Jem aprikot dengan cognac

Tidak boleh berjalan! Ini adalah sesuatu! Rasa oooooooooooooooooooooooooooo oh!
Terima kasih +

[Senang]

Senang
Untuk kesihatan anda! Terima kasih kerana mencuba dan menghargai! Saya sangat gembira mendengar bahawa anda menyukai pakaian itu ...

Sekiranya anda belum letih, berikan nasihat terakhir. Adakah anda memasukkan jem yang panas ke dalam balang atau menunggu sehingga sejuk sepenuhnya dan kemudian gulungnya? Terima kasih kepada semua orang yang memberi saya jawapan, saya sangat gembira kerana ada tempat dan dengan siapa untuk berunding.

Elena, jika anda membenarkan saya menjawab anda: jika anda mencari simpanan jangka panjang, anda mesti menuangkannya dengan panas. Jika tidak, sejukkan.

[Merenda]

Saya bantah. Dengan jumlah gula (mengikut resipi) penuh, ia juga akan berada di bawah penutup kertas di rak. Saya sudah memilikinya Dan tidak menyangka akan menjadi berjamur (jumlah gula pengawet yang mencukupi dan tahap mendidih). Sebelum menghantarnya ke rak, anda perlu menyejukkannya agar pemeluwapan tidak terbentuk di penutup - dan makhluk hidup yang berjamur tidak bercerai dengan bahagia. Tetapi jika anda mengurangkan jumlah gula, anda perlu menggulungnya atau di dalam peti sejuk dan memakannya dengan cepat
MerendaTerima kasih sekali lagi untuk resipi. Sangat sedap! ...
Dari hasil penuaian terakhir, konsistensi yang tidak jelas, saya membuat perabot mengikut prinsip yang sama, hanya saya melalui sebilangan buah aprikot manis dengan pengisar. Dan dimasak sedikit lebih sedikit. Ternyata tidak kurang enak dan lebih homogen Dan memandangkan saya mempunyai kekosongan aprikot hancur beku seperti itu ... jadi pada musim sejuk, cognac dan lemon tidak menjadi masalah. Saya akan mempunyai tahap tinggi sepanjang tahun
terima kasih

Saya setuju .... tetapi hanya sebahagiannya))) Sama, penutup tertutup secara hermetikal memberikan jaminan yang besar untuk tidak masuk ke dalam produk apa-apa perbezaan. Terutama di iklim dengan kelembapan tinggi, seperti tempat saya tinggal.

Tetapi jika anda mengurangkan jumlah gula, anda perlu menggulungnya atau di dalam peti sejuk dan memakannya dengan cepat

Saya mempunyai hidangan dan dimasak di dalamnya tahun lalu, selalu mengikut diet. Dan ini adalah 400-500 g gula per 1 kg buah. Dan semua jem telah berdiri dan tersimpan di ruang bawah tanah yang sejuk tanpa masalah. TETAPI, jem itu ditutup dengan penutup logam mengikut skema tertentu: balang yang disterilkan dan kering diisi dengan jem (air mendidih, baru direbus), segera ditutup dengan penutup yang kering dan disterilkan, segera dibalikkan dan meletakkan penutupnya. . Oleh itu ia kekal sehingga sejuk sepenuhnya. Sejauh yang saya fahami, penutup dan udara yang tidak steril yang masuk ke dalam balang dari persekitaran juga disterilkan dengan air mendidih (jem), jadi sangat berbaloi.

Saya mempunyai hidangan dan dimasak di dalamnya tahun lalu, selalu mengikut diet. Dan ini adalah 400-500 g gula per 1 kg buah. Dan semua jem telah berdiri dan tersimpan di ruang bawah tanah yang sejuk tanpa masalah. TETAPI, jem itu ditutup dengan penutup logam mengikut skema tertentu: balang yang disterilkan dan kering diisi dengan jem (air mendidih, baru direbus), segera ditutup dengan penutup yang kering dan disterilkan, segera dibalikkan dan meletakkan penutupnya. . Oleh itu ia kekal sehingga sejuk sepenuhnya. Sejauh yang saya fahami, penutup dan udara yang tidak steril yang masuk ke dalam balang dari persekitaran juga disterilkan dengan air mendidih (jem), jadi sangat berbaloi.

Ini !!!! Ada orang yang dengan mudah menjelaskan maksud saya !!!! Terima kasih!

[Merenda]

Merenda, Saya membuat bahagian kedua jem. Kebenarannya sedikit menyimpang dari urutan proses.Oleh kerana sudah hampir lewat tengah malam, dan aprikot sudah berdiri selama kira-kira 10 jam, saya baru saja melarutkan gula di dalam aprikot, dan merebusnya pada waktu pagi.
Jadi ... Saya tidak dapat mengerti mengapa sebahagian daripada tin digenggam dan dilelehkan seperti biasa, dan sebilangannya tidak
Sebab kedua mungkin kerana selepas mencurahkannya, saya menambah sedikit sirap ke dalam balang ... dan nampaknya saya yang menambahkan saya TIDAK membeku ...
Sekarang saya fikir ia boleh dikeringkan dan direbus? Atau tuangkan agar?

[Kecil]

Kecil, maafkan saya kerana terlambat dengan laporan kemajuan!

Terima kasih kerana resipi!

Botol ini terletak di sebelah jeli pedas, dan menggembirakan mata kita. Dan jeli dan hiasan ini sama seperti pas di balang, dan menjilat sudu.

Adakah anda mempunyai resipi untuk jem strawberi seperti Gysin? Rasanya sangat enak, hanya terdapat sebiji buah beri yang keras dan keras dalam sebilangan kecil roti tebal. Mereka juga mempunyai jem aprikot, dll.

[Merenda]

Merenda, semasa bercuti di Ukraine, saya mencetak beberapa resipi anda untuk menguasainya !! Bagaimanapun, berada di Ukraine, adalah dosa untuk tidak menggunakan buah beri dan buah-buahan yang sangat berharga. Saya memasak roti ini lagi, tetapi kali ini saya juga menambah buah gula-gula lemon. Sooo aditif yang baik !!

Benar, setelah melihat keseluruhan senarai resipi sekarang, saya sedih menyedari bahawa saya telah mencetak semula beberapa resipi.
Jadi terima kasih sekali lagi atas kemurahan hati anda !!

[Merenda]

Merenda, tetapi anda boleh mengambil separuh daripada produk (dari halaman 1) dan membuang semuanya ke dalam HP untuk dimasak?

[Sonadora]

Sonadora-chka
Mudah!

Dalam kehidupan ini, saya tidak tahu bagaimana dan tidak pernah melakukannya. Khususnya, saya tidak pernah memasak apa-apa jem, atau jem, atau, terutama, kuih-muih. Yang terakhir dari masa kanak-kanak yang sangat jauh, ketika sebuah perayaan Bulgaria yang belum pernah dilihat dibawa ke organisasi ketenteraan.
Terima kasih, kecil! Saya akan mencuba, tetapi bagaimana jika ia berjaya?
A serbuk, bolehkah anda juga menggunakan buah beri? Stroberi sudah habis, ini adalah satu-satunya yang mesra alam sekarang

[celfh]

celfh , pastikan anda mencuba resipi ini - sangat, sangat sedap !!! Saya akan melakukannya lagi tahun ini))) anda tidak perlu takut dengan perkataan misteri seperti itu pengasingan, jem, jem ... tapi sedap! Tahun lalu saya juga membuat semua simpanan / kesesakan / konfigurasi saya untuk pertama kalinya dalam hidup saya)))

[Sedikit]

Dan saya sudah memasak setengah kilo aprikot di HP. Pemakan saya, yang menambah jem hanya pada yogurt (mereka tidak makan jem seperti itu), mengatakan bahawa mereka memasak sedikit, perlu memasak dari satu kilogram. Esok saya akan membeli lebih banyak aprikot dan saya mahu memasaknya dalam kartun.
Sedikit, dan dalam kartun di "pemadaman" dengan penutup terbuka? (Saya sudah faham bahawa selepas 20 minit "membakar" dengan yang terbuka).

[Sonadora]

Sonadora-chka
Ya, dengan penutupnya terbuka. Sejak kebelakangan ini saya membuat jem dalam kartun hanya di "Stew", tanpa terjemahan ke dalam "Pastry". Saya mendidih dengan penutup ditutup, sebaik sahaja mendidih, saya buka penutup dan hello, maksud saya, biarkan ia masak. Selepas masa yang diperuntukkan, saya mematikan multicooker dan membiarkan jem sejuk sehingga penutupnya terbuka.

Selepas masa yang diperuntukkan, saya mematikan multicooker

Berapa harganya?

dan biarkan jem sehingga sejuk dengan penutupnya terbuka.

Tidak, kaedah ini tidak sesuai dengan saya! Jika tidak, saya perlu segera memasukkan ke dalam balang dan di bawah penutup memakan akan dimakan.

[Sonadora]

Berapa harganya?

Sonadora-chka
Ini bergantung pada berapa banyak jem yang anda masak dan juga rasa aprikot. Tidak kurang dari 20 minit sudah pasti, tetapi lebih dari 40 minit tidak mungkin. Lebih-lebih lagi, saya perhatikan bahawa jika jem dicampur di multitool, mendidih menjadi kurang kuat, kadang-kadang hilang sepenuhnya, jadi ketika memasak jem di multitool, saya cuba untuk tidak mencampurkannya, saya hanya melihat ke tepi dengan satu mata t-t-t ).

Tidak, kaedah ini tidak sesuai dengan saya! Jika tidak, saya perlu segera memasukkan ke dalam balang dan di bawah penutup memakan akan dimakan.

Ahh, ada ... Faktanya ialah saya cuba untuk tidak menyumbat jem ketika panas, keranaPemeluwapan yang terkumpul di bahagian dalam penutup setelah disejukkan, masuk ke dalam balang jem, sering menyebabkan acuan. Saya membaca mengenai perkara ini di suatu tempat dan sejak itu saya memasukkan jem ke dalam balang, menutupnya dengan kain bersih di atasnya dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya dan barulah saya menutupnya. Soalannya pasti kontroversial, tetapi saya suka kaedah ini. Dalam keadaan panas, saya hanya melancarkan "lima minit".

[Sedikit]

Sedikit, terima kasih!
Saya akan menguasai!

oh terima kasih banyak atas kelengkapan yang indah !!!!

dan anda masih berjanji untuk memberikan resipi rum-plum !!! baiklah, oooooooochen itu perlu !!! plum sudah masak, menunggu resipi anda !!!

Perabot kecil itu hebat !!!! Dan sebanyak 2 bahagian zabatzala, saya pasti - makanan enak seperti itu tidak akan bertakung dengan kita, sengaja tidak mendidih hingga pekat, ada sirap untuk meresapi sebarang barang bakar ...

Saya berterima kasih kepada anda untuk resipi yang indah !!!! Vkusnyashechka))))) Secara amnya, anda mempunyai banyak resipi asli, yang menghormati mereka secara berasingan).

[Kroshik]

Kroshik, pergi syudy, saya akan simen !!! Saya membuat aprikot untuk 2 kg, tidak meletakkan lemon, bukannya brendi - 200g "Bacardi" rum, gula 1700g. Dan selebihnya semuanya mengikut resipi !!! Ya, saya terlupa tembakan kawalan dimasak dalam periuk perlahan.

Setelah merendam semalaman:


Sebelum meletakkan tin:


Bank Sobssno sendiri:


Dan kemudian, sho tidak sesuai:


Baiklah, sedap sekali !!!!

