Souffle keju

Souffle keju

Kategori: Hidangan tenusu dan telur

Bahan-bahan
Telur sangat besar / C-1	5/6
Susu	250 ml.
Tepung / s	30 gr.
Garam laut kasar	picit
Lada hitam yang baru digiling	picit
Keju	150 gr.
Mentega berkualiti	30 gr.

Kaedah memasak

• Saya suka rasa lapang dan ringan ini! Sedia untuk makan keseluruhan bahagian sahaja. Walaupun dia tidak kecil, tapi tidak cukup untuk keluarga saya.
• Saya tidak berpura-pura menjadi klasik. Setelah saya mencubanya dan saya suka memasak dengan cara itu. Dan ketika saya tidak ingat.
• Pertama, anda perlu menyediakan semua produk, alat dan pinggan mangkuk. Oleh kerana penyediaannya sangat pantas dan tidak suka berdiri.
• Sudah tentu, lebih baik menggunakan keju yang baik. Tetapi ia juga enak dalam bahasa Rusia. Saya menggunakan 75 gr. Maasdam pengeluaran Belarus dan 75 gr. buatan sendiri kambing.
• Tetapi saya memasak hanya dalam bahasa Rusia.
• 1. Griskan acuan dengan mentega dan taburkan serbuk roti atau tepung jagung di bahagian bawah dan sisi. Saya mempunyai dua bentuk: segi empat tepat 25 * 12 * 7 dan 16 * 20 * 6 dan satu lagi pinggan kecil dengan pemegang. Sudah tentu, siapa sahaja yang mempunyai keramik khas, maka ... saya iri ... Ia lebih indah.
• 
• 2. Sediakan kuali yang senang digunakan untuk béchamel dan pukul sehingga senang dikacau. Anda mesti banyak mencampurkan dan cepat. Oleh itu, semestinya senang. Kami juga memerlukan spatula dan gelas tinggi untuk mengalahkan orang putih.
• 3. Kami menyediakan semua produk. Timbang, tuangkan .... Garam dan lada ... Secara amnya, semuanya mesti ada di tangan.
• 4. Hidupkan ketuhar. Pada waktu pembakar, suhu harus 160 darjah. Tidak lebih, tidak kurang.
• Sedia? Pergi.
• Kami menggosok keju pada parut sederhana.
• Telurnya keluar dari peti sejuk. Saya baru membasuhnya di bawah air panas. Asingkan putih dan kuning telur. Protein dalam gelas tinggi. Pukul hingga puncak curam. Saya belajar melakukan ini dengan cepat. Pertama, pada kelajuan paling rendah dengan pukul pengisar, sehingga bahagian bawah berubah menjadi putih (naikkan sedikit pukul sehingga tidak mengikis di sepanjang bahagian bawah). Ini secara harfiah 30 saat. Dan kemudian pada kelajuan tertinggi, memutar pukul di dalam gelas. Kami memasukkan protein ke dalam peti sejuk.
• 
• Dalam kuali, cairkan mentega sepenuhnya. Tuangkan tepung di bahagian (3 kali) dan uli dengan pukul. Goreng sedikit. Kami memanaskan badan.
• 
• Isi dengan separuh susu dan gaul rata. Uleni ketulan sehingga hilang sepenuhnya. Kami mencurahkan semua susu. Didihkan. Kami tidak berhenti menguli.
• 
• Keluarkan loyang dari api. Masukkan secubit garam (bergantung kepada kemasinan keju) dan lada. Tuangkan kuning telur dan uli hingga rata. Kemudian kami menghantar keju parut. Bawa ke konsistensi sutera.
• 
• Sekarang tepu dengan protein lapis yang disebat. Sedikit demi sedikit, menguli dengan spatula ke satu arah.
• Doh menjadi besar dan konsistensinya sangat lapang. Campuran hendaklah agak pekat dan tidak boleh mengendap.
• 
• Kemudian kami bertindak dengan cepat.
• Segera masukkan 1/3 borang. Kami tidak meratakan. Letakkan acuan di atas meja dan putar pusingnya sehingga doh diagihkan secara merata di atas acuan. Lukis keriting di bahagian atas dengan tepi skapula.
• 
• Kami memasukkan ketuhar di tengah.
• Kami bakar selama 35 minit. Kemudian matikan api dan biarkan selama 15 minit lagi. Lebih baik jangan buka oven. Kemudian kami mengeluarkan borang. Sekiranya dibakar dalam tin, lebih baik mandi air. Masukkan acuan ke dalam loyang yang dalam, kemudian tuangkan air panas sehingga air mencapai separuh dari acuan. Bakar pada suhu 180 darjah selama kira-kira 30 minit dan biarkan di dalam ketuhar.
• 
• Hidangkan dengan segera. Kami menikmati souffle aromatik yang enak, halus!
• 
• 

Catatan

Ia dimakan dengan cepat. Masak dengan cinta, Tumanchik anda

Irisha, ini tiada tandingannya

Irisha, ini tiada tandingannya

dan sedap!

