Lemon soufflé

Lemon soufflé

Kategori: Hidangan tenusu dan telur

Bahan-bahan
Keju kotej bebas lemak	1 sudu besar l.
Telur	1 PC.
Jus lemon	1 sudu besar l.
Serai lemon	dengan 1 pc.
Pemanis	rasa

Kaedah memasak

• Asingkan putih dan kuning telur.
• Pukul kuning telur dengan keju kotej, zest dan jus lemon.
• Pukul protein hingga pekat dengan pemanis.
• Satukan kedua-dua campuran, kacau dengan lembut.
• Pindahkan jisim ke acuan tahan panas (atau silikon)
• Bakar selama lebih kurang 15 minit, pada suhu T = 180 * C.
• Ternyata soufflé yang sangat aromatik. Pilihan yang baik untuk makanan ringan.

[ANGELINA HITAM lebih lanjut]

ANGELINA HITAM lebih lanjut, kecantikan!
Natasha, dan struktur apa itu, padat atau lapang memberikan protein; seperti kaserol keju kotej?
Sangat menggoda untuk mencubanya di dalam ketuhar gelombang mikro.
Perlukan keju kotej yang homogen? Hancur saya tidak melekat sekarang.

[Milena]

Milena, kerana resipi itu bukan milik saya, tetapi diambil dari luasnya Internet, maka jenis keju kotej apa yang diperlukan untuk keasliannya, saya tidak tahu. Saya mempunyai keju kotej biasa - tidak kasar, tidak basah. Struktur soufflé tidak terlalu lapang. Lebih seperti casserole keju kotej, tanpa semolina atau beras)) Kami sangat menyukai pencuci mulut ini. Oleh kerana bahagiannya kecil, maka tidak akan ada penyesalan, sekiranya tidak terasa. IMHO.

[Natasha]

Natasha, sedap, nenek saya dibuat di dalam ketuhar, hanya dia yang tidak mempunyai lemon, di kampung hidangan ini dipanggil syrnitsa. Kami sangat menyukainya, terutamanya kerak bakar seperti milik anda. Saya cuba mengulanginya di dalam ketuhar saya, tetapi kerak saya tidak membakar dengan baik, dan jika disimpan lama, ia menjadi kering. Dan sekarang saya mempunyai pemanggang udara, saya akan berusaha membuatnya dan menambah sebiji lemon.

[Tanyush]

Tanyush, dan saya mempunyai kerak seperti itu kerana dibakar di atas + bawah.

Oleh itu, saya mempunyai ketuhar gas dan hanya bahagian bawahnya, tetapi saya sudah membakarnya di aerogrill. Oleh itu, saya menulis bahawa ia dibakar tetapi sangat perlahan dan oleh itu keju kotej terlalu kering. Nah, sekarang di panggangan udara ternyata hebat dan kerak dan soufflé berair dan dipanggang di dapur dan saya tidak senang dengan kepanasan. Simpan laporan itu.

Ketuhar utama saya juga gas (bawah), tetapi ada juga panggangan (hanya saya tidak pernah menggunakannya)))) Dan di dalam ketuhar sederhana, souffle dibakar.

[Natasha]

Natasha, Saya sangat sukakan segalanya lemon Terima kasih kerana resipi! Saya meniup begitu banyak, tetapi bagaimana jika saya memasak seperti creme brulee? Dan masukkan acuan ke dalam air di dalam loyang

[Tan]

Tan, ini adalah kecekapan))) Souffle yang cantik. Dan keraknya bagus. Saya bersetuju bahawa memanggang sangat bagus. Saya tidak mempunyai AG yang besar, tetapi saya mempunyai penutup kapal terbang. Saya fikir ia akan berfungsi di bawahnya. Lain kali saya akan mencuba. Terima kasih atas nuansa ini.

tetapi bagaimana jika cara memasak crème brulee?

Ol, tetapi saya tidak tahu bagaimana ia dilakukan ...
Terima kasih kerana berhenti di souffleshka))

Saya tidak mempunyai AG besar

jadi saya tidak mempunyai semua yang sesuai dengan Ag

jadi saya tidak mempunyai semua yang sesuai dengan Ag

Maksud saya, saya tidak mempunyai AG penuh pegun, tetapi hanya penutup Redmond. Saya gembira dengan ini (saya tidak mempunyai tempat untuk meletakkan hospital)))