Pai dengan prun dan keju kotej

Pai dengan prun dan keju kotej

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh:
Tepung	300 - 400 gr (lihat ujian)
Mentega atau marjerin	200 g
Gula	150 g
Krim masam	2 sudu besar l
Soda	1 sudu kecil (tanpa slaid)
Garam	picit
Mengisi
Lapisan keju kotej:
Keju kotej	400 g
Krim masam	150 - 200 gr
Gula	100 g
Kanji	1 sudu besar l (dengan slaid)
Lapisan prune:
Prun	250 g
Walnut, kacang tanah atau lain-lain ada	50 g
Gula	1 sudu besar l

Kaedah memasak

• Parut mentega atau marjerin dan masukkan sisa bahan. Menguli doh yang lembut dan elastik.

• Bahagikan adunan menjadi 2 bahagian yang tidak sama dan hantar bahagian yang lebih kecil (1/3) ke dalam peti sejuk sehingga ia mengeras dengan cepat.

• Masukkan sebahagian besar (2/3) adunan ke dalam acuan yang sudah siap, diminyaki atau ditutup dengan kertas perkamen.
• Kami meratakan doh dengan tangan kami atau menggulungnya dengan rolling pin kecil dan membuat sisi.

• Masukkan prun ke atas adunan. Sekiranya prunnya besar, ia boleh dipotong dengan gunting. Taburkan dengan gula (saya tidak menaburkannya, kita mempunyai cukup gula-gula)

• Sekiranya prun anda kering dan keras, pertama-tama kami rendam di dalam air panas, kemudian toskan airnya (saya tidak, saya telah merendam prun dalam minuman keras)
• Taburkan dengan kacang cincang di atas. Saya melakukannya dengan kacang walnut dan kacang tanah).

• Kami menyediakan pengisian dadih: campurkan dadih dengan gula, krim masam dan kanji. Saya menerobos semua jisim ini dengan pengisar tenggelam. Ia ternyata krim curd yang lembut

• Tuangkan jisim curd ke lapisan prun dan kacang, dan rata dengan spatula

• Kami mengeluarkan sebahagian kecil adunan dari peti sejuk, gosokkan bahagian atas pai dengan parut kasar

• Kami memanggang pai dengan prun dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 darjah selama 50 minit. Picit kek yang sudah siap dan potong.

• 
• 
• Nikmati teh anda!

Program memasak:

Pemproses makanan, ketuhar

Catatan

Sekiranya anda suka prun, saya rasa anda akan!

[nila]

nila, Nelya, resipi sedap!

[Cahaya]

Cahaya,
Svetik, anda betul! Sedap! Untuk pencinta prune sahaja!

[nila]

Untuk pencinta prune sahaja

nila, Nelya, Yeah!
Walaupun, dia berbeza.
Ada yang manis yang akan disukai semua orang.

[nila]

nila, Nelechka apa pai yang hebat, bom !!! Dan pengisiannya sangat hebat !!! Terima kasih!

[nila]

nila, Nelechka, pai yang sangat bagus!
Menariknya, jika anda mengganti prun dengan pic dalam tin, ia akan berfungsi dengan baik.

Allochka, anda tahu, tidak memikirkannya. Dan saya tidak tahu mahu berkata apa. Saya ganti hanya dengan aprikot kering. Tetapi saya berpendapat bahawa anda boleh menggunakan buah beku. Tetapi dalam tin mereka mempunyai banyak jus. Mungkin perlu disalirkan dengan baik. Secara umum, saya mesti mencuba, saya mempunyai fantasi dengan buah persik atau aprikot dan jeruk, banyak buah selalu ada.
Natulichka, terima kasih kerana menghargai kek ini! Saya harap ia membenarkannya!

Nelechka, tetapi protvishok dari Vimarchik? Atau lebih kecil? Sebelum ini, yang serupa, tetapi saya sangat menyukai versi anda!

Natasha, tidak, bukan dari Vimarchik. Saya sama sekali tidak suka loyang di Wimar saya. Di sana bahagian bawahnya tidak rata, tetapi beralun. Gumpalan di seluruh loyang dan kek atau pai tidak senang dibakar. Saya biasanya menggunakan loyang Jerman yang lebih kecil. Tapi kek ini, dan yang lain suka, saya bakar dalam bentuk plug-in persegi. Ukurannya nampaknya 39 hingga 39. Saya tidak ingat dengan tepat, saya harus mengukurnya. Tetapi saya sudah membawanya ke almari di gazebo. Saya tidak mahu keluar

Terima kasih kepada Nelya, saya juga tidak terlalu menyukai dia ..
Selamat tahun Baru!!

