Udang Gulung oleh Gordon Ramsay

Udang Gulung oleh Gordon Ramsay

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
Udang
Kertas beras dan bihun padi
Cuka beras
Ikan / kicap
Gula
Bawang putih
Cili panas
Selasih segar
Bawang hijau
Pudina segar
Salad
Lobak

Kaedah memasak

Musim bunga bermula dan anda mahukan sesuatu yang ringan, segar, tiada tandingan. Saya menawarkan roti udang dari Gordon Ramsay.
Inilah yang kita perlukan untuk mempersiapkannya.


Pertama, mari masak udang. Kami mencuci mereka, yang mempunyai ais krim, tidak perlu mencairkan air, bersihkan salji.
Kami menyediakan air, mengambil biji lada, memerah jus dari setengah lemon, menambah air dan api.
Apabila mendidih, masukkan udang dan masak selama 3-5 minit. Masukkan colander, sejuk, potong kecil.

Sekarang kita mula menyediakan mee. Masukkan ke dalam mangkuk dan tuangkan air mendidih di atasnya. Kami bertolak selama beberapa minit. Tiriskan, bilas dengan air sejuk. Potong kecil-kecil dengan gunting.

Sekarang kami sedang menyediakan sos. Sosnya ringan, tanpa minyak, mayonis, pedas.
Masukkan dos beberapa sudu gula, tuangkan cuka beras, masukkan ikan atau kicap.
Gaul rata, perasakan, jika perlu masukkan sos atau cuka.
Cincang bawang putih, lada panas. Masukkan sos. Potong bawang hijau, daun pudina dan selasih, tambah.
Biarkan ia membancuh.

Masukkan udang ke mi siap. Kemudian kami memotong salad hijau, parut wortel, potong sayur - bawang, kemangi dan pudina, masukkan semuanya ke dalam bihun.


Kacau, masukkan dua tiga sudu sos, sehingga rasanya dan tidak cair.

Di sini pengisian dan pembalut sudah siap, sekarang anda perlu menggulung gulungan.
Sediakan sepinggan air suam dan kertas beras.

Masukkan daun ke dalam air suam hingga lembut, kira-kira 30 saat. Kami meletakkannya di papan.


Untuk mengambil gambar, saya tidak mula melicinkan lembaran, jika tidak, ia tidak dapat dilihat, tetapi secara umum ia mesti disebarkan secara merata.
Masukkan pengisian, balut gulung dengan lembut.
Masukkan sos dan nikmati, sedap !!

Nikmati hidangan anda!!

Apa yang melayan! Saya sangat suka ini)

[Lerele]

LereleIra, godaan
Perlu dilakukan, hanya tidak ada kertas beras, bolehkah anda menggantinya dengan sehelai alga?
Dan saya juga mempunyai sebiji kilogram jahe acar, tepat pada waktunya.
Saya pasti akan melakukannya, kemudian saya akan melaporkannya semula

[Jouravl]

Jouravl, ya ganti, tentu saja. Lagi sedap

Irina, betapa sedapnya dia! Kesegaran baru sahaja meniup! Bagus!

Resipi cantik, sentuhannya adalah karya agung! Salah satu yang pertama dalam senarai untuk tindak lanjut masa depan!

[Cvetaal]

Cvetaal, Rada-dms, wanita !! Selamat Hari Raya Paskah !!
Sekian, terima kasih !!

hanya tiada kertas beras

Lakukannya


Memasak wap (larutan adunan kanji disebarkan pada tenunan kain nipis dan tebal)

Orang asli Amerika menyebarkan larutan berkanji tebal pada kepingan batu panas hingga ketebalan yang diinginkan.
Maksudnya, penkek beras berkanji seperti itu boleh dimasak dalam kuali.

[Lerele]

Lerele, terima kasih kerana resipi musim bunga yang indah!