Snek kek pancake "Bouquet"

Snek kek pancake "Bouquet"

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
paha ayam	2 keping.
Champignon	300 g
mayonis	300-350 g
bit	1 PC.
lobak merah	1 PC.
daun selada	1 bundle
timun acar	2-4 keping.
daun salad
Lada manis
lempeng siap dia. 22-24 cm	16-18 keping.

Kaedah memasak

• Walaupun mempunyai keindahan yang luar biasa, membuat kek ini tidaklah sukar, tetapi anda harus bersabar. Lagipun, kami sedang menyediakan hidangan HARI RAYA, tetapi tidak mudah !!!
• Saya akan menulis dengan proses. Proses dapat dilanjutkan dari masa ke masa dengan senang. Saya melakukannya selama 2 hari seperti ini, di antara waktu.
• 1. Rebus 1 kaki besar, sejukkan, angkat daging, potong dengan pisau.
• 2. Goreng 2 bawang sederhana, cincang halus dalam kuali, hingga kekuningan.
• Champignon (atau cendawan lain) 300-400g basuh, potong dan goreng bersama bawang sehingga cairan menguap.
• 
• 3. Rebus bit kecil. Sejukkan, kupas, parut halus, perah jusnya.
• 4. Parut wortel sederhana dan reneh di dalam air hingga lembut.
• 5. Dalam mangkuk berasingan, campurkan - cendawan + mayonis (untuk krim masam), ayam + mayonis (untuk krim masam), wortel + mayonis, bit + mayonis. Garam secukup rasa.
• 6. Timun acar 2-3 pcs. potong cincin nipis. Sekarang musim sejuk. Pada musim panas, saya meletakkan cawan tomato berdaging, kadang-kadang zucchini digoreng dalam bulatan, kadang-kadang wortel dengan mayonis ... anda boleh memikirkan banyak.
• 6. Sediakan penkek. Mereka mesti dibakar dalam kuali dengan diameter sekurang-kurangnya 24 cm, jika tidak, kek kami akan menjadi kecil dan tidak kelihatan (diperiksa!)
• Setiap suri rumah mempunyai resipi sendiri untuk penkek kegemarannya. Perhatikan bahawa penkek lebih tebal diperlukan di sini, ragi boleh digunakan. Pancake memerlukan 16-18 keping (dengan margin).
• (lihat gambar di atas)
• 7. Baiklah, betul-betul memasang kek.
• Ketepikan 3 penkek keseluruhan yang indah.
• Di atas pinggan lebar, masukkan timbunan satu sama lain:
• lapisan penkek tipis dengan pancake potong mayonis (potong dengan gunting berdiameter 1/3) -menghancurkan sepertiga ayam mengisi pada pancake (lebih tebal di tengah pancake, seperti gundukan) -pancake-separuh dari pengisian cendawan-pancake-mayonis potong tipis - sepertiga dari pengisian ayam (bahagian tengahnya lebih tinggi, tepinya lebih nipis) - pancake - minyak dengan mayonis - pancake yang dipangkas - mayonis nipis - masukkan timun yang dihiris dalam 1 lapisan ( atau lihat item 6) - penkek-mayonis pancake yang dipotong tipis - baki cendawan mengisi (bahagian tengahnya lebih tinggi, tepinya lebih nipis) -pekek-selebihnya isi ayam (bahagian tengahnya lebih tinggi, tepinya lebih nipis) - lempeng mayonis nipis pancake yang dipangkas. Fuuuh.
• Foto di bawah menunjukkan tahap pemasangan kek. Perhatikan pelinciran penkek yang paling nipis dengan mayonis - lecek dengan bahagian belakang sudu tidak lebih dari satu sudu teh! Ini perlu supaya 2 penkek saling melekat dan kepingan kek tidak hancur.
• 
• 
• 
• 
• 
• Saya harap prinsipnya jelas. Pancake yang dipangkas dan penebalan pengisian diperlukan untuk membentuk bentuk kubah.
• Griskan pancake bahagian atas dengan mayonis dan ratakan keseluruhan kek dengan tangan anda. Kami pergi untuk "berkahwin" untuk malam.
• 
• Hiaskan kek sebelum dihidangkan.
• Kami mengambil 3 penkek yang ditangguhkan. Griskan pancake yang diketepikan nipis dengan bit dan gulung ke dalam tiub. Potong lempeng menjadi kepingan 1-1,5 cm.
• 
• 
• Kami melakukan perkara yang sama dengan pancake dan wortel kedua.
• Dan pancake ketiga (cadangan) yang saya makan dengan senang hati, jika semuanya berjalan lancar.
• Kami mengoles permukaan kek dengan mayonis dan meletakkan kepingan penkek kami, meletakkannya kira-kira seperti dalam foto.
• 
• Seterusnya, kami akan menghias kek, seperti yang diceritakan oleh fantasi. Pada foto terakhir, saya menghiasi daun kubis savoy. Dalam gambar lain saya menghias dengan cara yang berbeza.
• Potong tangkai daun selada dan tergelincir di bawah pancake dalam bulatan. Kemudian gunakan sudu atau pisau untuk melicinkan tepi penkek.
• Hiaskan bahagian bawah kek mengikut musim dan citarasa. Ia boleh menjadi timun, paprika, tomato padat ...
• 
• 
• Baiklah, potongannya
• 
• Kek ternyata besar, sedap, sangat sedap !!!!!! Ia akan menjadi hiasan meja perayaan anda! Masa yang dihabiskan untuk membuatnya lebih daripada membuahkan hasil dengan kesenangan para tetamu!
• Mengantisipasi soalan mengenai mayonis, saya akan membuat tempahan dengan segera - saya menggunakan mayonis sebagai persediaan saya sendiri. Jumlah mayonis dalam kek tidak lebih dari jumlah mayonis dalam salad Olivier dengan berat yang sama. Penentang mayonis dapat menggantinya dengan kuah yang lain, tetapi krim masam sedikit memburukkan rasa kek, diperiksa!