[Tumanchik]

UbiZTSa dengan sapu, betapa indahnya! Tumanchik, terima kasih!

Ibu sayang, hebat !!!!! Hebat !!! Tiada kata, esok saya akan cuba mengulanginya!

[Iraaaaaaaaaa]

Iraaaaaaaaaa!!! Saya merasakan kelembutan dan kelembutan ini !!!!!!!!!!! Saya sangat sukakannya!
Dan apa maksud telur 5/6? 5-6 keping atau ...?

[gala10]

gala10, petu, Ibu Tanya, terima kasih sayangku! Resipi yang sangat mudah.

Dan apa maksud telur 5/6? 5-6 keping atau ...?

Tanyush, jika telur С-1, iaitu sederhana - 6, dan jika besar, maka 5.

Tanyush, jika telur С-1, iaitu sederhana - 6, dan jika besar, maka 5.

Aha! Semua siap! Saya suka С0 !!!))) Terima kasih!

UbiZZa dengan penyapu

Pembunuh pukul! : lol: Saya suka keju soufflé, tetapi saya tidak pernah melakukannya sendiri. Sekarang saya tidak akan berpaling

Pembunuh pukul! : lol: Saya suka keju soufflé, tetapi saya tidak pernah melakukannya sendiri. Sekarang saya tidak akan berpaling

Natasha, tidak ada yang salah dengan resipi itu. Masak dengan senang!

Ir, dan Ir, dan di mana anda berada sebelum ini saya hanya meletakkan semua keju pada kuki Resipi hebat dan gambar yang indah

[Tumanchik]

Tumanchik, y-yyy! Angkat saya segera !!!! Belum sejuk lagi !!!!

Irk, ambil, saya juga berpura-pura!
Di mana mereka mengadopsi dan mati di sini?

Irin, baiklah, begitu nizzyayaya, sekali lagi anda membawa sedikit makanan, saya mempunyai masa untuk menyimpan semua ini di penanda buku, apabila saya memasak, saya akan !!!
Menawan - menggoda - kebahagiaan cheesy, terima kasih!

[Ikra]

Ikra, Olga VB,
kanak-kanak perempuan geli saya! Datang! Dan kami akan mengadopsi, dan bersumpah, dengan semua yang tersirat

Menawan - menggoda - kebahagiaan cheesy

Dan terima kasih banyak Ksyusha kerana tidak lupa!

[Tumanchik]

Tumanchik, ya, perlu menghubungi anda semasa anda tidak berada di zon euro

semasa anda tidak berada di zon euro

uuuuuuuuuuu kita tidak perlu ke sana
mereka tidak makan daging asap dan mereka tidak memerah kubis di sana!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, sungguh menarik! Saya membawanya ke penanda buku, sila ke tempat untuk membaca anda.
Ikra, Irina kami ke zon euro, seperti bulan berjalan kaki. Hanya dalam mimpi

Ireland, berapa banyak garam yang harus saya masukkan? Sudah jelas bahawa ia bergantung pada keju, tetapi saya tidak pernah memakannya. Apa yang seharusnya: segar, masin? Saya mempunyai keju Rusia.

[Svetlana]

Svetlana, ini bukan mimpi yang betul. Siapa yang memerlukan kita di sana? Apa yang boleh anda tawarkan kepada kami? Hanya punggung mereka ... Jadi sebilangan kecil sudah duduk di atas mereka ...

Svetochka, saya tidak membuat keju kambing. Walaupun saya fikir saya dapat melakukannya dengan mudah. Tetapi dari mana asalnya banyak susu ... Saya membelinya di Elizabethan Monastery di Novinki. Harganya 2.5 kali lebih murah dari di pasaran. Ada kedai di sana. Apa yang mereka buat di sana .. Dan roti apa !!!

Ireland, berapa banyak garam yang harus saya masukkan? Sudah jelas bahawa ia bergantung pada keju, tetapi saya tidak pernah memakannya. Apa yang seharusnya: segar, masin? Saya mempunyai keju Rusia.

