Kuki oatmeal "Lakomka"

Kuki oatmeal "Lakomka"

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
serpihan oat	140 g
tepung	200 g
walnut	100 g
serbuk koko (saya gunakan biji koko yang baru digiling)	2 sudu besar l.
serbuk penaik	1 sudu kecil
gula	200 g
mentega	160 g
telur	2 keping
kayu manis	di hujung pisau
garam	picit

Kaedah memasak

• 1. Kisar kacang sekecil mungkin dalam pengisar.
• 2. Campurkan semua bahan kering - tepung, serpihan, koko, serbuk penaik, garam, kacang, kayu manis.
• 3. Pukul mentega lembut dengan gula hingga berkrim, tambahkan telur tanpa berhenti memukul. Satukan dengan campuran bahan kering dan kacau hingga sebati.
• 4. Letakkan pada loyang yang ditutup dengan kertas pembakar pada jarak 2-3 cm antara satu sama lain kira-kira setengah sudu besar adunan dan bakar dalam suhu yang dipanaskan hingga 170^oDari ketuhar 12-15 min.

Hidangan direka untuk

24 keping

Masa untuk menyediakan:

30-40 minit

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Kuki lembut, sedikit rapuh dan sangat aromatik. Ia disediakan dengan cepat dan sama sekali tidak sukar, bahan-bahan untuknya hampir selalu ada. Dan yang paling penting - baik, sangat sedap!
Cubalah, anda pasti akan menyukainya.
Masak dengan kasih sayang dan selera makan!

Mengenai koko - saya selalu membuat kuki ini menggunakan biji koko yang baru digiling, dan semalam saya membuatnya dengan serbuk koko. Rasanya berbeza, dan 2 sudu besar koko (seperti dalam sumber asal) nampaknya terlalu banyak. Lebih daripada satu (tanpa slaid) saya tidak akan menambah.

Marina, resipi yang sangat baik untuk kue oatmeal! Terima kasih!

Marina beritahu saya dan oatmeal sangat terasa dalam biskut?

[pygovka, Natasha,]

pygovka, Natasha, tiada serpihan yang dirasakan di dalam kuki.

Merri, untuk kesihatan anda! Saya gembira kerana saya menyukai resepinya.

baik itu sahaja! Anda dan Oksana (mistletoe) akan membuat saya menambah berat badan, walaupun saya paling suka gula-gula. semuanya! Saya pergi untuk membakar beberapa kuki ...

[Kahwin]

Kahwin, dan jenis oatmeal, segera?

[Manechka]

Manechka, ya, bijirin segera.

[Kahwin]

Rasanya sangat sedap, saya memberikan gigi dan saya menggunakan serpihan apa pun, saya tidak menyedari perbezaannya! Saya baru teringat tentang kuki ini hari ini. Kahwin

Ia sangat sedap, saya memberikan gigi

Tepat sekali! terima kasih

Dan saya menggunakan serpihan apa pun, saya tidak menyedari perbezaannya!

Saya juga hanya membuat biskut oat dengan serpihan yang berbeza (baik, yang kami jual), dan serpihan terasa, jadi saya dapati oatmeal segera (mahal, seram), tetapi saya membelinya, kerana saya lebih suka kue oat.

Dalam proses itu, saya mempunyai soalan: apakah konsistensi doh? Saya menimbang kepingan pada skala, mengukur keringat dalam gelas, ternyata 140g. ini adalah 2 st. (250ml), saya tidak memberikan kacang dan doh menjadi tebal, anda boleh membuat bola dengan tangan anda, saya meletakkannya, saya menunggu untuk memanggang, tetapi waktunya sudah lebih lama daripada yang ditulis dalam resipi. Tolong saya faham.

[Natasha,]

Natasha, doh tebal, tetapi tidak curam (ini dengan kacang). Dengan kemahiran tertentu, bola dapat dibentuk daripadanya dengan membasahi tangan anda dengan air yang sangat sejuk - dohnya cukup lemak dan minyak "terapung" di bawah tangan anda. Oleh itu, saya menyebarkannya dengan sudu.
Mentega dan telur mungkin belum cukup dipukul. Dan mungkin kualiti serpihan "dipompa" - ia dapat dilihat dalam foto. Jika tidak, semestinya tidak ada dalam kuki yang sudah siap.
Dan warnanya begitu sengit - tidakkah anda terlalu jauh dengan koko?

[Marina]

Marina Saya mempunyai serpihan nordic yang cepat dimasak (saya membelinya khas), mungkin saya tidak memukul telur dengan baik, tetapi doh itu sendiri sangat pekat, berlemak, tetapi ia hancur sedikit, walaupun mudah dikumpulkan dalam timbunan, seterusnya masa saya akan mencuba tanpa koko atau kurang, sebaliknya coklat (tetapi saya tidak boleh). Saya meletakkan koko mengikut resipi, tetapi saya membeli koko dari Lily - termonuklear ...

