Bekukan lemon

[PROSES MEMASAK]

Bekukan lemon

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Lemon segar

Kaedah memasak

• Berapa kerap lemon dengan pelbagai warna dan saiz terkumpul di dalam peti sejuk kami, yang berbaring, berbaring ... dan anda boleh membuangnya dengan selamat, kerana ia kering atau merosot - ia berlaku.
• Anda tentu saja dapat menutupnya dengan kepingan gula, atau melalui penggiling daging.
• Dan jika anda tidak mahukan gula, kerana beberapa sebab. Ya, dan asid sitrik itu sendiri tidak diterima dengan baik oleh semua orang.
• Apa nak buat?
• Saya mula membekukan lemon dalam baji, dan jus lemon. ia disimpan di dalam peti sejuk beku dengan sempurna, dan anda akan selalu mendapat jus (contohnya, untuk epal atau alpukat, hummus), atau kepingan untuk pengasam, atau untuk masakan oriental.
• Hari ini saya memproses lemon, saya memerlukan banyak lemon. Dan apa yang harus dilakukan dengan sisa, di mana terdapat banyak jus yang belum disentuh, dan dalam jumlah besar. Dan lemon sangat besar, kita tidak boleh makan begitu banyak)))
• PROSES MEMASAK
• Jus lemon
• Saya memotong lemon yang dikupas menjadi dua. ...
• 
• Saya memerah jus pada lampiran sitrus untuk penggiling daging
• 
• Ternyata jus yang enak, masam!)) Dan banyak biji!))
• 
• Saya mencurahkan jus ke dalam baki kiub ais, meletakkannya di atas loyang dan memasukkannya ke dalam peti sejuk beku.
• 
• Biji lemon
• Saya memotong lemon menjadi cincin atau setengah cincin (bergantung pada ukurannya) dengan ketebalan kira-kira 0.7 cm, saya tidak memotong potongan tersebut.
• 
• Dan saya meletakkan cincin di dalam bekas dengan penutup, berlapis-lapis. Saya tutup penutup dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk disimpan.
• 
• Di dalam kotak ini saya sudah mempunyai sebahagian lemon beku, hari ini saya menambah lemon segar kepada mereka))
• Kadang-kadang, saya akan sentiasa menyediakan lemon, jus siap pakai, atau kepingan keseluruhan untuk pengasam.
• 

Catatan

Selera makan, semua orang! Persiapan yang sukar dan menyenangkan

Resipi serupa

Lemon yang dijemur, buatan sendiri (Pentadbir)

Pes panah bawang putih (untuk pembekuan) (V-tina)

Persik dan nektarin untuk pembekuan (Pentadbir)

[Tanya!]

Tanya! Kaedah yang sangat mudah dan baik
Tetapi kali terakhir saya tidak betul-betul betul ... menjadi seperti berserabut, tetapi saya menghancurkannya dengan semangat, mungkin kerana ini? Tetapi kepingannya baik-baik saja! Saya akan cuba mengosongkannya ke dalam beg, saya fikir ia akan berjaya atau ...?

[Olga]

Olga, dan saya mencairkan jus lemon dengan air ketika beku, semuanya ternyata hebat.

[Tatyana]

Tatyana, jadi saya merasakan bahawa di suatu tempat saya mengacaukan diri sendiri Terima kasih atas nasihatnya! Saya akan mencuba sekarang .. jus selalu diperlukan: gadis-ya: Saya mempunyai banyak produk sous-vide .. juga dalam makanan bakar.

Hari ini saya mencairkan beberapa kepingan cincin lemon, mereka kelihatan hebat, dan jusnya tidak keluar

Dan jus, anda sentiasa boleh menyaring melalui ayak jika terdapat serat di sana. Saya memerah jus, jadi sudah ada serat setelah memerah, jadi mereka membeku.

Tetapi jika anda cuba membekukan jus dalam beg ais plastik khas.
Semalam, hanya keponakan saya dan saya melakukan "ikspiriment", dia benar-benar ingin melihat bagaimana ia berfungsi. Kemudian saya memotong sebilangan kiub yang diperlukan dan anda sudah selesai.

jika anda cuba membekukan jus dalam beg ais plastik khas

Tidak ada perbezaan dalam apa yang membekukan jus, dalam bekas apa.

Perkara utama adalah bahawa kemudian ada kesempatan untuk mengambil sepotong kecil jus, dengan ukuran, jumlah yang diinginkan Dan pada masa yang sama untuk tidak mencairkan sebahagian besar demi 1 sudu besar. l. dan sekali lagi membekukan jus yang selebihnya, kualiti jusnya boleh menurun, begitu juga strukturnya.

Terima kasih banyak, saya akan menggunakannya juga. Stok diperlukan. Entah mengapa saya tidak memikirkannya.

Saya tidak meneka mengenai jusnya, tetapi saya sendiri, mengupas lemon, memasukkannya ke dalam beg plastik dan ke dalam peti sejuk, sepenuhnya.Kemudian saya memotong dari mereka sebanyak yang diperlukan.
Terima kasih atas idea jus.

[Natasha]

Natasha, untuk kesihatan anda!
Ya, ini sangat membantu, terutamanya apabila anda perlu minum lemon dan madu pada waktu pagi

Saya kehilangan banyak lemon di dalam peti sejuk ... ia tidak terkena otak saya di dalam peti sejuk.
Dan ketika kami membeli peti sejuk beku, saya mula membuang SEGALANYA di sana, walaupun yang belum saya selesaikan, tidak selesai