Ragi untuk kvass

Kanak-kanak perempuan dan lelaki, hari ini suami saya bingung dengan permintaan untuk mencari ragi khas untuk kvass, saya entah bagaimana berpendapat bahawa hampir semua ragi segera sesuai untuk membuat kvass, sesiapa sahaja boleh mempunyai idea yang bijak mengenai perkara ini, kerana saya secara logik tidak dapat membuktikan pemikiran saya, saya rasa begitu

suami hairan dengan permintaan untuk mencari ragi khas untuk kvass

Mungkin bir dimaksudkan?
Saya masuk dalam talian dan menemui ini:

🔗

[Kalyusya]

Kalyusya, Galina, terima kasih, sangat menarik, tapi jadi setelah semua Moscow ... saya akan mencari di St. Petersburg

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Saya tidak tahu apa-apa mengenai ragi industri untuk kvass, tetapi ragi cair mengikut resipi Lyudochkin sangat bagus. Tidak mungkin dengan mereka berlebihan dan kemudian tidak ada belching yang tidak menyenangkan (maaf), iaitu ketika menggunakan ragi kering. Digunakan untuk roti kvass, dan dengan ramuan seperti balsem lemon, tarragon.
Ragi cair berdasarkan buah-buahan, sayur-sayuran, herba, teh ...

[Lyudochka]

Gadis dan lelaki, hari ini suami saya bingung dengan permintaan untuk mencari ragi khas untuk kvass

Lyudochka! Saya membeli Kvass Vivo starter culture, ada 4 bungkus atau 4 botol dalam bungkusan. Ia bagus untuk pertama kalinya, agar kvass matang dengan lebih cepat dan cepat, dan kemudian fermentasikannya di atas yang bengkok.

Saya membelinya di kedai dalam talian Helptumam, dan saya selalu menggunakan budaya pemula yang berbeza di sana.

Dan apa yang pasangan tidak suka kvass dengan ragi liar? Sebelumnya, mereka melakukannya - kerak roti, gandum, segelintir buah beri, kismis untuk masam.

[Nastya]

Nastya, dia terbiasa dengan ragi kultur untuk minuman, birnya sendiri, untuk wain-sampanye wain, untuk wiski ada minuman beralkohol khas, itu untuk kvass, dia mengatakan ragi yang ditapai diperlukan di sana ... Baiklah, saya akan cari tahu di mana untuk membeli, atau saya akan bersenang-senang seperti yang anda tulis, sekarang saya takut meletakkan kismis, kebanyakannya diproses dan tidak ada ragi liar di atasnya, hanya kimia - sulfur dioksida

hanya kismis yang sekarang saya takut untuk letakkan

Saya mengambil kismis yang disebut "perubatan" atau sesuatu seperti itu, kismis kelabu yang murah, kecil, sering dengan biji di dalamnya, pada rempah atau di khemah. Seolah-olah tidak diolesi dengan minyak dan cara - tidak ada yang merosakkan, kering, beberapa kulit lurus. Pada akhirnya, anda boleh membuang sebilangan buah beri kering anda ;-).
Sekiranya ada, pada musim gugur saya sekali lagi akan membuat pesanan ragi, mari kita setuju, saya akan membawa anda ragi beragi. Tetapi ini adalah ketika saya berada di Len. wilayah Saya akan kembali, mungkin kvass tidak lagi relevan dengan anda.

[Nastya]

Nastya, ia akan sentiasa relevan

[Elya_lug]

Elya_lug, ceritakan bagaimana anda membuat kvass dengan ragi cair? Saya tidak pernah memasak, tetapi saya mencuba membuat ragi cair pada epal, saya sangat menyukai rasa dan bau, sekarang saya mahukan kvass seperti itu.