Roti roti "Twisted"

Roti roti "Twisted"

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
susu + air (atau satu susu)	200 ml +100 ml
tepung gandum premium	700-750 gram
mentega	75 gram
gula	150 gram
yis kering	10 gram
telur s-1	2 keping
garam	1 sudu teh
vanillin	1-2 sachet
Selain itu
mentega	50 gram
telur	1 helai
gula untuk ditaburkan	pilihan

Kaedah memasak

• Campurkan susu dan air.
• Masukkan ragi, kemudian telur, mentega cair, garam, gula, vanillin.
• Tuangkan tepung dalam bahagian. Menguli. Dohnya lembut, sedikit melekit.
• Tutup mangkuk dengan kerajang atau masukkan ke dalam beg.
• Letakkan di tempat yang hangat untuk mendekati selama 2 jam.
• Mengepung sekali.
• Cairkan mentega.
• Gris permukaan kerja dengan minyak sayuran.
• Lapiskan adunan.
• Bahagikannya kepada kepingan seberat 80-90 gram.
• Gulung ke koloboks.
• Gosokkan penggelek dengan tepung.
• Gulung setiap kolobok ke lapisan bujur, setebal 2-3 mm.
• Sikat dengan mentega cair.
• Buat potongan selebar 1 cm sepanjang keseluruhannya.
• Kemudian gulung secara serong ke dalam gulungan.
• Lebih senang membungkusnya di satu sudut, maka gulungan itu akan memutarnya sendiri.
• Lipat mata air ke siput, letakkan tepinya.
• Letakkan permaidani atau kertas di atas loyang.
• Sebarkan bahan kerja, biarkan hingga 30 minit.
• Kemudian sikat dengan telur. Taburkan gula di atas jika perlu.
• Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah dan bakar selama 20-30 minit.
• Kesediaan untuk menguji dengan tongkat.
• Resipi dari senarai mel.

Hidangan direka untuk

Saya ada 16 keping

Masa untuk menyediakan:

beberapa jam

Program memasak:

pengadun, ketuhar

Catatan

Saya suka pengacuan.
Roti itu ternyata berlapis-lapis
Boleh dibuat dari adunan ragi kegemaran anda.

Resipi serupa

Roti memutar dengan kismis (tanpa lemak) (Luysia)

Roti yang dipintal mentega (Sonadora)

Roti berpintal (Latvia) (rinishek)

Dan apa yang tidak ada di sini untuk roti yang cantik? Tetapi saya meletakkan doh di Panasonic, saya akan mencuba
Saya memulakannya secara berkadar untuk sampel dan menambah kismis. Saya ingin mencuba, jika tidak, saya membakar semua gulungan klasik, selebihnya tidak begitu baik. Dan saya harap pegangan bengkok saya dapat menguasai bentuk ini
Saya akan melaporkan rasa, tetapi saya tidak menjanjikan gambarnya kepada anda, kerana saya menulis dari tablet, dan dia adalah dinosaur prasejarah dan dia tidak mempunyai kamera ...

Allochka, saya akan menunggu dengan tidak sabar
Harap awak suka
Tambang saya sudah "terbang"

Inilah roti saya. Pengacuannya sejuk, saya mengambilnya selama-lamanya. Separuh bahagian dibuat 8 keping. Saya mengacau sedikit, meletakkan tepung pada kadar yang lebih tinggi, saya lupa bahawa sekarang tepung kering ditambah kismis, yang juga menyerap cecair. Oleh itu, doh ternyata tidak melekit di tangan, dan roti tidak terlalu sejuk seperti pada foto anda. Tapi, celaka, sedap! Pada masa ini, anak saya meninggalkan saya 2 anak yatim untuk esok, selebihnya membawa teman wanita saya untuk merawat.

Allochka, terima kasih banyak atas maklum balas dan kepercayaan terhadap resipi
Saya sangat gembira kerana semuanya berjaya dan anda dan anak anda menyukainya
PySy. Saya tidak mempunyai apa-apa lagi daripada 16 keping dalam sehari
Saya tidak mempunyai masa untuk berkedip dengan jerboas saya, tetapi sudah selamat tinggal

Tidak, Len, kita sangat muda. Bagi saya, roti seperti itu adalah makanan lengkap, yang bermanfaat bagi saya. Dan anak saya, walaupun berumur 25 tahun dan hampir 190 tahun, juga tidak memakan makanan pertama, kedua dan kompot. Jadi tiga jalinan berturut-turut adalah petunjuk bagi saya bahawa dia menyukainya. Jadi pada hujung minggu saya akan membakar lebih banyak lagi, tanpa kismis. Terima kasih atas hidangan yang enak!

Untuk kesihatan

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lenochka, terima kasih kerana resipi! Moulding menarik, roti hebat !!!

Sama-sama
Saya akan gembira sekiranya resipi ini berguna

Oh, sungguh cantik. Siapa sahaja yang membakar, ragi saya tidak boleh. Tandakan juga

Sama-sama
Dan untuk bekerja? Dan alasannya dirancang dengan tepat

Dan untuk bekerja?

Hee-hee, saya adalah salah seorang yang dilahirkan di bawah Khrushchev, saya main-main

Maka anda perlu memanggil tetamu roti memanjakan roti