Jambalaya

[Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!]

Jambalaya

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung

Dapur: Orang Amerika

Bahan-bahan
nasi arborio	400 SM
air (kuah)	700 SM
tomato dalam jusnya sendiri	250 g
Perasa Creole (Cajun)	1 d. L.
lada loceng hijau besar	1 PC.
bawang besar	1 PC.
sosej salai	150-170 g.
ham	150-170 g.
koktel makanan laut (udang)	150-170 g.
bawang putih	2-3 gigi.
minyak sayuran	6-7 st. l.
pasli	berkas.
Bawang hijau	berkas.
garam	rasa

Kaedah memasak

Potong sosej dan ham dengan kasar.

Potong bawang dan lada hijau menjadi kiub. Lada mesti berwarna hijau. Oleh itu, ambil apa yang ada.

Tuangkan minyak ke dalam kuali. Bersinar. Masukkan sosej dan ham. Goreng cepat.

Masukkan bawang dan lada. Goreng hingga lutsinar.

Masukkan beras kering dan dibasuh.

Goreng sebentar.

Tuang Resipi memasak (oleh ang-kay): Perasa Creole / cajun... Goreng.

Tuangkan kuah atau air. Garam. Tutup dan kurangkan panas.

Apabila cecair berhenti menutupi nasi, masukkan tomato. Campurkan. Tutup dan masak sehingga nasi lembut. Isi dengan air jika perlu.

Masukkan makanan laut. Dan bawang putih cincang. Campurkan. Tutup dan masak selama 3 minit.

Masukkan sayur cincang. Campurkan. Mencubanya. Sekiranya perlu, masukkan garam atau rempah. Jambalaya sudah siap.

Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Catatan

Perasa Creole / cajun Ukur semua bahan. Gaul sebati. Pindahkan ke balang atau bekas. Tutup rapat. Resepi Etouffee with udang (Etouffee) (ang-kay) di blog asing. Begitu tajam dan lurus ...ang-kay

Jambalaya adalah hidangan Creole berasaskan nasi. Memasuki dapur Cajun.
Terdapat versi bahawa nama hidangan ini berasal dari jambon Perancis, yang bermaksud ham. Memang, versi klasik hidangan ini mengandungi ham atau sosej lain, tetapi versi moden boleh disediakan tanpa ham, misalnya, dengan ikan atau makanan laut.
Ini adalah bagaimana perkataan “pilaf” diterjemahkan ke dalam bahasa Inggeris. Oleh kerana mereka serupa secara luaran, walaupun mereka adalah hidangan yang berbeza. Wikipedia.

Hidangan boleh disediakan mengikut tatabahasa anda. Hidangan ini adalah improvisasi. Sekiranya tidak ada ramuan, maka anda boleh mengecualikannya sepenuhnya atau menggantinya dengan yang lain.
Lada dalam pinggan berwarna hijau. Ia dipercayai paling murah, dan jambalaya diposisikan sebagai hidangan orang miskin.

Ia sedap. Saya tidak begitu menyukainya, tetapi suami saya makan dengan senang. Mengesyorkan!

Goreng sebentar.

A.P. Chekhov akan terkejut bahawa singkatnya bukan sahaja adik dari bakat, tetapi juga cucu memasak ...

Resipi itu menarik, terima kasih!

Dahulu waktu, entah bagaimana saya makan pilaf seperti ini, hanya sayur-sayuran, tetapi saya teringat sangat dan sangat menyukai rasa lada belang dan tomato, sekarang saya akan tahu bahawa itu sayur jambalaya dan bagaimana ia boleh bersiaplah)) terima kasih banyak!
Saya ketika itu sangat kagum dengan rasa tomato yang digabungkan dengan ramuan dan lada hijau di pilaf ini, dan ia tidak terlalu dimasak, tetapi betapa segar rasanya)))

[Angela]

Angela, seperti biasa, reka bentuk resipi terperinci dan dengan gambar yang indah. Terima kasih!
Ditanda buku untuk kemudian, bila masanya akan tiba.

[Marina,]

Dua Marina, kanak-kanak perempuan, saya akan gembira jika anda menyukai versi hidangan ini. Terima kasih atas kenangan dan pujian)