Kaviar bit dengan bawang dan wortel

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
Bit sederhana	3 keping.
Lobak sederhana	6 keping.
Bawang sederhana	5 keping.
Pes tomato	1-2 sudu besar sudu
Minyak sayur untuk menggoreng
Garam
Gula

Kaedah memasak

Rebus bit hingga lembut.

Potong bawang yang telah dikupas menjadi kiub dan goreng dalam minyak sayuran hingga coklat keemasan. Jangan ganti minyak.

Parut wortel mentah pada parutan halus, masukkan bawang dan didihkan dengan api kecil, kacau sekali-sekala hingga lembut.

Parut bit rebus, masukkan ke dalam kuali dengan wortel dan bawang.

Masukkan pes tomato ke sayur, campurkan.

Musim dengan garam, lada, tambah gula jika mahu. Tutup dengan penutup dan biarkan dengan api kecil selama 5-10 minit lagi. Saya tidak menambah gula, bitnya cukup manis.

Catatan

Resipi dari Internet. Saya tidak dapat mencari pengarangnya, tetapi sayang, saya ingin mengucapkan terima kasih, kami sangat menyukai kaviar. Dalam yang asli, resipi itu disebut "Nenek Kaviar".

Svetta

Tatyana, terima kasih kerana resipi, suami saya sangat menyukai kaviar seperti itu. Tetapi saya tidak meletakkan wortel, sekarang saya akan mencuba. Dan saya juga menambah beberapa timun acar atau acar parut tanpa kulit ke kaviar, mereka benar-benar menghiasnya.
Sekarang pilihan anda adalah yang seterusnya.

celfh

Petikan: Svetta

Dan saya juga menambah beberapa timun acar atau acar parut ke kaviar

Svetta, pada mulanya saya berfikir bahawa saya tidak akan mendapat cukup asam, tetapi ternyata baik dan hari ini dengan sosej, seperti itu

tetapi lain kali, dan tidak lama lagi - Puasa di hidung, saya pasti akan mencuba menambahkan timun

natapit

Tatyana, dan saya suka dengan prun dan walnut! Tetapi saya pasti akan mencuba dengan cara anda dan dengan timun!
Sosej adalah bom!

Niarma

kanak-kanak perempuan, dan saya membuat kaviar seperti itu dengan lobak rebus. Saya melewati wortel dan bit rebus melalui penggiling daging, kemudian mengikut resepnya

celfh

Petikan: natapit