Zrazy diisi dengan terung dan keju

Zrazy diisi dengan terung dan keju

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Mana-mana cincang (saya mempunyai daging lembu dan dada ayam)	Lebih kurang 1 kg
Keju kotej (saya mempunyai 1.8% lemak)	100 g
Rempah, perasa, herba, bawang putih, sushi. tunduk	apa yang kamu suka. Rasa
Terung	Mengikut jumlah hidangan (saya mempunyai 5 keping)
Keju keras (saya mempunyai 15% lemak)	100 g
Krim masam (saya mempunyai yogurt 2% lemak)	2 sudu besar

Kaedah memasak

• Pertama, saya akan menerangkan bagaimana hidangan ini muncul di menu saya. Keluarga saya tidak suka dan tidak makan sayur rebus, kukus, rebus! Mereka hanya boleh menjadi mentah, dalam salad di suatu tempat, dan bahkan tidak semuanya. Oleh itu, saya harus mengelak untuk menyembunyikan sayur-sayuran dan masih berusaha memberi makanan kepada rumah saya. Dan saya membakar semua jenis wafel sayur, dan madelens, dan pizza pada daging. Sekarang zrazy! Mengupas resipi ini di internet, seperti biasa, sedikit mengubahnya untuk saya, saya mendapat sayur dengan daging yang sangat baik.
• Oleh itu, mari kita mulakan.
• 1. Sediakan daging cincang (anda juga boleh menggunakan siap pakai). Tatal daging, masukkan keju kotej dan semua yang lain, uli dengan betul.
• 2. Mari berurusan dengan terung.
• Nasihat: lebih baik mengambil buah-buahan kecil dan sekata, harus diingat bahawa ukuran zraz (potongan) sesuai dengan ukuran terung, tetapi bolehkah anda memakannya jika besar?
• Basuh sayur-sayuran dan bakar dengan cara yang anda suka. Saya memasukkannya ke dalam loyang dan memasukkannya ke dalam ketuhar.
• 
• 3. Setelah dibakar, angkat dan kupas, jangan lupa mengeluarkan sepal, tetapi tinggalkan batang kayu.
• 
• 4. Letakkan pelekat (atau beg) di atas meja atau papan dan sebarkan daging cincang itu dalam bentuk segi empat tepat dengan tangan basah, yang panjangnya sedikit lebih panjang daripada terung.
• 
• 5. Di terung, buat potongan dalam sepanjang (seperti poket), tetapi tidak sampai.
• 
• 6. Masukkan sekeping keju ke dalam poket
• 
• Atau anda boleh memarut keju. Ini tidak akan mempengaruhi rasa.
• 
• 7. Menggunakan tangan dan filem yang dibasahi dengan air, bentuk zrazy, memberi mereka bentuk terung, meninggalkan batang kayu di luar.
• 8. Pindahkan zrazy yang sudah siap ke dalam bekas (saya mempunyai loyang dalam), sikat dengan krim masam (yogurt) dan hantar untuk memanggang di dalam ketuhar. Saya memasak pada suhu maksimum kira-kira 30 minit.
• 
• 9. 10 minit sebelum akhir memasak, angkat, taburkan dengan keju dan terus bakar.
• Keju dalam resipi ditunjukkan dalam jumlah keseluruhan, bersama dengan berat setiap topping. Perlu 30 gr untuk penyiraman, selebihnya untuk pengisian!

• 
• 10. Keluarkan zrazy siap pakai, hidangkan di atas pinggan dan hidangkan.
• 
• Inilah yang berlaku dalam konteks.
• 

Hidangan direka untuk

5 kali besar

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Program memasak:

Pemegang, ketuhar

Catatan

Hidangannya ternyata sederhana, tetapi menarik pada masa yang sama! Pada masa yang sama, ia sangat rendah kalori dan seimbang. Dan dalam versi daging cincang yang hampir tanpa lemak dan keju kotej rendah lemak dan keju, sangat sesuai dengan semua peraturan pemakanan makanan.
Saya gembira kerana pemakan saya memakannya dengan keras, walaupun terdapat terung di sana, walaupun mereka tidak pernah memakannya dalam bentuk apa pun.

Satu-satunya pilihan untuk memakannya adalah gulungan dengan keju / keju kotej, kacang dan bawang putih.

Jadi kali ini operasi sayur-sayuran bertudung dan percubaan memberi makan sayur rebus dapat disebut berjaya!

Guzel, saya sudah faham dari foto bahawa resipi anda!
Syabas, zrazy cantik itu ternyata!

[francevna]

francevna, Allochka! Terima kasih kerana resipi. Dan zrazy itu memang berjaya.

Apa yang salah dengan gambar?

Apa yang salah dengan gambar?

Guzel, sebaliknya, semuanya seperti yang sepatutnya.
Nampaknya saya mengenal pasti resipi anda dari foto

Guzel, variasi menarik mengenai resipi terung yang disumbat! Saya membuat pemadat yang hampir sama, sebaliknya. Saya memulakan kapal dan taburkan keju keras di atas. Saya melakukannya dengan zucchini dan terung.
Sangat menarik untuk mencuba versi anda dalam bentuk zraz. Terung masih ada, tetapi hanya yang besar, pada suatu hari saya mengambil sebilangan kecil untuk kaviar. Bolehkah yang besar dibakar dan dipotong?

Baik Guzel, penghibur yang baik! Dan bilakah anda mempunyai masa untuk semuanya?

[Guzel]

Guzel, anda menggegarkan ruam terung seperti itu dan tidak diperlukan lagi! Makan berlebihan dan jatuh

[nila]

nila, Nelya. Jadi dalam bentuk kapal (dan dengan gesper, dan dengan zucchini) dan saya melakukan sepanjang hidup saya! Jangan makan pada saya (seperti lada dengan daging cincang). Bahagian dalam akan dibersihkan, dan sayur-sayuran akan ditinggalkan!
Lagipun dalam resipi ini, daging !!! dan apa yang ada di dalamnya, ketika mengunyah, tidak lagi dapat dibongkar!
Anda boleh melakukannya dengan yang besar, hanya anda yang perlu makan dalam 2-3 kali! Anda tidak boleh melakukannya dengan segera!
Tancha, Tanyush. Bilakah saya mempunyai masa? Mengapa saya mesti mengikuti? Saya tidak bekerja, saya bebas sepanjang hari ... 🤣

Guzelechka, terima kasih kerana resipi!
Gambar yang sangat menarik ternyata. Saya pasti akan mencuba.

Saya sering membaca bahawa keju kotej ditambahkan ke dalam daging cincang. Saya sering membaca, tetapi saya tidak pernah mencubanya, saya tidak berani
Secara umum, apa yang diberikan keju kotej dengan daging cincang? Kemegahan, kegembiraan?

Guzel, terima kasih sekali lagi untuk resipi!

[Rituslya]

Rituslya, Rita. Keju kotej memberikan rasa enak dan indah, dan juga jenis pelembut (terutama daging lembu, yang lebih cepat. Masih sangat curam). Roti dimasukkan untuk tujuan yang sama. Tetapi kerana saya makan sedikit roti dan untuk mengurangkan kandungan kalori, saya meletakkan keju kotej (atau zucchini yang diperah). Karipap tidak dirasakan sama sekali. Cubalah sekali sahaja. Anda mungkin menyukainya.