Rusuk daging lembu dibakar dengan kentang dan zucchini. Dan "kisah" mengenai kaki domba ...

[Tancha]

Tancha, Nilam, perempuan, ya, tulang rusuk soooo sering dibawa ke kedai kami - anda akan berayun. Kadang-kadang terdapat potongan daging nipis lurus di dalamnya, selebihnya adalah daging. Saya, bodoh, berapa banyak yang saya beli, saya fikir betapa cantiknya mereka, mereka hanya meminta foto ... tetapi saya menanggalkannya dan menanggalkannya, seperti lain kali saya akan memasak dan menghantar resipi. Ya, schaz! Kedai ditutup. Benar, mereka mengatakan bahawa tidak akan lama. Oleh itu, sebaik sahaja mereka mula mengangkut daging lagi, saya akan datang dengan resipi. Sementara itu, saya akan menunjukkan kepada anda foto hidangan siap ... baik ... saya akan mencari yang sekarang ... jika saya menjumpainya sama sekali.

Di, saya dapati (walaupun tidak seperti yang saya cari, tetapi sekurang-kurangnya sesuatu):

Ini adalah tulang rusuk berdasarkan barbeku gaya Texas.

Air liur di sungai. Seluruh bas dinaiki air.

Ya, saya sendiri, celaka.

Aaaa ... Lenchik ... Apa yang awak buat?)) Saya tidak akan dapat tidur malam, saya akan memejamkan mata, dan ada tulang rusuk anda)) Saya bersedia untuk menelan bersama-sama dengan telefon pintar skrin.

Jangan risau, Irish. Lebih mudah bagi anda untuk menyukainya - sekurang-kurangnya anda tidak tahu citarasa mereka, tetapi saya sudah mencuci seluruh daerah Ostankino saya untuk membuat bulu untuk mencari tulang rusuk yang baik, jika tidak saya tidak tahan.

Lebih mudah untuk anda gemari - sekurang-kurangnya anda tidak tahu seleranya

Lenchik, saya tidak tahu rasanya, tetapi salah satu makanan anda dengan air liur anda melihat gambar dan melupakan impian)

tetapi saya sudah mencuci seluruh daerah Ostankino, bulu untuk mencari tulang rusuk yang baik

Helen, saya harap anda akan menjumpainya dengan cepat.

Saya harap juga ...

Dan saya semua sudah bersedia, menunggu resipi. Inilah yang saya beli hari ini.

Sial, saya tidak mempunyai masa untuk menunggu, tetapi saya akan menjadi panas.
Resipi adalah untuk 2 kg. tulang rusuk, jadi bahagikan sendiri.
Tulang rusuk - 2 kg
Kicap - 100 ml
Bawang - 1 pc. sederhana (100 g)
Bawang putih - 3-4 gigi
Campurkan 4 lada - 3-4 gilingan kilang
Garam - 1 sudu kecil b / slaid
Paprika - 1 sudu kecil dengan slaid
Pembakaran. merah lada - 0,5 sudu kecil
Sos cili (saya mempunyai "tangkai buluh") - 2 sudu besar. l
Sos Worcester - 2 sudu besar l
Ketchup (saya mempunyai "Sloboda") - 0,5 timbunan (jumlah 250 ml)
Gula - 1 sudu besar. l. dengan slaid
Keringkan. hijau (dill + pasli) - 1 sudu kecil.
Keringkan. biji sawi - 1 sudu besar l. dengan slaid
Penyediaan:
Dalam mangkuk pengisar, hancurkan bawang dan bawang putih ke keadaan bubur (anda boleh menambah kicap agar lebih mudah dicincang)
Masukkan semua bahan lain dan kacau dengan sudu.
Potong tulang rusuk dan perap sekurang-kurangnya 3 jam, maksimum selama sehari.
Sos Worcester tidak boleh dibatalkan, ia adalah peneraju di sini! Membelanjakan wang sekali, maka anda hanya akan memastikan bahawa ia tidak akan berakhir (walaupun akan memakan masa yang lama)))
Saya mempunyai wakilnya yang terbaik:

Seterusnya: letakkan tulang rusuk di rak dawai (jangan kupas pengasam), letakkan loyang dengan air ke bawah (supaya pengasam yang mengalir tidak terbakar)
Ini adalah resipi untuk oven dengan panggangan, jadi letakkan rak dengan tulang rusuk di tingkat kedua dari atas (satu dari panggangan).
Panaskan oven: 195C (mod "convection grill").
Kami bakar selama 20 minit di satu sisi, terbalik, dan, sebarkan dengan sisa-sisa perapan (hanya gunakan satu sudu teh untuk mengaduknya), bakar selama 20 minit lagi.
Jangan takut jika tanda hangus muncul - ia akan memberikan rasa barbeku arang yang sebenar!
Itu sahaja, kick-ass - Saya akan mendapatkannya di leher bahawa saya tidak memasak makan malam.
Pokeda ...

Elena, terima kasih banyak untuk resipi. Tidak dapat menjawab dengan segera di telefon. Keesokan harinya saya mencari sos Worcester. Tidak ada pasar raya berdekatan. Saya tidak mahu pergi ke suatu tempat dalam keadaan panas. Saya mahu memesan di ozon, tetapi ada ulasan buruk mengenainya. Diduga ada kicap.Adalah mungkin untuk membuat pesanan di Ayherbe, tetapi hanya seminggu yang lalu saya sudah membuat pesanan di sana. Entah bagaimana ia tidak berjaya dengannya, dan kerana dia adalah yang utama dalam resipi, dia meninggalkannya sehingga masa yang lebih baik. Dan dari tulang rusuk ini, saya ulangi lagi dengan kentang dan zucchini

[Larissa]

Larissa, lihat di sini:

🔗

Metro anda juga mempunyai Lee dan Perrins - label merah terang tidak dapat disangkal.

Kali terakhir saya membeli di Onlinetrade

Ibu saya memasak seperti itu. Dan kemudian entah bagaimana saya terlupa mengenai resipi ini. Dan kemudian Lenka dengan resipi ini !!! Budak perempuan baik !! Saya tidak mempunyai sumsum sayur, tetapi ada timun yang menyedihkan di dalam peti sejuk dan saya meletakkannya di sana. Ia ternyata sangat SANGAT. Dan sekarang, sebaik sahaja saya melihat timun yang terlupa, saya segera membuat tulang rusuk ini !! Kenduri perut. Segelas untuk kelengkapan, tulang rusuk dengan kentang dan di sofa di hadapan TV. Dan perkara utama bukanlah resipi yang keliru! Semoga Tuhan memberi anda kesihatan, Lenka. Dan anda memberi kami resipi yang lebih sedap !!!

[Valerka]

Terkejut! Di sini, timun sudah digunakan, tetapi tidak dapat dipakai untuk memakainya!
Valerka, untuk kesihatan anda! Saya menulis dengan sangat enak sehingga saya mahukan yang sama, dan tidak banyak tulang rusuk seperti timun.