belyashi dalam Tatar (peremyachi)
  • Belyashi dalam Tatar (peremyachi)

Hidangan direka untuk

15 keping

Masa untuk menyediakan:

2 jam

Program memasak:

Bakar dalam minyak

Catatan

Goreng dengan api kecil sehingga daging digoreng, pertama dengan bahagian terbuka, kemudian balikkan.
Nikmati hidangan anda!

Valkyr
Adakah ini keputihan atau peremyachi?
Margit
Petikan: Valkyr

Adakah ini keputihan atau peremyachi?
Betul peremyachi, tetapi pada orang biasa mereka mengatakan belyashi goreng. Oven yang dipanggang dengan daging cincang dan nasi disebut berbeza - Wak balish.
LiudmiLka
Margit, adakah ragi tidak terlalu banyak? Adakah air dan susu dalam ml?
Margit
Anda boleh meletakkan sedikit ragi, mengikut budi bicara anda, ia tidak akan menjadi lebih buruk. Saya masukkan begitu banyak untuk dipanggang dengan cepat, terutamanya kerana bau ragi sama sekali tidak terasa. Saya tidak suka bermain-main dengan pai untuk masa yang lama. Saya mengukur air dan susu dalam gram, tetapi juga mungkin dalam ml, perbezaannya tidak akan ketara.
Lydia
Margit, dan apa yang buruk tentang ragi "Lux"? Akhir-akhir ini, anda boleh membelinya terutamanya dari kami.
Margit
Petikan: Lydia

Margit, dan apa yang buruk tentang ragi "Lux"? Akhir-akhir ini, anda boleh membelinya terutamanya dari kami.
Ini adalah ragi yang hebat, dan lebih aktif Kami selalu menjual dan masih mempunyai ragi dari kilang gula Buinsky, mereka jauh lebih lemah. Dan Lux muncul baru-baru ini, sekarang saya hanya membelinya.
Lydia
Dan satu lagi soalan: anda mungkin boleh membakarnya? Dan kemudian digoreng dalam keluarga kami, sangat sedikit orang yang dapat.
Margit
Petikan: Lydia

Dan satu lagi soalan: anda mungkin boleh membakarnya? Dan kemudian digoreng dalam keluarga kami, sangat sedikit orang yang dapat.
Anda boleh, tetapi anda memerlukan doh yang berbeza, dengan penambahan lemak. Cubalah resipi ini, di sini anda hanya perlu bakar di dalam ketuhar: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71017.0
Lydia
Saya hanya di sini untuk awak petua pautan dari topik itu dan datang! Saya pasti akan berusaha membuat Echpochmaks. Terima kasih!
Margit
Petikan: Lydia

Saya hanya di sini untuk awak petua pautan dari topik itu dan datang! Saya pasti akan berusaha membuat Echpochmaks. Terima kasih!
Kesihatan yang baik, Lydia!
Natusik
Margit, Saya ingin mengucapkan terima kasih banyak atas resipi anda!

Saya buat semuanya mengikut resipi, biarkan adunan lebih lama dan tambah 1 sudu kecil. kasar. mentega dalam adunan. Dan dia membentuknya dengan tangannya yang dicelup dalam minyak sayuran.
Belyashi dalam Tatar (peremyachi)

Ternyata sangat sedap !!!
Asya Klyachina
Putih sejuk ternyata. (y) Saya memuja mereka sejak kecil, walaupun sudah lama saya tidak memanggang, mungkin saya akan dihormati.
Margit
Petikan: Natusik

Margit, Saya ingin mengucapkan terima kasih banyak atas resipi anda!
Ternyata sangat sedap !!!
Natusik
Cantik sungguh !!!
Terima kasih atas kata-kata baik anda. Selamat memasak!

Petikan: Asya Klyachina

Putih sejuk ternyata. (y) Saya memuja mereka sejak kecil, walaupun sudah lama saya tidak memanggang, mungkin saya akan dihormati.
Asya Klyachina
Masak untuk kesihatan yang baik! Saya fikir anda tidak akan menyesali masa yang dihabiskan.
Motilda
Ini sedap! Terima kasih atas resipi.
Benar, saya menambah sedikit herba dan bawang putih yang dicincang halus ke dalam daging cincang.)
Margit
Petikan: Motilda

Ini sedap! Terima kasih atas resipi.
Benar, saya menambah sedikit herba dan bawang putih yang dicincang halus ke dalam daging cincang.)
Kesihatan yang baik Motilda!
Selamat memasak!
Letka-enka
Margit, itulah yang saya dapat: mereka Belyashi dalam Tatar (peremyachi)dan sebagai hasilnya Belyashi dalam Tatar (peremyachi)- Senang, anak saya berkata, terima kasih untuk resipi, saya hanya membuat adunan di atas air, diuli di HP. : rakan-rakan: Resipi hebat!
Rada-dms
Terima kasih untuk resipi doh, jika tidak semua orang bertanya kepada saya, tetapi saya melakukannya dengan mata!
Izinkan saya menasihati anda untuk menambahkan perahu vodka, alkohol ke dalam adunan - mereka menyerap lebih sedikit lemak;)
Margit
Letka-enka , kesihatan yang baik! Putih cantik ternyata!

