Sup dengan batang kuskus dan ketam

Kategori: Makanan pertama
Sup dengan batang kuskus dan ketam

Bahan-bahan

sup ayam 400-450 ml
sepupu 50-60 g
tongkat ketam (surimi) 50 g
kuning telur 2 keping.
ramuan segar (ketumbar atau bawang hijau) rasa
garam rasa
lada hitam tanah, ketumbar tanah rasa

Kaedah memasak

  • Siapkan couscous mengikut resipi yang tertera pada bungkusan, tambahkan satu tangkai ketumbar, garam dan lada ke dalam air untuk memasak bijirin.
  • Potong batang ketam menjadi jalur nipis dan tambahkan ke sepupu dalam menghidangkan mangkuk apabila selesai. Sekiranya anda membuat sup bawang hijau, tambahkan lebih banyak ketumbar secukupnya.
  • Pukul kuning telur dan tuangkan ke dalam periuk mendidih. Keluarkan busa, siapkan dan matikan kompor. Masukkan kuah ke dalam mangkuk batang kuskus dan kepiting, luruskan rasa dengan garam dan lada, dan sajikan ditaburkan dengan ketumbar segar atau bawang.
  • Sup hebat untuk hari sejuk.

Hidangan direka untuk

2 hidangan.

Catatan

Berdasarkan resipi Marilu (Sepanyol). Terima kasih kepada pengarang!

Semua resipi

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti