Payudara Turki bergolek dalam jaring lemak

Payudara Turki bergolek dalam jaring lemak

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
fillet payudara kalkun	800 g
labu	280 g
mentol bawang	1 PC.
minyak sayuran untuk menggoreng bawang
jala lemak domba
krim 33%	100 g
bawang putih kering, lada hitam, garam, paprika salai	rasa

Kaedah memasak

• 

  Sediakan fillet payudara kalkun cincang, masukkan bawang goreng dan zucchini parut, krim, rempah. Menguli dengan baik dan balut dengan jaring lemak.
  

  Panaskan panggangan pada mod Air Fry, T = 240 darjah. Selepas isyarat, letakkan gulungan dalam periuk rangup. Masa untuk membuat persediaan -20 minit. Balikkan gulung selepas 10 minit.
  

  Dihidangkan dengan Kentang Ninja, Air Crisp, T = 210, 10 minit selepas memanaskan semula (pemanasan 10 minit dan memasak 10 minit)

Catatan

Rangkaian lemak hampir habis. Ini sama sekali tidak mempengaruhi rasa, tidak ada bau domba. Tetapi saya sama sekali tidak menyukai bau mesh basah, saya merendamnya, membasuhnya. Jaringnya sangat tidak rata, di beberapa tempat terdapat pertumbuhan lemak, perlu memotong kelebihannya.

[Cvetaal]

Cvetaal, anda hebat, saya tidak tahu jika kita ada di mana jaring ini, tetapi saya sangat menyukainya, dan ia kemas dan pastinya sedap. Lebih-lebih lagi, ayam cincang juga kurus, lemak hanya meminta.

Irina, terima kasih! Saya agak kering, dan suami saya gembira. Saya membeli jaring ini untuk pertama kalinya, menjumpainya di Delikatesk. Saya mahu membuat potongan daging, tetapi saya menyedari bahawa saya menghabiskan masa yang lama, lebih mudah dengan gulungan. Tidak ada pengalaman sama sekali dengan mesh.

[Cvetaal]

Cvetaal, baik, ternyata cantik, tetapi agak kering, burung, terutama dada, jadi tidak ada yang mengejutkan. Tetapi saya rasa jaringnya sedikit melembutkan.

Svetul, sosej yang sangat sejuk ternyata. Mereka gemuk, ya.
Saya tidak pernah mendengar apa-apa mengenai grid yang begitu menarik. Mungkin, anda juga perlu membeli.
Svetul, dan dengan masalahnya, saya faham, banyak, kan?
Terima kasih banyak atas nasihat resipi sosej.

[Rita]

Rita, terima kasih kerana singgah :). Tidak ada kerumitan dengan grid. Ia dijual di Delikatesk yang dibekukan dengan harga 370 g. Beku, dicuci beberapa kali. Dia meletakkan sosis di atas grid, mencuba dan memotong lebihan dengan gunting. Jumlah daging cincang ini mengambil kira-kira separuh bungkusan.