Beritahu gelap apa peranan lemon. Saya takut ia akan masam. Saya sangat suka resepinya, saya pasti akan memasak

Guys, tolong jelaskan kepada saya, apa yang diberikan lemon di sini? Aprikot mempunyai cukup asam, tetapi dengan lemon anda perlu menambahkan lebih banyak gula! Atau ada sesuatu yang saya tidak faham dan lemon harus ditambahkan bukan untuk asid, tetapi untuk alasan lain? Dan kemudian lemon, IMHO, mengganggu rasa aprikot yang halus.
Sekarang saya juga memasak jem aprikot selama 5-15 minit, tetapi tanpa lemon dan brendi, tetapi saya memasak di lembangan besar, dan ini memerlukan (adakah perlu ???) banyak lemon, bagaimana jika anda tidak menyukainya?
Secara amnya, kedua-duanya mahu dan menyuntik ...
Tenang sayang saya, beritahu saya, adakah lemon dimasukkan untuk asid atau sesuatu?
PS. Nah, inilah kemunculan soalan yang hampir sama.

Sedikit, terima kasih kerana sedap!

Baik, sangat sedap !!! Saya tidak tahu apa yang hendak dibandingkan dengan ... Tidak dapat digambarkan !!!

Untuk membeli cognac, tentu saja, kodok menghancurkan saya, membeli minuman brendi "Peach on cognac". Aromanya bernilai aprikot dan pic, dengan nota lemon-cognac ringan, saya hanya mabuk dari penciuman penciuman !!! Pada akhirnya saya akan menambah pektin, hanya sedikit ...
Baiklah, saya mencubanya sekali lagi, jika saya tidak menghubungi, maka saya gembira dan mabuk ...

[kirch]

Beritahu gelap apa peranan lemon. Saya takut ia akan masam.

Guys, tolong jelaskan kepada saya, apa yang diberikan lemon di sini?

kirch,Lyi, gadis-gadis, penjelasan saya adalah bahawa danshshmengenai , tetapi dengan izin anda, saya akan mencuba ...

Lemon dalam jem ini bukan hanya untuk masam, jus lemon membantu jem menjadi jem (he keazala?), dan bukan jem, dengan kata lain, membantu membuat gel, kerana semua orang telah lama mengetahui bahawa jus lemon (dan bukan hanya jus) sangat kaya dengan pektin buah.

Saya tidak memasak tanpa lemon, tetapi selalu dan di mana-mana sahaja (dalam arti bahawa dalam semua jem, jem dan lain-lain seperti mereka) saya meletakkan lemon atau jusnya ... Saya tidak suka lemon ...

Dan kemudian lemon, IMHO, mengganggu rasa aprikot yang halus.

Baba Yaga menentang Baiklah, noooooooo ... di sini saya tidak bersetuju (juga IMHO) ...
Begitulah cara saya memasak hidangan mengikut resipi ini, tidak ada persoalan mengenai rasa lemon ... Hanya rasa aprikot dan kognac ...

Aprikot mempunyai cukup asam, tetapi dengan lemon anda perlu menambahkan lebih banyak gula!

Lyi, Saya telah menulis di suatu tempat dalam subjek bahawa saya menambahkan lebih sedikit gula daripada yang ditunjukkan dalam resipi dan semuanya ternyata hebat !!!
Baiklah, semua ini sedap, jika anda tidak mahu menuangkan jus lemon, jangan tuangkan, anda akan mendapat jem aprikot yang luar biasa !!!

Ksyunechka, kekasih saya, bakat apa yang perlu anda miliki untuk mengambil gambar pernyataan seperti itu ?!

Saya sangat lurus, semua gembira kerana anda menyukainya, anda bahkan tidak dapat membayangkan apa itu !!!

Olenka, sayang, awak sayang saya, makanlah kesihatan anda dan teruskan, saya memetik anda: "mabuk dari orgasme penciuman" !!!

Ksyunya,Olenka, gadis-gadis, orang-orang yang saya sayangi, terima kasih banyak atas maklum balas yang anda tinggalkan, saya sayang anda, inilah perkataan!

Ksyunechka, terima kasih khas untuk gambar !!!

