Lempeng musim sejuk dengan zucchini, epal, wortel

Lempeng musim sejuk dengan zucchini, epal, wortel

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Sumsum kecil	1 PC.
Epal kecil	2 keping.
Lobak	1 PC.
Tepung Gandum	1.5 cawan (250 ml.)
Telur mentah	2 keping.
Krim masam dengan kandungan lemak	balang 200 ml.
gula putih	2 sudu besar l.
Garam gremolata kering	1 sudu kecil rasa
Serbuk penaik untuk doh	1 sudu kecil
Minyak sayuran	untuk menggoreng

Kaedah memasak

• Bilas sayur-sayuran di dalam air, kupas dan potong pelbagai yang tidak perlu
• 
• Parut sayur pada parut kasar.
• 
• Tambahkan setetes garam untuk mengaktifkan jus sayur-sayuran, biarkan selama kira-kira 5-10 minit. Selama ini, jus akan mempunyai masa untuk menonjol, yang akan membantu menentukan jumlah cecair.
• Masukkan sisa bahan ke jisim, kecuali tepung dan serbuk penaik... Kacau jisim.
• 
• Masukkan tepung ke jisim, campurkan jisim dan tentukan ketekalan adunan yang dihasilkan. 1.5 cawan tepung gandum sudah cukup untuk saya. Biarkan doh duduk selama beberapa minit untuk membiarkan tepung bergabung dengan bahan-bahan lain.
• 
• Kami masukkan panaskan kuali dengan minyak. Minyak harus panas sehingga penkek segera menjadi coklat keemasan dan masak dengan baik. Semakin panas penggorengan, semakin cepat penggorengan, dan semakin sedikit masa pancake menyerap minyak. Kesediaan minyak untuk menggoreng mudah diperiksa. Anda perlu membuang sepotong roti putih ke dalam kuali, dan ia akan menjadi merah dan coklat.
• Sebelum mula menggoreng penkek, tambahkan serbuk penaik ke dalam adunan, perlahan-lahan campurkan keseluruhan jisim. Sekarang anda boleh mula menggoreng.
• Sebarkan penkek dengan sudu di dalam kuali dan goreng di kedua-dua belah pihak hingga coklat keemasan. Pastikan untuk menyesuaikan tahap pemanasan minyak, penkek tidak boleh terbakar. Doh ternyata cair, tetapi sesuai dengan bahagian dengan sudu di dalam kuali, mudah terbalik, dibakar dengan sempurna.
• 
• Letakkan penkek yang sudah siap di atas pinggan. Lempeng ternyata longgar di dalam, sangat lembut.
• 
• Semasa penkek digoreng, sediakan sos krim masam. Masukkan krim masam, sedikit garam aromatik ke dalam mangkuk, gaul hingga rata. Masukkan lingonberry yang direndam ke krim masam, campurkan dengan lembut.
• 
• Hidangkan penkek dengan sos.
• 
• 
• 

Catatan

Lempeng hebat untuk musim sejuk. Hati, tetapi tidak berat.
Terutama bagi mereka yang tidak menyukai sumsum tulen.
Selera makan, semua orang!

Lebih banyak resipi penkek dan penkek di sini Di sini, sial itu kemerah-merahan, tetapi pancake))

Sungguh mengejutkan bahawa penkek lazat seperti itu tidak bergema dengan sesiapa pun.
Lempengnya sedap!
Saya bukan pakar dalam pembuatannya, jadi penampilannya tidak begitu menarik seperti yang dimiliki oleh Pentadbir. Tetapi ini tidak mempengaruhi rasa.
Mengapa gambar tanpa sos? Tetapi kerana penkek diseret panas, sosnya tidak sempat dicampurkan. Walaupun ketika itu saya membuatnya, menggantikan lingonberry dengan campuran beri yang dicairkan (masam sos diperlukan, jadi kismis hitam itu teratur di sana ), dan bukannya garam aromatik, saya menambah yang biasa dengan secubit rasa oren dan pudina kering. Sosnya sedap juga!
Terima kasih banyak untuk resipi!

[Irisha]

Irisha, untuk kesihatan anda! Saya sangat gembira dengan kajian ini, dan penkek yang lazat
Pekies lebih kerap, musim sejuk sudah tiba

Tanya, selamat petang!
Mungkin setiap suri rumah membakar pancake, tetapi biasanya dia melakukannya "dengan mata", dan saya suka mematuhi resipi dengan ketat dan saya tidak kehilangan! Ini sangat sedap !!!

Benar, pada mulanya saya kehilangan krim masam ... saya memutuskan bahawa ia adalah untuk hidangan. Saya menguli segalanya, entah bagaimana ia ternyata tebal, saya rasa ada yang tidak kena di sini, dengan Tanya semuanya selalu jelas sama ada dalam sudu atau gram, tetapi semuanya tepat.Saya kembali ke resipi dan memperbesar foto di mana semua ramuan disatukan - bingo! krim masam masuk ke dalam adunan! Dia menambah - baiklah, itu perkara lain! Tetapi saya tidak membuat sosnya, kita semua makan dengan Chili Jam mengikut resipi anda sendiri! Terima kasih kerana vskusnyatinu !!!!!

[Natasha]

Natasha, untuk kesihatan anda!
Ya, BINGO dalam bentuk foto mesti dilihat, semuanya ditunjukkan dengan jelas di sana

Perkara utama adalah hasilnya, tetapi ternyata sangat baik!

Dan jika anda membekukan zucchini parut sekarang, bagaimana ia akan kelihatan dalam pancake pada musim sejuk?
Lempeng hebat!
Seorang rakan mengajar mereka untuk memanggang saya, sangat baik memberi makan anak-anak dengan zucchini dalam bentuk ini. Kami mengatakan bahawa penkek epal, anak-anak percaya dan makan

[Dasha]

bagaimana ia akan kelihatan dalam pancake pada musim sejuk?

Dashaseperti sayur-sayuran beku, zucchini akan memberikan banyak cecair semasa pencairan, anda perlu melihat keadaannya: biarkan cecair atau perah zucchini.
Jangan masukkan zucchini beku ke dalam adunan

terima kasih, masak untuk kesihatan