Hidangan direka untuk

kira-kira 1.6 kg

Masa untuk menyediakan:

lama

Program memasak:

dapur, pemegang, multicooker

Catatan

Saya membuat keindahan yang sangat luar biasa untuk meja perayaan, semua orang yang melihatnya - dalam kejutan budaya!

Saya akan membuat tempahan dengan segera - Saya sendiri membuat kek ini, hanya idea untuk menghiasi bahagian atas yang tersekat. Sebenarnya, idea ini menarik idea yang lain.

Saya telah membuat kek ini sejak 2011, jadi saya memutuskan untuk menunjukkannya kepada anda.

Py. sy. Saya memasukkan gambar potongan kek pertama saya, ia juga ditunjukkan dalam foto terakhir. Selepas itu, saya menyelesaikan kek, tetapi atas sebab tertentu saya tidak pernah mengambil gambar potongannya lagi.

[svetta]

svetta, Saya mencuba percubaan pertama.
Sedap!

[Cahaya]

Cahaya, teruskan!

svetta, tiada tandingannya

[svetta]

svetta, gembira !!!! Betapa cantik dan menarik! Apa idea hebat !!!

Sekarang saya dalam kejutan budaya !!!!
Kecerahan! Baiklah perlu memikirkan perkara seperti itu !!! Saya tidak hanya mempunyai khayalan, saya juga tidak mempunyai otak yang mencukupi untuk ini! Karya agung!

Svetochka, betapa indahnya, saya perhatikan.

Sveta hebat !!! Sangat bagus! Saya akan tandakannya, saya akan cuba memasaknya! Terima kasih!

Inilah kek untuk Pancake! karya penkek sebenar! terima kasih, Svetik, terkejut dan gembira dengan kecantikan itu)

Svetlana, sejambak bunga mawar menarik nafas anda. Seperti bunga di atas kek! Dan pengisian yang sedap!
Anda tahu bagaimana mengejutkan! Kek lempeng karya!

[svetta]

svetta, terima kasih kerana kek pancake yang asli!

[Sveta!]

Sveta! Kek itu adalah karya agung! Kecantikan yang luar biasa!
Saya dapat bayangkan betapa sedapnya!

Hebat!

Sveta !!!! Tiada kata, hanya gangguan !!!! Satu lagi karya agung anda, tetapi pada masa yang tepat. Sekarang saya mempunyai sesuatu yang mengejutkan orang pada perayaan hari Ahad ...

[svetta]

svetta, Ya Tuhan, betapa indahnya !!! Hari ini saya bangun dengan pemikiran bahawa saya perlu membuat sesuatu untuk hari Ahad, anak-anak akan datang berkunjung, dan anda sepertinya telah membaca pemikiran saya.

Karya agung!

[svetta]

svetta, hanya mengerikan! Bagi saya, ini adalah prestasi untuk memanggang pancake, dan melakukan sesuatu dengan mereka di luar realiti realiti! Dan inilah kerja !!!

[svetta]

svetta, Svetochka sangat cantik! Tetamu boleh terkejut dan kek makanan ringan yang diperbuat daripada lempeng, mereka tidak akan percaya. Wanita tukang!

Wah, betapa cantiknya rupanya! Terutama dengan daun kubis. Saya mengagumi daya imaginasi dan mahir!

