Bagaimana untuk mengecualikan hidangan dengan indeks glisemik tinggi dari meja perayaan?

Gadis-gadis, saya keliru. Diperlukan untuk menggabungkan pelbagai makanan, termasuk makanan tradisional, seperti Olivier, herring di bawah mantel bulu, dengan diet ketat yang tidak termasuk semua makanan dengan indeks glisemik tinggi (kentang, wortel, bit, buah kering, daging babi, mayonis). Tentunya goreng juga tidak dibenarkan. Apa yang hendak dimasak?

[Manyun]

Manyun, kita ada di sini keseluruhan bahagian dari Alexandra Pemakanan sihat

[Tanyush.]

Terima kasih, Tanyush. Saya akan belajar. Sekiranya saya lebih kurang mengetahui menu harian, maka dengan perayaan ...

Gadis-gadis, saya keliru. Diperlukan untuk menggabungkan pelbagai makanan, termasuk makanan tradisional, seperti Olivier, herring di bawah mantel bulu, dengan diet ketat yang tidak termasuk semua makanan dengan indeks glisemik tinggi (kentang, wortel, bit, buah kering, daging babi, mayonis). Tentunya goreng juga tidak dibenarkan. Apa yang hendak dimasak?

Ikan rebus atau bakar, arnab rebus, kacang, sayur-sayuran segar, sorbet dan pan cotta.

Ya, Ol, saya cenderung untuk pilihan ini.

sorbet dan pan cotta.

Menariknya, rasa khas stevia juga akan terasa di dalamnya?

[Sonadora]

Sonadora, Man, saya malu, tentu saja, untuk mencadangkan, tetapi mungkin inilah pencuci mulut kek saya, ia mesti berubah dengan stevia.
Tidak akan ada karbohidrat, dan epal manis.

Kek sejuk epal dengan krim masam (Rada-dms)

[Sonadora]

Sonadora, Saya membuat kaca pecah di stevia. Sedap. Saya memasak kompot itu sendiri, kemudian dihidangkan dengan gelatin. Biskut boleh dibuat pada tepung cz atau 50 * 50. Hanya abu gunung hitam yang tumbuh keruh dari gelatin. Ternyata diputihkan dengan susu, tidak telus. Dan asasnya terbuat dari yogurt, bukan krim masam, anda boleh menyesuaikan ketumpatan dengan gelatin.
Rasa stevia dirasakan di mana-mana. Anda boleh menambah lebih banyak vanila. Dengan stevia, perkara utama yang perlu difahami adalah bahawa ia tidak boleh lebih manis. Sekiranya anda makan lebih banyak, maka ia tidak menjadi lebih manis, tetapi mula terasa pahit. Dia bukan gula, dia pemanis.
Musim salad dengan yogurt dan mustard.
Ayam panggang. daging lembu, atau ayam belanda, atau ayam dalam susu, rebus, dengan pengisian.
Goreng ikan dengan ringan, tidak berminyak, goreng bawang dalam cincin atau setengah cincin, lipat semuanya dalam lapisan kartun, tuangkan susu dan rebus. Malah pollock ternyata hebat. Tidak ada yang meneka bahawa ini adalah susu. Mayonis, saya rasa.
Laman web ini mempunyai salad dengan sotong, bawang dan timun segar. Musim dengan yogurt. Bawang boleh dipetik. Salad lazat.
Gadis-gadis itu mengganti kentang dengan akar saderi. Di Olivier, anda boleh menghancurkan sebiji epal dan bukannya wortel. Saya menghancurkan kedua-duanya.

Gadis, terima kasih banyak! Adakah saya melakukan Schaub tanpa anda?

[Sonadora]

Sonadora, baca semula siaran saya, saya sedang menyelesaikannya.

Gadis-gadis, saya keliru. Diperlukan untuk menggabungkan pelbagai makanan, termasuk makanan tradisional, seperti Olivier, herring di bawah mantel bulu, dengan diet ketat yang tidak termasuk semua makanan dengan indeks glisemik tinggi (kentang, wortel, bit, buah kering, daging babi, mayonis). Tentunya goreng juga tidak dibenarkan. Apa yang hendak dimasak?

Man, jalan langsung untuk anda ke forum Sybarit. Terdapat juga Olivier (dengan kembang kol mentah - saya melakukannya, pada musim panas, benar-benar). Bagi stevia, anda memerlukan stevioside. Tidak mempunyai aftertaste.
Saderi rebus juga mempunyai GI yang tinggi - tidak bergulung.
Dan dari kacang buncis, anda boleh memasak pelbagai hidangan - potongan kecil dengan kentang tumbuk, pastri (muffin), kacang (manis dengan stevioside dengan kayu manis atau masin dengan ramuan.)
Hanya laman web itu sendiri yang membingungkan - sangat sukar untuk mencari apa yang anda perlukan. Ia akan memakan masa yang lama untuk membaca.

