Bagaimana cara menyimpan tembikai di rumah?

Olgushechka81

Beritahu saya, adakah orang menyimpan tembikai di rumah? Berkongsi tanggapan anda, adakah mungkin, di mana lebih baik, dll? Saya betul-betul mahu makan sepotong tembikai untuk tahun baru, ingat musim panas

fugaska

ketika berusia tiga tahun kami tinggal di Pechora. Sebaik sahaja kami membawa trak dengan tembikai di sana dan kami membeli ... secara amnya, kami menyimpan banyak trak di bawah katil (kami mengisi hampir semua ruang di bawah katil), untuk waktu yang sangat lama. kebenaran tidak berjaya sampai tahun baru - mereka makan lebih awal

Zhivchik

Sejujurnya, saya tidak pernah menuai tembikai untuk digunakan. Tetapi saya ingat apa yang diberitahu oleh suami saya.
Semasa mereka tinggal di Siberia di bawah pemerintahan Soviet. Kesatuan. Tembikai dibawa ke mereka hijau, kerana mereka dibawa dari Astrakhan. Mereka membelinya, membawanya pulang, memotongnya, dan bahkan tidak berwarna merah jambu. Dan anda mahukan tembikai. Di sini mereka memotongnya, garam dan memakannya seperti tembikai.
Namun, ketika mereka sudah tinggal di Ukraina, mereka fermentasi semangka dalam tong. Saya pernah mencubanya dan tidak begitu menyukainya.

Perjalanan dengan

Tiga tahun yang lalu saya berjaya menyelamatkan tembikai sehingga NG. Seorang Uzbekistan yang menjual tembikai di jaring di jalan memberitahu, yang saya berterima kasih kepadanya.
Anda perlu memilih semangka musim luruh, berkulit tebal, berwarna gelap, lebih disukai bersaiz besar (lebih cenderung masak), semangka seperti itu mempunyai biji gelap yang besar. Lebih baik mencuba dahulu salah satu kumpulan. Di rumah kami meletakkan bantal di lembangan dan semangka di atasnya, di tempat yang sejuk. Nuansa - setiap hari tembikai mesti diserahkan, lebih baik beberapa kali. Semasa kami pergi, seorang jiran pergi bermain tembikai kami
Mereka membukanya dengan gula NG, bahagian tengahnya sedikit kosong, tetapi tidak mempengaruhi rasanya. Saya boleh berbohong