Lobak bakar dalam sos kelapa pudina

Lobak bakar dalam sos kelapa pudina

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
Lobak	500 g
Pudina	20 g
Krim kelapa	150 g
Jingga	1 PC
Lada garam	rasa

Kaedah memasak

• Basuh wortel, kupas, potong dengan ketebalan 2-3 mm

• Blankan dalam sedikit air hingga separuh masak selama 10-15 minit

• Basuh pudina, keringkan dan cincang halus. Basuh oren dan parut semangat. Jus separuh daripada oren (atau keseluruhan jika anda mahukan rasa lebih oren)

• Letakkan wortel ke dalam saringan dan toskan. Masukkan wortel ke dalam penaik, musim dengan garam dan lada.

• Masukkan jus oren, pudina dan rasa oren. Campurkan

• Tuangkan krim kelapa di atas wortel dan letakkan acuan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah

• Bakar selama 15-20 minit. Hidangkan panas dan sejuk

Hidangan direka untuk

2-3 hidangan

Masa untuk menyediakan:

40-50 minit

Program memasak:

Kompor, ketuhar

Catatan

Lobak khayalan. Ia ternyata sangat lazat! Ia boleh digunakan sebagai lauk dan sebagai hidangan ringan bebas.
Lobak keluar dan tidak manis, dan tidak masin, wangi. Si suami makan dengan kentang goreng dan memuji

Resipi serupa

Bubur semolina gandum penuh dengan biji chia dan santan dalam termos (Manna)

Béchamel kelapa (multicooker KitchenAid) (Manna)

Pancake Kelapa dengan Mangga Chutney (Pentadbir)