[Sonadora]

Sonadora, Salad Manin yang diperbuat daripada kacang hijau beku.

Salad kacang hijau segar (ShuMakher)

Inilah satu lagi perkara yang indah

Salad kacang hijau dengan cendawan (Elena Tim)

Salad pedas dengan kacang, bawang goreng dan cendawan. (Shelena)

Di atas kembang kol, anda boleh memuja segalanya.
Lobak Daikon, lobak hijau.
Saya melihat seseorang seperti lasagna bukan dengan adunan, tetapi dengan daun kubis antara daging cincang.

[Anna1957]

Anna1957, beritahu kami lebih banyak mengenai Olivier.

[Anna1957]

Anna1957, beritahu kami lebih banyak mengenai Olivier.

Saya tidak ingat. Kita perlu masuk, lihat.
Inilah (by the way, resipi Alexandra kami):
OLIVIER dengan cara baru

Peranan kentang di dalamnya akan dimainkan oleh kembang kol mentah yang diparut pada parut halus. Lebih kurang separuh isi padu.
Separuh selebihnya:
biji bijirin rebus (ganti kacang polong)
timun segar dalam kiub (bukannya masin)
kiub kecil lada bel (bukan lobak merah)
bawang hijau, dill
bawang pilihan
daging sapi rebus atau sotong atau ikan atau udang - yang merancang untuk makan apa untuk makan tengah hari atau makan malam
telur rebus (pilihan)

Dan kami mahkota semuanya dengan mayonis hummus:
setengah balang keju kotej lembut sifar
setengah hingga keseluruhan sudu teh Dijard mustard
beberapa sudu besar hummus
tambahan jus lemon secukup rasa
dill cincang halus (pilihan)

Sekiranya keseluruhan struktur ini berada di dalam peti sejuk selama satu jam dan tepu dengan mayonis kami, anda tidak akan membezakannya dengan segera dari Olivier: Nyam:
Inilah yang lain:
buncis rebus, telur (jangan menyesal), timun masin (rasa hidangan bergantung padanya), kacang hijau dari balang, daging rebus (dengan bawang, daun salam, biji lada, garam), bawang (lebih disukai acar dalam cuka , tetapi anda boleh dan begitu, rasanya enak bagi saya), wortel parut mentah pada parut yang hampir halus, tetapi tidak menjadi bubur, keju kotej berat, mustard, garam, stevioside, sebelumnya dilarutkan dalam sejumlah kecil jus kacang polong, tanah lada hitam. Campurkan. Semuanya. Pada hari kedua, ia menjadi lebih enak: Nyam:

[Sonadora]

Sonadora, terlupa mengenai zucchini dan lada. Anda boleh membuat kedua-dua yang disumbat. Dan zucchini sangat bagus dalam salad sayur mana pun. Dan saya juga sangat menyukai kohlrabi, salad dengannya. Tetapi sekarang ini mungkin sangat mahal.

[Anya,]

Man, jalan langsung untuk anda ke forum Sybarit.

Mereka telah menghantar, jadi mereka telah menghantar. (dari). Anya, keseluruhan masalah ada pada pesakit. Seorang budak lelaki berusia empat puluh lima tahun dengan sukar menolak "gula-gula": kentang, daging babi dan semua yang dipanggang.

Lelaki, saya melalui ini. Mulakan dengan diet hummus untuknya jika dia tidak peduli dengan buah-buahan. Lakukan daging dengan perlahan atau kuah - dia bukan yang pertama, dia bukan yang terakhir. Di sana, lelaki membuang sehingga 50kg. Dan walaupun tidak ada tujuan untuk menurunkan berat badan (walaupun saya mengesyaki bahawa mungkin ada diabetes jenis 2) - diet ini sangat baik pada usia kita. Sekiranya anda makan seperti ini, anda tidak akan menyedari bagaimana berat badan anda akan turun 15-20 kg. Tetapi orang-orang di sekitar anda pasti akan menyedari. Baiklah, akan lebih mudah bagi suami saya.
Walaupun kita membincangkan menu Tahun Baru di sini, tetapi mengenai pilihan makanan.

[Sonadora]

Sonadora, Saya telah makan seperti ini selama 3 tahun. Tidak menjadi masalah sama sekali untuk memasak meja perayaan dari produk dengan GI di bawah 50.