Kek apa, ringan dan sedap

Resipi hebat! Apa sedap, saya pasti akan memasaknya!
Terima kasih kerana resipi!

Nilushka, pai apa, paling menyelerakan. Nelya adakah pai parut ini? Saya betul? Cuma pengisiannya menarik.

[Lerele]

Lerele, TriciaTerima kasih kerana menilai resipi! Saya akan gembira jika anda memasaknya dan anda menyukainya!
Vika, adunan itu sendiri kelihatan seperti pai parut. Walaupun resipi untuk doh pai parut berbeza untuk setiap hochess. Sebagai contoh, saya membuat pai parut dengan penambahan mayonis. Dan bahagian atas adalah prinsip pai parut. Tetapi lapisannya sama sekali berbeza. Biasanya pai parut dibuat dengan jem, jem tebal, dan di sini terdapat buah-buahan kering dan pengisian dadih

Ya, mengantuk, saya juga mempunyai resipi pai parut dengan mayonis, tetapi saya memasaknya dengan keju kotej dan susu pekat dengan walnut. Di sini prinsipnya serupa, doh disapu di atas.

Vikul, tetapi prinsipnya serupa. Saya tidak membantah! Cuma saya biasa menggunakan parut parut hanya apabila saya perlu meletakkan jem di suatu tempat

[Nelechka]

Nelechka, resipi hebat Saya suka semua yang berkaitan dengan keju kotej dalam penaik! Saya menganggapnya sebagai penanda buku, terima kasih!

Tajam, terima kasih kerana tidak lewat! Saya berani berharap agar penanda buku tidak basi dan anda akan mengulangi pai yang indah ini: a-kiss: x

Nelya! pilihan hebat untuk pai parut! anda boleh melekatkan krim masam lama. dan keju kotej kadangkala basi
dan gambar apa yang cantik !!!
ditanda buku

[aprelinka]

aprelinka, Elena, kali ini saya mengeluarkan krim masam dan keju kotej dari peti sejuk beku. Susu segar tidak tersedia, tetapi saya mahukan sesuatu seperti itu. Saya teringat apa yang ada di dalam freezer ito, dan banyak lagi.
Namun demikian, untuk pengisian dadih, saya tidak akan menggunakan keju kotej dan krim masam. Ia boleh merosakkan rasa yang sangat enak ini, dan pai secara keseluruhan. Keju kotej Podgulivat dan krim masam boleh digunakan dengan selamat dalam adunan pai.

Apa pai menggoda dengan prun. KECANTIKAN! Kita mesti bakar. Terima kasih!

Ninochka, terima kasih atas petua! Cuba pai ini! Pengisian krim dadih, prun dan kacang digabungkan dengan sukses dalam rasa!
Sekiranya anda membuatnya seperti itu, saya akan menunggu jawapan)

Nelechka, saya pasti akan membakarnya. Terima kasih!

[Nelechka]

Dan saya. Dan saya juga mencari pai!
Nelechka, yang begitu hebat ternyata, semeriah matahari! Gadis cantik!
Yum! : nyam: Dan prun dan kacang !!! Ay, sedap!
Jahat, terima kasih! Pai yang sangat baik!

Saya Dan saya juga mencari pai!

Oh, Rituska, dan saya fikir anda sudah berlari dengan pai
Ya, dan prun, dan kacang, dan curd dengan krim masam! Oleh itu, dia meminta minum petang. Hampir sahaja dari suaminya saya mengambil kusmanchik untuk sarapan. Dan kemudian saya mengehadkan diri selepas perayaan Tahun Baru, saya makan segalanya. Dan dia senang mencuba! Sekarang dia menyembunyikan sepotong, dan dia pergi bekerja lapar. Saya duduk dan bertahan agar tidak melanda jalan raya, tetapi di tempat kerja, tidak ada apa-apa kecuali seteguk air.
Ritus, subur kali ini ternyata krim masam dan curd sedikit meningkatkan dos. Saya hanya mempunyai semua keju kotej di dalam peti sejuk, 500g setiap satu, dan sebungkus krim masam dari kedai. Dan kerana anda sudah mencairkannya, anda tidak akan meninggalkan sisa.

Nelya, pai kacak, saya suka pai curd. Mengenai krim masam dalam pembekuan, tidak pernah mencuba pembekuan, adakah rasanya berubah?