Rada-dms , doh tidak mengambil lemak, tetapi saya akan cuba membuatnya dengan alkohol, sebagai perbandingan.
Rada-dms
Margit, Saya sekarang menggoreng segalanya dengan alkohol, bahkan penkek! Seperti yang saya diberitahu, alkohol menguap dan membuang lemak. Doh bukan ragi yang dibuat hancur. Benar, saya kadang-kadang lupa untuk menambah ...
Esok saya akan mencetak resipi untuk saudara - anda hanya menyelamatkan saya!
Asya Klyachina
Ya Tuhan, apa yang anda tidak tahu, contohnya mencuci putih dengan alkohol. Dan saya telah menggoreng putih selama dua hari berturut-turut, sesuatu digulung, sangat sedap. Tetapi saya tidak sabar untuk menggorengnya dengan api kecil, sehingga tidak membakar dan dagingnya sudah siap. Saya hanya menggorengnya dengan cepat hingga minyak keemasan berwarna coklat keemasan, kemudian masukkan ke dalam periuk kaca dengan tutup ajar dan di dalam microwave selama 5 minit. Kemudian saya segera tutup penutupnya supaya tidak "lembap", tetapi digoreng.
nikitos
Saya mencari resipi pemutihan pada ragi hidup. Goreng hari ini, ayam belanda cincang, ternyata besar dan berair.
susika
Saya sering menggoreng belyashi, tetapi kami makan peremyachi di Nurlat, mereka sangat subur .. kami (para pelajar) nampaknya sangat sedap .. belyashi di wilayah Samara kami agak berbeza (mengikut rasanya). Saya selalu menggoreng belyashi dengan sedikit (pai goreng boleh dimasukkan ke dalam peti sejuk, jika perlu, panaskan dalam mikro pada suhu sederhana).
bukabuza
Terima kasih banyak untuk resipi. Tidak menyusahkan dan sedap.
Belyashi dalam Tatar (peremyachi)
Belyashi dalam Tatar (peremyachi)
Ryska
Gadis-gadis, bolehkah anda menggunakan yis kering? dan berapa?
Arcobaleno
Ryska, mungkin, anda tidak lagi relevan :) tetapi saya meletakkan yang kering seperti yang ditunjukkan dalam resipi.
Mengambil kesempatan ini, saya ingin mengucapkan terima kasih kepada penulis untuk resipi doh !!!
Ryska
Hari ini saya membuat putih mengikut resipi anda - sangat sedap, para tetamu sangat menyukainya, terima kasih banyak
lyudmia
Saya juga membuat putih seperti itu pada hari yang lain. Ternyata sangat sedap. Terima kasih banyak untuk resipi

Belyashi dalam Tatar (peremyachi)
Mikhaska
lyudmia! Lyudmilka, sayang! Sedap - bagaimana goreng! Chur, semua yang ada di pinggan adalah milik saya!
lyudmia
Mikhaska, Irishechka, tidak ada masalah
Irgata
whitewash cantik, menyelerakan
Petikan: Margit
doh tidak mengambil lemak
jika sudah tahan, diperam, sedikit keasidan adunan ragi tidak membiarkan lemak masuk ke dalam adunan
Spirt juga bukan penghalang, terutamanya sebagai bahagian dari koinit tinctures
Valerka
Petikan: Asya Klyachina
Saya hanya menggorengnya dengan cepat hingga minyak keemasan berwarna coklat keemasan, kemudian masukkan ke dalam periuk kaca dengan tutup ajar dan di dalam microwave selama 5 minit.
Sekiranya tidak ada masa, maka ya, anda boleh. Tetapi tidak akan ada jus. Dan di goreng anda menggigit, dan jusnya mengalir dari situ. Sedap !!
Petikan: Irsha
terutamanya dalam tincture koinit
Oh! PERKATAAN EMAS, Irisha !! Anda tuangkan yang sejuk dari botol berkabut dan sebelum dicuci putih .... adunan goreng dengan daging berair di dalamnya .. Mmmmm ..... Ibu sayang !!
svetlana)))
Halo, tidak lama dahulu saya membuat putih mengikut resipi ini, sangat sedap. Hari ini saya memutuskan untuk membuat bahagian dua kali ganda, dan menarik saya untuk menambahkan vodka ke dalam adunan, saya tidak akan melakukannya lagi bila. Saya fikir anda tidak harus melakukan apa yang tidak ada dalam resipi.
Adalah baik untuk menambahkan vodka ke kayu berus.

BunDonut
Nenek selalu membuat tepat mengikut resipi ini! Rasa kanak-kanak))
Kapet
Petikan: svetlana)))
Adalah baik untuk menambahkan vodka ke kayu berus.
Vodka yang bagus sangat hebat dengan belyashi-peremyachi ini! Dan kayu sikat kering yang baik membakar dengan baik tanpa vodka ...
kulisha
Saya faham bahawa ia tidak lagi relevan, tetapi BANYAK TERIMA KASIH untuk resipi itu. Kami duduk di rumah, bosan dengan segalanya. Saya mahukan whitewash, tetapi di sini resipi anda adalah sebagai hadiah. Semuanya ringkas, jelas, pantas dan SANGAT CEPAT !!!!! Haiwan peliharaan diambil dari kuali .... Semoga berjaya dan tidak jatuh sakit.
Kras-Vlas
Margit, Margarita! Terima kasih kerana resipi putih yang indah.
Saya buat mereka buat pertama kalinya, saya sangat risau ...
Belyashi dalam Tatar (peremyachi)
Segala-galanya ternyata hebat dan sangat sedap! TERIMA KASIH !!!

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti