Sup kubis Sorrel dengan bebola daging - mengikis sepanjang bahagian bawah

Sup kubis Sorrel dengan bebola daging - mengikis sepanjang bahagian bawah

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Air	2 liter
Nasi	Segenggam (0.5 sudu besar)
Campuran akar kering	Zhmenka Besar
Perasa 10 sayur-sayuran dan herba	Zhmenka Besar
Mentol	2 pcs (sederhana)
Sorrel	Pakej besar
Telur	3 keping
Garam	Rasa
Mentega Ghee	1 sudu besar l

Kaedah memasak

• Memasak di atas dapur

Hidangan direka untuk

3 liter

Masa untuk menyediakan:

Lebih kurang sejam

Program memasak:

Pinggan

Catatan

Saya suka memasak sup dalam periuk seramik - rasanya berbeza di dalamnya.
Terdapat kekejangan di rumah, dan akan hilang sedikit lagi. Saya memulakan sup kubis, tetapi tidak ada kentang, tetapi saya tekad.
Potong bawang dengan halus, saya menggosoknya dengan pembakar di pameran 3 mm. Kemudian tumis bawang dalam ghee hingga kekuningan. Kami menghantar bawang ke kuali. Isi dengan air mendidih (periuk seramik, bawang panas, air sejuk tidak berani), masukkan zhmenka besar akar kering ke dalam kuali (saya telah membelinya, termasuk pasli, pasli, saderi), terdapat juga 10 sayur-sayuran dan ramuan perasa (termasuk wortel kering, bawang, lada Bulgaria, hijau), tambah nasi, mulakan bebola daging dan masak selama 15-20 minit. Semasa sup sedang masak, basuh sorrel, potong petioles, potong. Pada akhir memasak, tambahkan garam ke sup. Buangkan dalam sorrel, larutkan telur, biarkan mendidih selama 2-3 minit. Hidangkan dengan krim masam. Nasi memberikan sup kubis ini struktur berkrim dan jeli. Saya sukakannya.
Semoga bermanfaat untuk seseorang

[Olga]

Olga, resipi hebat! terima kasih! hanya berapa banyak dan jenis bakso yang harus anda masukkan ke dalam sup?
Kami tidak mempunyai sorrel, jadi saya akan memasaknya dengan bayam.

[Mirabel]

Mirabel, Saya membekukan bebola daging sendiri, saya selalu memilikinya di dalam peti sejuk, saya menjadikannya sedikit lebih besar daripada ceri. Dalam komposisi semestinya bawang goreng, lada tanah, garam, daging dan segala-galanya. Saya bergantung pada hidangan 6. Ais krim biasanya 18-22 keping. Daging kali ini adalah bahu babi. Terima kasih kerana berminat dengan resipi

Saya membekukan bebola daging sendiri,

Ya! Saya juga ais terlebih dahulu. Oleh itu, saya akan menambahkannya. Terima kasih sekali lagi!