[svetta]

svetta, hanya kematian dan indah dan memuaskan

[Svetul]

Tiba-tiba, seseorang akan mendapati idea ini berguna:

Kek pancake "sejambak pengantin" (sweetka)

Svetuljika anda keberatan, saya akan membersihkannya.

[Merenda]

Merenda, Innus, apa awak? Mengapa membersihkan? Biar betul, Sveta mempunyai sejambak yang indah! Dan ada juga bunga ros putih. Saya juga kadang-kadang menghancurkan pancake dengan keju cair dan membuat sejambak pelbagai warna.
Baiklah, saya jujur ​​menulis bahawa idea mawar tersekat. Tetapi di bawah bunga mawar kita mempunyai pengisian yang sama sekali berbeza.

Oh, Svetlana, tidak perlu membersihkan! Ya, saya suka Sveta dari Kherson! - juga resipi yang hampir sama!
Jadi apa? banyak resipi yang serupa. Pelaksanaannya berbeza.

Kek pancake (sakit)

dan ini kelihatan seperti, jadi bagaimana.

Ya, biarkan, saya tidak keberatan sama sekali.

[svetta]

svetta, Svetochka, itulah yang saya mahukan untuk kek snek, tetapi milik anda ... Saya pasti akan memasak！

[svetta]

svetta, dan betul!

Sveta, Dengan karnival!

[Sasha]

SashaSaya sangat gembira kerana anda mempunyai keindahan seperti itu! Sangat, sangat terang, meriah! Gadis pintar!

Dan ini adalah kek terakhir saya, diberikan kepada seorang wanita yang hebat

Sveta, dan sungguh sedap! Selepas perjalanan ski dengan teh aromatik. Sangat sangat!!! Saya tidak mempunyai cukup sayur, tetapi suami saya tidak makan "rumput".

[Sasha]

Sasha, baik, permulaan telah dibuat! Memang tidak begitu mewah, tetapi di atas meja terdapat keindahan dan juga sedap! Berkhasiat, banyak, cantik!

[svetta]

svetta, dan anda membaca syarat-syarat pertandingan dengan teliti? Pautan anda dialih keluar dari sana.

pergi membaca ...

Svetochka, terima kasih atas resipi yang luar biasa!

[Tyetyort]

Tyetyort, Lena, oh, apa itu? Siapa itu? Anda telah melakukan keajaiban! Izinkan saya memberitahu anda lebih banyak, sangat menarik.

[svetta]

svetta,
Paha ayam goreng, daging cincang halus
ham buatan sendiri kepingan nipis 150 gram
champignons goreng dengan bawang setengah gelas
bawang goreng dan lobak merah.
Rumah mayonis. bawang putih, keju diproses buatan sendiri. Dihiasi dengan keju yang sama dengan mustard, mentega disebat dan mayonis. Gambar wafel di atas dan sosej yang dihiris dengan ramuan herba
Saya meletakkan sebentuk cincin kek pada kek yang dipasang dan menghancurkannya dengan beban selama beberapa jam.
Pelanggan menjerit ...

Lena, komposisi cantik! Saya juga harus menggoreng ayam dan membuat lapisan bawang lobak merah.
Apa atau siapa yang digambarkan dalam gambar wafel? Mengapa sebenarnya ini?

[svetta]

svetta, jadi saya tahu! ... Sejenis idola batu, seperti ... Pelanggan menghantar suaminya, dia membelinya belon udara hitam dengan tengkorak!
Cinta!

Lena, maka saya faham. Dia sangat cinta ... Yang utama adalah anda menggembirakannya, dia mungkin akan datang lagi.

[svetta]

svettajangan makan gula-gula. Rasanya mesti sedap.

Saya dengan kek lagi!

[Elena]

Elena, ini hanyalah karya agung !!! Sangat kreatif, tak terkalahkan, wow!

[svetta]

svetta, Svetochka, terima kasih! Begitu banyak pujian ...
Gadis-gadis, yang memerlukannya, berkumpul di cincin, lapisan pancake bawah dengan tumpang tindih beberapa pancake, satu lagi di tengah. Semasa lapisan habis, saya membungkus bahagian atas "dinding" pancake dengan lapisan pengisian terakhir, meletakkan papan dan beban di atas, meletakkannya di dalam peti sejuk. Untuk hiasan, saya memasak keju curd berkrim, mentega disebat dengan mustard, dipalu dengan keju. Saya menampal sosej, sayur-sayuran dan herba pada krim ini. Semasa saya mengeluarkan cincin, pancake menjauh dari pengisian, saya juga merekatkannya dengan krim. Kek itu menjalani perjalanan selama hampir tiga jam tanpa mengorbankan penampilannya.