Kek keju oren dengan mascarpone dan berry jeli - resipi dengan foto di Mcooker: resipi terbaik

Cheesecake oren dengan mascarpone dan jeli berry

Kategori: Resipi masakan

Cubalah cheesecake berperisa oren halus ini. Pengisian ringan di dasar nipis - anda boleh makan beberapa keping dengan secawan teh.
Gulung adunan roti pendek dengan ketebalan sekitar 0,5-0,7 cm, masukkan ke dalam bentuk minyak yang boleh dilepaskan (d 24 cm) sehingga sisinya setinggi 5 cm. Isi bentuk dengan adunan di dalam peti sejuk selama 30 minit.
Sementara itu, mari kita mulai mengisi: campurkan mascarpone dengan keju kotej.
Masukkan gula, vanillin.
Seterusnya, masukkan telur, pukul semuanya.
Masukkan semangat oren, tuangkan jus oren dan pati. Campurkan dalam pemproses makanan atau pengisar.
Tuangkan pengisian yang telah selesai ke dalam alas sejuk.
Memasak sos beri: gosokkan buah beri melalui ayak, masak jus yang dihasilkan sehingga mendidih. Dalam 1 st. l. cairkan air sejuk 1/2 sudu kecil. kanji dan masukkan ke dalam jus. Rebus selama 1 minit dan
angkat dari panas, sejuk. Tuangkan sos beri yang telah disediakan di atas pengisian dadih (saya mempunyai campuran pelbagai jenis currant dan strawberi). Kami membuat noda dengan lidi.
Kami menghantar borang ke oven, dipanaskan hingga 180 * C dan bakar selama 1 jam.
Biarkan cheesecake yang sudah siap sejuk di dalam oven yang telah dimatikan. Kemudian kami menghantarnya untuk sejuk di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 6 jam.
Sekarang anda boleh memotong sepotong dan rasa dengan secawan kopi.
Nikmati hidangan anda!