[Marina]

Marina, Saya membakar kuki yang sangat serupa, komposisinya sama (saya tidak hanya mempunyai koko), bahagiannya sedikit berbeza. Dan ini adalah kuki oatmeal kegemaran saya. Rasanya paling sedap dengan kacang walnut. Saya juga mencuba badam, tetapi tidak, walnut ada di sini - # 1)))
Saya berani menunjukkan apa yang boleh saya lakukan, pada masa yang sama saya akan memberitahu anda bagaimana saya memotongnya. Sangat senang, saya mengintai kaedah ini di salah satu program Martha Stewart, dia meletakkan semua kuki di atas loyang menggunakan sudu ais krim... Saya sangat menyukai idea ini sehingga saya membeli sudu 3 saiz untuk berjaga-jaga (walaupun paling kerap saya menggunakan yang paling kecil) dan sekarang saya hanya menggunakan makanan yang dibakar dengan cara ini. Ya, saya mengoles minyak sudu dengan minyak sayuran, jadi tidak ada yang melekat padanya. Entah bagaimana ternyata:

🔗 🔗
Anda boleh membiarkannya seperti itu, tetapi kuki ini tidak banyak tersebar semasa membakar, jadi saya mengoleskan tangan saya dengan sedikit minyak sayuran (anda boleh membasahi dengan air) sehingga tidak melekat, saya menggulung dan meratakan bahan kerja dengan cukup sedikit. Foto di sebelah kanan - kuki siap pakai:
🔗 🔗

Kaedahnya sangat berjaya, saya kongsikan, saya harap ia akan berguna.
Dan terima kasih banyak untuk resipi, Marina, ini adalah biskut oatmeal yang enak! Koko akan menjadikannya lebih cantik! Saya pasti akan melakukannya!

[Anis]

Anis, terima kasih banyak atas idea! Dan untuk MK yang indah
Saya sangat gembira kerana citarasa kami bertepatan.
Mengenai koko - sepanjang masa saya membuat kuki ini menggunakan biji koko yang baru digiling, dan semalam saya membuatnya dengan serbuk koko. Rasanya berbeza, dan 2 sudu besar koko (seperti dalam sumber asal) nampaknya terlalu banyak. Lebih daripada satu (tanpa slaid), saya tidak akan menambah.
P, S. Sayang sekali bahawa anda jarang muncul di forum

[Marinochka,]

Marinochka, terima kasih atas kata-kata baik anda! Saya sangat gembira!
Saya pasti akan mengambil kira cadangan mengenai jumlah koko, saya hanya menyediakan serbuk koko, jadi saya akan mulakan dengan 1 sudu besar. l.

[Anis]

Saya suka biskut oat, tetapi ia tidak berjaya. dan doh sama seperti Anis ternyata, dan terdapat terlalu banyak koko, kita mesti mencubanya tanpa koko.

Kami semua sangat menyukainya! Pakai untuk berfungsi - lihat juga Terima kasih!
By the way, ia dipanggang lebih lama daripada yang ditunjukkan (tetapi ketuhar tidak dipanaskan terlebih dahulu - saya lupa).

[zalina74]

zalina74, apa keindahan yang ternyata!
Terima kasih banyak untuk gambarnya! Saya sangat gembira bahawa anda dan rakan sekerja menyukai kuki.

Marina, orang sangat gembira ...: Terima kasih sekali lagi!
P.S. Dan, by the way, pasangan, tidak melihat foto anda, meminta susu untuk hati. Memang, gabungan yang baik.

[zalina74]

zalina74, dan terima kasih kerana menggunakan resipi!

[Marisha]

Saya menggunakan biji koko yang baru digiling

Marisha, tolong beritahu saya, seperti apa rasa biji koko ini? Adakah mereka terlalu pahit?
Saya masih berusaha untuk memesannya, tetapi saya masih belum memesannya, lebih saya tidak tahu mengapa mereka kepada saya ...
Saya membaca bahawa sebahagian daripada mereka menggerogoti mereka, mereka mengatakan sedap ...

[Krosh,]

Krosh, Saya juga melihat dengan teliti sebelum membuat pesanan.
Rasanya seperti coklat gelap, tetapi lebih lembut. Tanpa kepahitan dan kekayaan yang ada. Rasa lebih semula jadi atau sesuatu.
Dia membuat coklat panas, koko, biskut. Saya belum membuat biskut dengan mereka.
Sekiranya anda baru tahu, maka ia sangat memuaskan, ditambah minuman tenaga yang sangat baik - 3-4 perkara dan secara peribadi saya berasa seperti beberapa cawan kopi terkuat.

[Marisha]

Marisha, terima kasih banyak, sekarang saya pasti akan memesan !!! Yang tinggal hanyalah memilih ... Saya ingin tahu bagaimana biji koko ini berbeza antara satu sama lain? Nah, hakikat bahawa tempat asal dan harganya dapat difahami, tetapi adakah perbezaan rasa? Adakah bernilai membayar lebih? Atau anda boleh mendapatkan dengan sedikit darah ... Walaupun saya menjumpai 800 rubel setiap satu. setiap 1 kg.; 650 rubel. untuk 250 gr. dan 1,200 rubel. untuk 1 kg. Oleh itu, pergi dan cari tahu, dalam kacang ini ...

[Merenda]

Merenda, perbezaannya boleh menjadi kualiti - kehadiran kacang busuk, kering atau hancur. Oleh itu, rasa masing-masing. Adalah baik untuk mula membuat pesanan di mana mereka sudah membeli sesuatu dan berpuas hati dengan produk yang mereka bawa.

Terima kasih banyak untuk resipi !!! Saya baru membakar dan merasai kuki yang hebat !!!

[Nirinka]

Nirinka, Saya sangat gembira kerana anda menyukainya! Makan untuk kesihatan anda!

Terima kasih!
Kami sangat sukakan kuki! Dibuat tanpa koko.

[Freesia]

Freesia, kuki hanyalah pemandangan mata yang sakit !!! Sendiri dan bertanya di mulut!
Saya sangat gembira kerana saya suka kuki. Saya juga membuat resipi ini tanpa koko untuk perubahan, saya lebih suka.
Terima kasih untuk foto yang sangat indah dan lazat!

[natata]

Terima kasih kerana resipi. Ia menjadi hit dengan anak-anak saya.

natata, senang bertemu! Saya sangat gembira kerana kanak-kanak menyukai kuki !!!