[e]

Lemon dalam jem ini bukan hanya untuk masam, jus lemon membantu jem menjadi jem (he keazala?), dan bukan jem, dengan kata lain, membantu membuat gel, kerana semua orang telah lama mengetahui bahawa jus lemon (dan bukan hanya jus) sangat kaya dengan pektin buah.

Sedikit, Terima kasih atas penjelasannya.
Adakah jem lemon pekat? Tidak tumpah ketika memutar tin?
Selepas jem 5 minit, saya juga mendapat jeli, tetapi lemah, dan sirap dari jem seperti madu secara konsisten.
Saya mempunyai semangkuk besar di atas tungku. Tetapi kodok menghancurkan anda perlu menambah banyak lemon, dan kemalasan berbisik bahawa tidak ada lemon di dalam peti sejuk, anda perlu mengejarnya, dan pada waktu pagi saya sudah mahu merebus jem dan mengemasnya.
Tetapi, jika pemotong ternyata sangat tebal (beri tidak jatuh dari balang ketika membalikkannya), saya berani mencubanya dengan lemon. Saya mempunyai satu lagi pokok pematangan.

Saya memasak ini sedap. Saya bertanya mengenai lemon, saya takut ia akan masam. Tidak seperti ini. Tanpa lemon, rasanya tidak betul. Lemon terasa sangat sedap, tetapi saya sama sekali tidak merasakan kognac. Dan saya mempunyai soalan ini. Secara semula jadi, kita makan apa yang tidak sesuai dengan balang. Dan jem mula gula. Siapa yang boleh mengatakan mengapa? Bahkan disarankan untuk menambahkan lemon agar tidak menjadi gula. Tetapi ada sebiji lemon di sini.

anda tidak boleh mengejek seperti itu! Masak dan jiran datang berlari! Sendiri tidak meninggalkan periuk - Saya mencuba segala-galanya untuk kesediaan! Sangat buruk bahawa semua jem masuk ke dalam balang dan tidak ada yang tersisa untuk dimakan. Tetapi saya mencubanya dan saya akan berani mengatakan itu ilahi! Dan warnanya! dan aroma!

[Anak kecil, terima kasih atas persembahan !!!]

Anak kecil, terima kasih atas persembahan !!!


Saya juga tidak mempunyai makanan yang tersisa ...

Selanjutnya adalah "Chocolate Plum Jam" anda. Tunggu laporan ...

Bahawa anda adalah gadis saya !!! Adakah anda sudah mencuba yang ini ?! Dan juga menyukainya ?!

Selanjutnya adalah "Chocolate Plum Jam" anda.

Oh, ini adalah mimpi ngeri sepanjang hidup saya ... Donya akan menjual tanah air saya untuk pakaian ini ... Saya akan memutar penutup pada tin, dan dia sudah menyelinap di seberang dengan sudu ...

Dan bagaimana saya tidak mendaftar masuk di sini? Membuatnya sayang. Sangat sedap! Baru sekarang suami saya kelihatan curiga, saya secara berkala menelefon dan meminta untuk membeli, dalam perjalanan pulang, sama ada cognac, atau vodka Photo dengan dan tanpa flash, sesuatu yang tidak sesuai dengan balang. Dan di dalam balang tidak lagi.

[zirafah]

Sangat sedap!

zirafah, Tanyusha, PPKS !!! Saya terlalu baik sooooo nra !!!

Makan untuk kesihatan anda !!!

Terima kasih banyak untuk menghiasi Temka dengan ulasan dan foto anda !!!

Dan apa, tidak ada yang memasak jem yang indah ini pada musim panas ini? Saya berada di aprikot awal yang tinggi

Kami belum mempunyai aprikot yang bagus. Ia kelihatan cantik, lembut, tetapi tidak sedap.

Saya pasti akan melakukannya! dibiarkan begitu sahaja!

[Merenda]

Merenda, Saya akan pergi ke sini! tidak ada masa untuk membaca semuanya ... bagaimana jika aprikot saya lembut, terlalu masak?

