Ventrikel ayam jeli

[Memasak tidak sukar, perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!]

Ventrikel ayam jeli

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
ventrikel ayam	400 SM
agar-agar segera	20 g (mengikut arahan pada bungkusan)
bouillon	1 l.
bawang lobak besar	1 PC.
lobak merah	1 PC.
bawang putih	3-4 gigi.
kacang polong	3-5 keping.
akar saderi	rasa
thyme pilihan	2-3 basah.
Daun bay	1-2 keping.
garam	rasa

Kaedah memasak

• Bilas ventrikel dengan baik. Sekiranya perlu, buang sisa-sisa kulit dalaman. Masukkan ke dalam periuk dan tutup dengan air sejuk. Didihkan dengan cepat, keluarkan bunyi. Pindahkan ke pembahagi. Kurangkan api hingga minimum. Rebus selama lebih kurang satu jam. Kaldu tidak boleh mendidih secara aktif. Kita boleh mengatakan bahawa ia tidak mendidih sama sekali, tetapi kadang-kadang hanya berdengkur.

• Masukkan bawang kupas, wortel, akar saderi ke ventrikel. Masukkan thyme dan allspice. Garam. Masak sehingga daging dan wortel dimasak.

• Masukkan daun salam dan ulas bawang putih 10-15 minit sebelum kesediaan.

• Keluarkan ventrikel dan sayur-sayuran dari kuahnya. Potong daging menjadi kepingan. Lingkaran lobak merah.

• Susun di atas dulang.

• Larutkan agar-agar dalam satu liter kaldu. Terikan dan tuangkan ke atas ventrikel. Biarkan sejuk dan sejukkan hingga betul-betul stabil. Sekiranya anda tidak mempunyai gelatin segera, kemudian tuangkan gelatin biasa dengan air rebusan sejuk, biarkan membengkak dan larut dalam kuah panas.

• 
• Memasak tidak sukar, perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Program memasak:

pinggan

Catatan

Hidangan dari siri "murah dan enak". Ventrikel dalam pinggan ini mengingatkan saya pada lidah.
Jumlah gelatin dalam resipi sesuai dengan gelatin tertentu yang saya ada. Kuantiti anda mungkin berbeza dari ini. Lihat arahan pada pembungkusan dan gunakan mengikutnya. Anda boleh memilih akar dan rempah mengikut citarasa anda. Mengesyorkan!

Anzhelochka, akhir-akhir ini, kerana saya ingin memasak sesuatu yang menarik, saya segera mencari resipi anda, mereka selalu membantu! Terima kasih banyak - banyak! Dan saya akan tandakan yang ini!

Dan saya berfikir semalam di malam hari - sesuatu yang sudah lama tidak dilihat (!) Angela dengan resipi baru! Dan inilah anda! Dan sekali lagi semalam, tetapi pada waktu pagi, kami membincangkan aspic dengan teman wanita. Hebat! Terima kasih atas idea!

[Anna]

Anna, Elena, terima kasih kerana berhenti. Saya harap resipi ini berguna juga)

penanda buku!

Anya, kepercayaan itu sangat menyenangkan. Terima kasih. Dan bagi saya sangat mungkin untuk "awak"

sesuatu untuk masa yang lama (!) Angela tidak dilihat dengan resipi baru

Linen, Saya belum penat? Seperti beberapa hari yang lalu, saya mempamerkan sebiji kek dan biskut. Sudah ada banyak resipi baru yang siap, tetapi ada sesuatu yang tidak sesuai untuk dipamerkan. Saya akan bertambah baik.

dibincangkan dengan aspik teman wanita

Tetapi saya tidak sering melakukan ini, tetapi saya melakukannya. Dan resipi ini mungkin tidak berfungsi selama sebulan. Semoga anda merasa berguna dan menyeronokkan)

Saya akan melakukan perkara itu, Shtebochka akan membantu. Biasanya saya membuat ventrikel dengan krim masam dan bawang (sedap!), Tetapi saya belum mencuba pilihan yang begitu menarik.

[Katerina]

Katerina, cuba ia. Harap awak suka)

Dan ventrikel dihiris nipis! Hebat!

terima kasih