Selamat hari!
Bantuan tukang roti berpengalaman sangat diperlukan.
Saya memilih pembuat roti pertama, saya hanya mempunyai pengalaman dengan multicooker Panasonic TMH-18. Terdapat sedikit pengalaman dalam membakar roti dengan tangan.
Keperluan saya agak tidak standard. Hakikatnya suami saya menghidap diabetes, saya juga berhati-hati dengan karbohidrat.
Kami berdua boleh mendapat gluten. Walaupun roti biasa sedikit mungkin, tetapi tidak mencukupi. Oleh itu, kami juga akan memanggang roti biasa, tetapi dengan berhati-hati, dengan penambahan pelbagai tepung lain seperti soya.
Apa yang saya harapkan dari dia:
1) Menguli adunan diperlukan. Saya tidak pasti, bagaimanapun, adakah mungkin untuk menguli doh pada program automatik, jika anda mengganti tepung dengan badam, soya, dan lain-lain. Tidak buruk jika ada doh pangsit.
2) Membakar roti tidak standard seperti itu. Adakah ia akan dibakar pada makanan panggang tanpa gluten?
3) Dari roti standard, kami suka Borodino dan baguette Perancis. Oleh itu, saya ingin memanggangnya, hanya dari produk saya sendiri, mencairkannya dengan jenis tepung lain apabila pengalaman diperoleh.
4) Fungsi tambahan agar roti bukan sahaja boleh dibakar. Oleh kerana kita dapat sedikit roti, dan menyimpan keseluruhan peranti di atas meja untuk membuat roti yang jarang berlaku - katak tersedak.
Sebagai contoh, lebih baik membakar kaserol keju kotej, menyediakan roti gulung, daging jeli, yogurt, dan makanan yang diawetkan. Semakin luas jangkauan memasak, semakin baik.
5) Saya suka menggunakan teknologi, menyesuaikan, menekan butang. Oleh itu, saya berminat dengan sesuatu seperti tukang masak, tetapi kerana ada sedikit pengalaman, perlu ada cukup resipi di rangkaian untuk fungsi ini.
Adakah terdapat model seperti itu, atau adakah saya terlalu mahukan?