Ira, jika keju itu masin, maka ada sedikit garam. Sekiranya tidak terlalu banyak (keju selalu sedikit masin), maka anda boleh 1/4 sudu kecil. tanpa slaid.

Apa yang seharusnya: segar, masin?

bagaimana saya boleh memberitahu anda. secara kasar, ia adalah telur dadar dengan keju. semasa sangat lembut

[Tumanchik]

Tumanchik, Ireland, saya pernah mendengar tentang biara, tetapi mengenai kedai dengannya nirazu

ini bukan impian yang tepat

Saya bergurau seperti itu! Secara amnya, saya mahukan taraf hidup, sekurang-kurangnya dengan penglihatan zon euro, dan bukan rumah sakit yang kini berlaku di negara ini. Semua kebenaran anda adalah mengenai punggung, PPCS. Maaf kerana banjir

Tumanchik, Ireland, saya pernah mendengar tentang biara, tetapi mengenai kedai bersamanya nirazu

ada kedai, studio jahit, dan kafe, dan produk palsu dibuat ... apa yang tidak ada di sana.

[Ireland,]

Ireland, dan di studio apa? Saya akan menyeksa anda lagi

[Ireland,]

Ireland, dan di studio apa? Saya akan menyeksa anda lagi

pakaian dijahit. dan kedai pakaian ada. Saya benar-benar tidak pernah pergi, tetapi saya melihat. Saya sering ke sana sejak kebelakangan ini.

Negara Belarus yang indah. Kedua-duanya bersih dan sedap. Sudah lulus, tetapi banyak kesan. Ira, souffle sangat baik. Souffle saya selalu jatuh, walaupun resepinya berbeza. Saya mesti memasak mengikut resipi anda.

Negara Belarus yang indah. Kedua-duanya bersih dan sedap. Lulus, tetapi banyak kesan.Ira, souffle sangat baik. Souffle saya selalu jatuh, walaupun resepinya berbeza. Saya mesti memasak mengikut resipi anda.

Ya, apa sahaja boleh berlaku. secara umum, keju soufflé adalah kejutan. kadang-kadang, baik, anda berjuang dan jatuh. dan kadang-kadang anda menguli lurus dengan kaki anda tanpa banyak usaha dan gambarnya lurus!
terima kasih sayang! Belarus ramah! Jadi datang - kami akan gembira!

Hanya resipi seperti itu yang menarik banjir Pertama mengenai topik ini - dalam penanda halaman hilang. Sebaik sahaja ia berjaya, kita mesti melakukannya.
Sekarang mengenai zon euro: sudah ada banyak dari kita sehingga semua orang makan lemak babi!

Sekarang mengenai zon euro: sudah ada banyak dari kita sehingga semua orang makan lemak babi!

kami akan menunggu sehingga mereka memusnahkannya

Uuuuuuuuuuuuu! Yyyyyyyyyy! Masakan Perancis! Eeeerk? Anda pernah ke Paris, bukan?
Souffle indah - tangan emas!
Dan untuk Merci!

Sekarang mengenai zon euro: sudah ada banyak dari kita sehingga semua orang makan lemak babi!

Oh, dan anda keliru, Ikorochka. Sudah banyak lagi yang tidak makan daging asap. Pintu dibuka lama dahulu ...

Tetapi bagi beberapa dzuukas sekarang secara peribadi ayah datang dan beri nashek

Tetapi bagi sebilangan dzuoks, sekarang ayah secara peribadi akan datang dan memberi nashek

Saya melakukannya ... tetapi suami saya dapat memperolehnya dengan bintang

Souffle indah - tangan emas!

anda masuk ... jika ada

Oh, dan anda keliru, Ikorochka. Sudah banyak lagi yang tidak makan daging asap. Pintu dibuka lama dahulu ...

Irin, saya mahukan ini, tetapi saya tidak tahu adakah saya boleh melakukannya? Tetapi saya akan mencuba, seperti KECANTIKAN-A-A-A-A-A-A-A. Bagaimana rasanya? Bagaimana rupanya?

Irin, saya mahukan ini, tetapi saya tidak tahu adakah saya boleh melakukannya?

tidak ada yang mustahil bagi orang yang mempunyai kepintaran!

Tetapi saya akan mencuba, seperti KECANTIKAN-A-A-A-A-A-A-A. Bagaimana rasanya? Bagaimana rupanya?

telur dadar yang sangat lembut dengan keju! atau kaserol keju dengan telur!
ke hadapan! Dewa tidak membakar periuk!

ke hadapan! Dewa tidak membakar periuk!

Saya setuju, memang!