Salmon bakar dalam minyak lemon-bawang putih

Salmon bakar dalam minyak lemon-bawang putih

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
ikan salmon	1 kg
tunduk	2 keping
dill	berkas
jus lemon	rasa
Untuk minyak bawang putih lemon
serai lemon	1 sudu kecil
dill cincang	1 sudu kecil
pasli cincang	1 sudu kecil
bawang putih	1 ulas
lada garam	rasa
kentang	rasa
mentega	40 g

Kaedah memasak

• Salmon dengan mentega, bawang putih, herba dan kulit lemon mendapat rasa dan aroma yang lebih menyenangkan. Sangat mudah untuk menyediakan minyak seperti itu, dan anda boleh menambah pelbagai ramuan, caper dan bahan-bahan lain ke dalamnya.
• Pertama, sediakan minyak untuk ikan: campurkan ramuan cincang halus dengan mentega, kulit lemon dan bawang putih yang diperah melalui penekan dan masukkan ke dalam peti sejuk sehingga sejuk. Kami membersihkan ikan dari timbangan, usus.
• Di satu sisi salmon, kita membuat potongan berbentuk silang dengan pisau atau pisau tajam, dan meletakkan sisa lemon, lada, garam di dalam ikan. Tuangkan ikan dengan jus lemon. Lada boleh ditambahkan pada sayatan jika dikehendaki.
• Gariskan hidangan penaik dengan kertas pembakar. Potong pasli dan bawang ke dalam acuan, letakkan ikan di atasnya, dan masukkan minyak pedas sejuk di dalam ikan.
• Potong kentang yang dikupas menjadi kepingan (atau kepingan bentuk lain), masukkan ke dalam air mendidih dan rebus selama 2 minit. Masukkan ke dalam piring ikan dan letakkan di dalam ketuhar, yang dipanaskan hingga 180 * C. Masukkan beberapa keping mentega di atas ikan.
• Kami bakar selama 25 - 30 minit.
• Hidangkan dengan lauk kentang. Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

4 - 5 hidangan

Masa untuk menyediakan:

50 minit

Program memasak:

ketuhar

[MariS]

MariS, Wow ..: girl-swoon: Apa ikan !! A .. gambar .. Mmm ...
Marinochka, ini hanyalah Karya! Dan potongannya memang sejuk!

Saya sangat gembira, Natasha, kerana saya suka ikan itu! Dengan minyak seperti itu, berair dan beraroma. : girl_love: Terdapat banyak minyak dengan pelbagai bahan tambahan di laman web ini. Saya juga melakukannya dengan nasturtium (daun, bunga). Saya harap resipi ini berguna.

Marinochka, ikan tentu !!! .. Sudah tentu di atas semua pujian!
Sudah satu gambar mengalir, tetapi secara amnya mungkin tersedak secara umum.
Terima kasih!
Boom untuk memasak!

Boom untuk memasak

Ritochka, saya akan sangat gembira jika anda suka ikan - yang utama adalah tidak mengeringkannya, maka ia akan menjadi berair.
Kadang-kadang, saya menjumpai sebiji goreng ikan salmon seberat 1 kg - mudah untuk membakarnya secara keseluruhan.

Marina, hebat. Segera terbukti bahawa ikan tersebut tidak terlalu kering. Betapa harumnya!

dapat dilihat bahawa ikan tersebut tidak terlalu kering.

Natasha, terima kasih! Foto itu bahkan tidak menunjukkan kegembiraan yang keluar sebagai hasilnya. Ikan pada amnya cepat dimasak, dan ini dengan minyak wangi sangat enak. Malangnya, tidak semua ikan suka makan dengan saya, tetapi saya hanya akan memakannya.

Marina, kerana saya faham anda. Di rumah saya mereka hanya makan ikan dan fillet tanpa tulang. Betapa saya suka ikan

Betapa saya suka ikan

Tetapi saya hanya makan ikan semasa puasa (ia sama sekali tidak berfungsi)! Selepas itu, bahkan badan tidak lagi memerlukan daging. Cukup sukar untuk memasak semasa berpuasa - setiap orang mempunyai daging, dan ikan sendiri.

Itu yang pasti!