Pakat
Meringue Jepun
Kategori: Manisan
Bahan-bahan
Putih telur 10 biji
Badam tanah atau kacang hazel 200 g
Gula tepung 300 g
Kaedah memasak

"... Meringue Jepun - japone - dibuat dengan kacang. Dan dipanggang pada suhu yang lebih tinggi daripada meringue sederhana. Akibatnya, renyah di luar, tetapi kental di bahagian dalam. Kek Jepun klasik adalah tiga kek meringue ini , diapit dengan krim kopi.
Putih disebat, kemudian separuh gula ditambahkan secara beransur-ansur ke dalamnya. Kacang yang dicampurkan dengan baki separuh serbuk dicampurkan dengan lembut ke dalam jisim meringue yang lembut. "
Petikan: Pakej dari 15 Mac 2013, 22:31
Sekiranya meringue biasa dikeringkan pada suhu 120 -130 C, maka suhu pada suhu 150 C, tetapi anda perlu melihat ciri ketuhar, bereksperimen ...
Merri
Saya tidak tahu bahawa ini adalah meringue Jepun, saya suka ini, sedikit likat di bahagian tengah. Terima kasih kerana resipi! Pada suhu apa lebih baik memanggangnya?
Pakat
Sekiranya meringue biasa dikeringkan pada suhu 120 -130 C, maka suhu pada suhu 150 C, tetapi anda perlu melihat ciri ketuhar, bereksperimen ...
Merri
Terima kasih, saya akan mencuba suatu masa nanti!
Olga dari Voronezh
Terima kasih kerana resipi!
Galinaind
Terima kasih kerana resipi. Saya mesti mencuba
Sekarang kita ada pembaikan, jadi belum ada oven. Menanda buku resipi ...
mur_myau
Terima kasih kerana resipi! Saya telah mencarinya sejak sekian lama setelah saya mencuba kuki sedemikian. Hanya ada pengeluar - Taiwan. Saya samar-samar mengesyaki bahawa apa yang saya ambil untuk biskut besar adalah kuih muih.
lu_estrada
Kuki sejuk, Pavel! Tetapi bagaimana jika anda menggunakan tepung badam siap pakai?

Semua resipi

Resipi baru

Topik Baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti