Kuki walnut

[disejukkan (!)]

Kuki walnut

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
2 biji telur
200 gr gula (yang tidak suka terlalu manis, 150 gr)
1 beg gula vanila
0.5 botol perasa rum kecil (1gr)
100 gram badam tanah dalam tepung
150 gr hazelnut, digiling menjadi tepung
0.5 sudu teh serbuk penaik

Kaedah memasak

• Pukul telur dengan pengadun pada kelajuan tertinggi selama 1 minit. Tuang, tanpa berhenti mencambuk, sedikit demi sedikit gula (dalam 1 minit) dan pukul selama 2 minit lagi. Tambahkan rasa rum.
• Campurkan kacang dengan serbuk penaik, kacau dengan cepat pada kelajuan terendah.
• Masukkan adunan ke atas loyang yang dilapisi kertas pembakar dengan satu sudu teh. Gunakan tangan basah untuk meratakan kek rata dengan diameter 6 cm.
• Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 140 ° (perolakan 120 °) selama kira-kira 30-40 minit.
• Keluarkan dari loyang disejukkan (!) biskut!
• Kuki kacang Ooooooooo!

Hidangan direka untuk

30 keping

Resipi serupa

Kuki walnut (Kseny)

Biskut keju kotej dengan pengisian kacang (galchonok)

Kue walnut bijirin penuh (Alexandra)