Lemon masin

Lemon masin

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
* Lemon (saiz sederhana)	2 keping.
* Bawang putih	3 gigi.
* Ketumbar (biji-bijian)	0.5 sudu kecil
* Kacang polong	6 keping.
* Carnation	2 putik
* Garam	1 sudu kecil
* Pasli kering	rasa
* Cili	rasa
* Daun bay	1 PC.
* Minyak sayuran	menjadi pengisian

Kaedah memasak

Basuh balang kaca dan penutupnya. Keringkan.
Basuh lemon dengan bersih (saya mencucinya dengan gel universal berdasarkan sabun cucian dan
abu soda) dan potong menjadi bulatan atau separuh bulatan (ketebalan plastik 3-4 mm.)
Kisar rempah dalam mortar (tidak halus), masukkan pasli (lebih baik lagi, tambahkan segar, secara harfiah ranting) dan garam. Campurkan.
Kupas bawang putih, basuh, keringkan dan potong ke dalam pinggan.
Pecahkan daun salam.
***************
Kami mula mengisi bekas:
Semua lapisan
serai
bawang putih
campuran garam rempah
lada panas
lavrushka
Ulangi lapisan sehingga lemon habis (kami cuba mengagihkan bahan secara merata)
Sekarang tinggal mengisi isian dengan minyak sayuran dan biarkan lemon dibancuh.
Anda boleh makan dalam beberapa jam, tetapi lebih baik menahan 2-3 hari.
Seperti yang anda tegaskan, lemon akan melembutkan dan mengendap. Kupas akan melembutkan.
Rasa masam yang menusuk akan memberi kesan kepada rasa masin masam, pedas dan pedas yang menyenangkan.
Lemon masin baik untuk hidangan ikan dan daging. Dan secara amnya, tempat itu untuk barbeku))
Setelah makan lemon, minyak itu digunakan untuk menggayakan salad. Kandang sitrus ringan ini akan mencerahkannya.

Setelah merasai bahagian pertama lemon, saya masin isi tiga kali ganda dengan berlari))

Catatan

Daripada lada panas segar, saya menggunakan kosong ini:

Lada pahit dalam minyak zaitun Lada pahit boleh ditambah dengan selamat ke semua hidangan, salad, tanpa mengorbankan rasa! Untuk melakukan ini, anda perlu membebaskan lada dari biji, yang mengandungi semua kemarahan dan kepahitan lada! Tetapi, baru ...Pentadbir

Natasha, sungguh sedap! Kita mesti melakukannya, terima kasih!

[Natasha]

Natasha, Yeah !!! Tetapi seseorang juga harus memahami bahawa lemon seperti itu adalah selera.
Sebagai contoh, tetamu saya tidak memahami erti selera ini. Saya tidak tersinggung.
Tetapi dia secara peribadi menghargainya. Dan saya mengoleskan salad dengan minyak ini - saya juga sangat menyukainya.
Cuba ia. Sangat menarik untuk mengetahui pendapat anda setelah mencuba.

[ANGELINA HITAM lebih lanjut]

ANGELINA HITAM lebih lanjut, Natusenka, Helo!
Saya tidak pernah merasakan lemon masin di mana sahaja.
Saya sendiri, tentu saja, boleh mempermainkan mereka, tetapi adakah mereka akan ...
Walaupun saya suka lemon dengan kaviar merah, dan herring dengan krim masam + bawang dan kismis juga hebat ... bagi saya. Tetamu, seperti anda, tidak terpengaruh
Beritahu saya bagaimana rupanya, apa yang mereka makan, atau sekurang-kurangnya seperti apa lemon masin ini?
Dan kemudian saya koyak, garam - jangan garam

[Natasha]

Natasha, lemon comel apa yang saya masak mengikut resipi Romin dan kami menyukainya. Kepunyaan anda sama sekali berbeza dari segi penampilan dan resipi dan teknologi - sekarang kita perlu memasak mengikut keinginan anda. Saya akan masuk hari ini dan membeli lemon.

Ilmira, garam. Dalam kes yang melampau, ia akan menjadi masakan - saya suka menambah daging.

[Anya]

Gadis-gadis, baiklah, semalam saya membuat sarapan pagi - dalam kuali, saya mengikat bawang putih cincang dalam minyak, menambah tomato cincang. Ketika dia melonggarkan, dia menuangkan telur yang longgar. Garam dan lada. Dan dia makan sedikit dengan lemon masin. Betapa sedapnya.
Mereka juga makan dengan ayam bakar. Juga dalam subjek.
Bagi saya, walaupun dengan keju kotej normul (maksud saya versi sedap)

Ilmira, garam. Dalam kes yang melampau, ia akan menjadi masakan - saya suka menambah daging.

Anya, Saya sokong.

[Natasha]

Natasha, masukkan penanda halaman anda. Tetapi bagaimana jika? Terima kasih)

Saya akan menyebutnya Lemon Pedas.
Kerana lemon masin ada di sini:

Lemon masin Maghribi Bilas lemon dengan air, keluarkan plak dan kotoran, bilas dengan air yang mengalir. Saya menggunakan pencuci pinggan mangkuk untuk kanak-kanak. Tuangkan beberapa sudu garam di bahagian bawah balang bersih, ...Pentadbir

Dan lemon acar ada di sini:

Jeruk lemon (resipi Israel) Potong lemon ke dalam kepingan setebal 0,5 cm. Campurkan garam, lada dan gula dalam mangkuk yang dalam. Celupkan kepingan lemon ke dalam campuran di kedua-dua belah pihak (anda tidak perlu menangkap banyak campuran) dan letakkan rata ...Gipsi

Natasha, ia pasti akan menjadi lazat bagi saya! Saya suka yang tidak sedap. Salad kegemaran saya adalah daging goreng, wortel Korea dan jeruk keprok. Pada mulanya, mereka juga terkejut, dan kemudian ... Dan tambahkan lemon ini ke salad! Hari ini saya akan berusaha melakukannya!

