Skrilki

Skrilki

Kategori: Hidangan sayur dan buah

Dapur: Belarus

Bahan-bahan
Babi (pulpa) atau lemak babi dengan lapisan daging	150 gr.
kentang yang dikupas	300 gr.
mentol bawang	2 keping.
susu curdled	70 ml.
dill (pasli), dicincang	1 sudu besar l.
garam	rasa
ketumbar, lada sulah	2-3 keping.
hijau kering	picit

Kaedah memasak

• Potong kentang menjadi kepingan, daging menjadi kepingan kecil, bawang menjadi kiub kecil

• Kami menyebarkan kentang, daging dan bawang dalam periuk berlapis-lapis, tambahkan garam dan rempah dan isi dengan yogurt (saya cairkan sedikit dengan air, kerana yogurt sangat pekat

• Kami menghantar periuk kami ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 C selama 45-60 minit. Hidangkan dengan taburan herba, roti hitam dan acar

Hidangan direka untuk

2 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1,5 jam

Program memasak:

ketuhar