Saya mempunyai mereka dengan brendi dan jus. Benar, aprikot itu mahal, saya membeli sebatang tiang hari ini. Dan dia tidak menjaga perkadarannya. Berat yang sudah dikupas, ternyata 1200. Jus lemon lebih sedikit daripada yang diperlukan, dan lebih banyak cognac. : girl_red: Saya tidak tahu bagaimana keadaannya. Tahun lepas saya memasaknya dari aprikot. Ia adalah lazat

[Merenda]

Merenda, bagaimana jika aprikot saya lembut, terlalu masak?

nilochka, danPdengandansangat tidak peduli ... satu-satunya perkara, mereka akan bersurai dalam proses memasak (anda fikir, itu perniagaan), tetapi rasanya akan sama, saya memasak dari ...

kirchLyudochka, menurut resipi ini, saya memasak dari tiang dan dari plum (walaupun dari kuning) - sangat sedap, saya tidak berbohong ...

Dan kemudian, perkadarannya sedikit tidak konsisten - tidak ada soalan, saya pasti semuanya 100% 150% - sedap akan berubah !!!

Temka mulberry yang enak yang anda ada, saya membacanya - itu sahaja, pergi untuk mendapatkan aprikot. Hari ini saya akan memasak sedap

[Merenda]

Hidangan yang dimasak, sangat sedap. Merenda terima kasih
Pasti, saya akan melakukan lebih banyak perkara.

[Nadyusha]

Nadyusha, Saya sangat gembira, sangat gembira !!!

Makan untuk kesihatan anda !!!

[Kroshik]

Kroshik, Saya datang untuk melaporkan juga! Saya buat jem anda! Baiklah, sedap!
Cuma saya, awak bodoh resipi kacau ... tidak .... baik, tidak juga!
Semasa saya menjumpai dan membaca (mungkin tidak teliti) saya sudah mempunyai 2kg aprikot, ditutup dengan gula. Berpusing ... sa Ma anda tahu bila persiapan akan tiba ... Pendek kata, saya menuangkan jus cognac dan lemon dalam masa lebih kurang lima jam.
Tetapi dia kembali menahan 3-3,5 jam dengan cognac. dan mula memasak.
Tetapi perkadaran disimpan dengan ketat dalam dua bahagian ... tidak mengapa! Saya meminta maaf atas kebebasan tersebut
Ternyata 6 balang seperti itu tanpa baki. Saya tidak akan mengatakan bahawa kekemasan, saya ingin mempunyai konsistensi yang baik ... tetapi apa yang sedap adalah ya

Di sini saya duduk dan berfikir))) belum masak, betul-betul mengikut resepinya. Masih ada aprikot di pokok, masih ada stok cognac, lemon boleh dibeli ... satu-satunya perkara yang menghentikan kemacetan di ruang bawah tanah adalah anda dapat memberi makan resimen!

Inna! Resepi super jem !!!! Saya sudah memasaknya beberapa kali, orang-orang di rumah gembira, dan rakan-rakan meminta balang). Saya pasti akan melakukannya tahun ini! Terima kasih kerana resipi.

Hello hostes, saya ada soalan - 1 kg aprikot tanpa lubang atau dengan lubang?

[N @ T @]

N @ T @, Saya melakukannya atas dasar bahawa tanpa ... iaitu 1 kg. adalah berat bersih, tidak kasar ...

[N @ T @]

N @ T @, Saya melakukannya atas dasar bahawa tanpa ... iaitu 1 kg. adalah berat bersih, tidak kasar ...

Terima kasih! Saya fikir begitu!

Innus, saya memasak jem hari ini. Saya tidak dapat mengatakan hasilnya, semuanya masuk ke dalam balang. Tetapi nampak sangat cantik! Sisa-sisa cognac berjaya dibersihkan oleh petani, booming untuk meneruskannya

Musim aprikot dibuka! Sudah tiba masanya untuk memasak sedap ini, saya selalu bertengkar dengan balang terbuka. Sveurov datang sebagai lawatan, bertanya apakah masih ada selimut aprikot yang enak, dan dia selalu tidak lupa membawanya.