Natasha, terima kasih kerana resipi yang menarik, mengambilnya!
Baru semalam saya mendapatkannya dengan gula, atas permintaan anak itu, tetapi di sini mereka pedas, saya perlu mencubanya.

[Natasha]

Saya suka tidak sesuai

Natasha, Saya sendiri. Saya mempunyai resipi salad yang mengandungi semua yang boleh dikumpulkan:
jeruk, tomato, epal, keju, ham, cendawan, sos dengan mustard, lemon dan madu.
Suami kategoritski tidak makan. Dan anak perempuan saya dan saya - untuk jiwa yang manis.

Dan cendawan acar? Sedap! Adakah anda akan mengambil tomato!? Dan menambah pir

Saya akan menyebutnya Lemon Pedas.

Dalam sumbernya, resipi itu disebut "Asin".

Dan cendawan acar? Sedap! Adakah anda akan mengambil tomato!? Dan menambah pir

Ya, acar.
Tidak, Natasha, ia adalah tomato yang harmoni di sana. Pir akan menambahkan rasa manis yang terlalu banyak.

Saya membuatnya dan sekarang masih menunggu beberapa hari. Dan ini adalah perkara yang paling sukar - mereka kelihatan sangat menyelerakan di dalam balang. Satu-satunya perkara ialah, bukannya pasli, saya menaburkan tarragon (saya kehabisan pasli tulen, dan saya lebih suka tarragon) dan sedikit paprika - mari lihat apa yang berlaku .

[Anya]

Anya, hebat. Saya akan menunggu dengan anda. Dan tunggu kesan anda.
Adapun sejambak rempah dan ramuan, ini semata-mata individu dan mengubah tujuan suci mereka.

Saya terlupa membuat laporan. Kami membuka lemon. Saya sangat menyukainya - pedas, pedas, masam. Rasanya sedap dengan daging. Rasanya enak juga dicincang halus ke dalam salad sayur - rasa seperti letupan mikro. Tetapi mereka pedas - saya tidak menyesal lada atau bawang putih

[Anyut,]

Saya terlupa membuat laporan. Kami membuka lemon. Saya sangat menyukainya - pedas, pedas, masam. Rasanya sedap dengan daging. Rasanya enak juga dicincang halus ke dalam salad sayur - rasa seperti letupan mikro. Tetapi mereka pedas - saya tidak menyesal lada atau bawang putih

Anyut, Baiklah, rasa lemon itu menggembirakan saya. Mengenai jumlah aditif yang dimasukkan ke dalam pinggan, ini sudah menjadi perniagaan utama, amatur. Dan variasi sangat dialu-alukan, kerana kita semua berbeza dan kita mempunyai selera yang berbeza.
Sebuah, terima kasih kerana mencuba resipi dan menghargainya dengan positif.




Sebotol lemon menghantui saya. Oleh itu, ia mengaitkan lemon. Fkusna-ah ...

[ANGELINA HITAM]

ANGELINA HITAM, Saya tertanya-tanya apakah rasa dan bau minyak berubah sangat banyak setelah kemasukan lemon dengan rempah di dalamnya?
Saya mempunyai setengah liter minyak camelina, saya harus memikirkan cara menghilangkan bau harumnya lobak hitam.
Saya mendengar tentang lemon Afrika masin di TV (saya "sering bepergian"), pada mulanya saya sangat terkejut (mengapa, mereka segar sepanjang tahun), kemudian saya fikir, kerana mereka asin, maka ada sesuatu di ia. Lebih-lebih lagi, seperti ini, dihiris dengan rempah dan mentega, pedas, ia jauh lebih menggoda!
Hanya tinggal menentukan jenis minyak: tuangkan dalam minyak halus atau masukkan camelina yang terlalu wangi ke lemon untuk "pendidikan semula".

[Galina]

biarkan camelina terlalu harum pergi ke lemon untuk "pendidikan semula".

Galina, dan mengapa cendawan harus dididik semula? Ini dengan kentang panas rebus ... sedap!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Saya sama sekali tidak suka baunya.
Saya hampir tidak dapat melihat biji bunga matahari yang tidak dimurnikan, saya tidak tahan benih goreng sama sekali, dan saya berkeras untuk bawang putih atau semangat untuk waktu yang lama dan berterusan. Begitulah kebiasaannya.

Saya sememangnya tidak menyukai baunya.

Begitulah kebiasaannya.

Ahhh. Baik kaneshna kemas

Saya tertanya-tanya adakah rasa dan bau minyak berubah sangat banyak setelah kemasukan lemon dengan rempah di dalamnya?

Dari rempah-rempah minyaknya tepu sihat. Mempunyai aroma yang ketara. Sepertinya saya, selain pengasinan, lemon juga diperam dalam minyak (semacam fermentasi ringan, dan saya juga fermentasi cabai, atau mungkin fermentasi dalam lemon bermula dari mereka, kerana saya menggunakan cabai seperti itu, tetapi aroma dan rasa sangat menakjubkan)
Cuba pasangkan camelina anda di sana. Saya fikir ia akan mengganggu. Saya tahu mengenai minyak unta bukan dengan khabar angin (dibeli, digunakan)