Contohnya, menu saya tahun sebelumnya:
bebola daging bakar dengan keju (dibuat dalam tin muffin)
"tulang rusuk mahkota" diisi dengan sayur-sayuran dan dibakar di dalam ketuhar
brisket kalkun lembut yang dibakar di dalam ketuhar (disediakan terlebih dahulu)
sosej ayam (masak sendiri dalam beberapa hari)
Cobb salad dan makanan ringan lain
hampir Olivier, saya boleh menghantar resepinya

Anda dapat melihat sesuatu:








Nampaknya saya tidak ada masalah untuk muncul, anda hanya perlu mengetahui kombinasi produk.

Bukan demi iklan, tetapi demi Mani

Barang Leipzig dengan ekor udang karang dan minyak udang karang (Leipziger Allerlei mit Krebsschwaenzen und Krebsbutter) (Rada-dms)




Saderi dan puri epal hijau dengan udang (dengan carambola) - makan malam yang ringan dan sihat (Rada-dms)




Salad dengan bola bayam, nektar, bit dan kacang-kacangan, dilapisi roti dengan dedak oat (Rada-dms)




Udang raja Jerman (Rada-dms)




Salad Cobb Amerika (Rada-dms)




Salad terung kukus tanpa minyak dengan saus alpukat (Rada-dms)

Carpaccio salmon, limau gedang merah jambu, wortel muda dan kelopak calendula (Rada-dms)




Jeli "Ikan Emas" dengan dua jenis tampalan pedas (labu dan tomato tumbuk dengan lada merah) (Rada-dms)


Berikut adalah makanan ringan rendah karbohidrat, tetapi ternyata kita tidak makan dengan teruk ...

Ol, tercengang - keindahannya Hanya wortel dan saderi yang dirawat dengan panas sahaja

[Anna1957]

Anna1957, Anh, saya masih mempunyai banyak rasa dalam resipi, ada beberapa salad yang baik dengan biji-bijian atau rumput laut yang bercambah, lihatlah jika anda mahu, jika tidak, saya tidak perlu memanggil banyak ruang. Dan saya berada di jalan raya, tetapi semuanya seperti idea!

[mka]

mka, Rada-dms, terima kasih banyak-banyak!

Anya, Saya akan menulis secara peribadi, agar tidak menyumbat topik, jika anda tidak keberatan.

Ol, dia mengingatkan saya tentang ikan. Saya juga harus bergumam di dalamnya untuk memasak ikan, ibu saya tidak makan daging. Hanya pilihan cuti Tahun Baru

[Svetlana]

Hanya wortel dan saderi yang dimasak sahaja

Jadi mereka mentah dan cukup sedap dan boleh dimakan.
Ngomong-ngomong, bit mentah juga sangat sedap! Salad yang dibuat daripadanya dengan keju cair dan bawang putih, dibumbui dengan mayonis buatan sendiri (contohnya, dari yogurt) adalah keajaiban, betapa baiknya, terutama pada roti kering atau tartlets.

Mengenai roti / baguette yang disumbat. Pada masa kelaparan, kita sering membuat ini dari makanan kaleng budak dalam s / s. Maksudnya, serbuk roti dan makanan kalengan tumbuk dicampur, bawang putih, lada Bulgaria, timun segar, mayonis, epal, ..., - apa sahaja yang anda suka, memasukkan semuanya kembali ke kulit roti, membeku dan ... disajikan.

Svetlana, tentu saja, ada ikan putih yang tidak bersaing untuk mendapatkan ikan jeli, tetapi anda boleh membuat ikan itu seperti ikan kod.
Sudah tentu kita mesti mengambil ikan yang baik, lebih baik tidak dibekukan. Buat fillet daripadanya, pilih potongan yang baik dari tengah, dari yang lain, masak kaldu yang kuat dan angkat untuk tujuan lain, dan dalam kaldu ini rebus potongan yang sudah baik hingga lembut (jangan terlalu masak!) Dan dari ini sudah membuat aspic . Ia pasti sedap!

Dan ini adalah dari buku karya D. Ya. Tsvek "Ke meja perayaan".

Dan saya mempunyai buku ini! Elektronik. Oleh itu, jika seseorang menginginkan hadiah seperti itu untuk Tahun Baru, saya membuka langganan

Jadi mereka mentah dan cukup sedap dan boleh dimakan.

Ol, jadi saya Olga (Rada) mengulas resipi.
Dan bagaimana dengan buku penaik? Atau semuanya? Bagaimanapun - saya berada dalam barisan langganan.

Anya, dan saya bermaksud bahawa anda boleh menggunakan semua yang sama di sana, hanya dalam bentuk mentah. Nah, dan hancurkan lebih kecil, agar tidak menjadi kambing!

Topik-topik yang berkaitan:

Pemakanan sihat