Sampul keju kotej dengan epal

Sampul keju kotej dengan epal

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Untuk ujian
Curd 5%	200 gr.
gula	80 gr.
telur besar	1 PC.
minyak sayuran	5 sudu besar l.
garam	picit
tepung Gandum	250 gr.
serbuk penaik	1 sudu kecil
vanillin	picit
Untuk pengisian
sebiji epal	2 keping.
gula	3 sudu besar l.
kayu manis	1-2 sudu kecil
Selain itu
kuning telur	1 PC.
susu	1 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Memasak doh. Untuk melakukan ini, campurkan keju kotej dengan gula, tambahkan telur, garam, minyak sayuran, vanillin, dan tepung yang diayak yang dicampurkan dengan serbuk penaik. Uleni adunan pekat, tutup dengan tuala dan biarkan selama 15-20 minit.

• Untuk pengisiannya, potong epal yang telah dibasuh menjadi kepingan, potong bahagian tengahnya. Ukuran kepingannya sewenang-wenang dan bergantung pada ukuran epal anda.

• Bahagikan adunan menjadi dua bahagian, gulung setiap bahagian menjadi bulatan dengan diameter 22-24 cm,

• Tebal 0,5 cm.

• Kami memotong setiap bulatan menjadi 8 sektor, membuat tiga potongan, melangkah ke belakang 3 cm dari tepi lebar

• Kami menyebarkan potongan epal di setiap sektor, taburkannya dengan gula dan kayu manis.

• Kami membungkus ujung segitiga yang sempit di sekeliling sisinya yang lebar, menutup kepingan epal seperti selimut.

• Kami membungkus sampul surat kami, membongkok sudut di bawah bahagian bawah sampul surat

• Pukul kuning telur dengan susu

• Kami menyebarkan kekosongan pada loyang dan mengolesnya dengan campuran telur. Pada peringkat ini, sampul surat boleh ditaburkan dengan biji bijan, biji poppy atau gula (saya tidak taburkannya). Kami menghantar sampul surat ke oven, dipanaskan hingga 180C selama 25-30 minit, bakar hingga coklat keemasan

• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

16-20 keping.

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Catatan

Sangat enak dan tidak sukar untuk menyediakan sampul surat, seperti orang dewasa dan kanak-kanak

Tinochka, hai! Saya memasukkan resipi ke dalam penanda buku untuk memasak wajib, kami sangat menyukai epal dengan kayu manis, dan kemudian ada adunan curd kegemaran saya
Dan di mana anda membeli poppy dari kami (hilang di suatu tempat), jika tidak, menurut saya benih wijen tidak begitu baik dengan epal ...

[Vika]

Vika, halo, sayang Cookies ini, seperti yang anda lihat, tanpa poppy, untuk membakar gula-gula kegemaran saya, saya mendaki ke seluruh Mogilev, tidak ada - baik di Hijau, di Persimpangan Jalan, atau di Kuarters. Peniaga swasta dilarang menjualnya, pemeriksaan kawalan dadah Oleh itu, jika anda benar-benar ingin menaburkan sesuatu, saya taburkan sekurang-kurangnya biji bijan, sekurang-kurangnya hanya gula, kacang cincang dengan baik, tetapi, secara umum, ia sangat enak dan, satu bahagian tidak cukup untuk keluarga saya yang tidak ramai

Seperti yang saya faham, 1 bahagian doh adalah satu gulungan doh untuk 8 keping? Jadi untuk keluarga kami, anda boleh melakukan 3 kali lebih banyak.

[Victoria]

Victoria, tidak, satu bahagian yang saya maksudkan secara keseluruhan - untuk sebungkus keju kotej, saya melakukannya untuk dua bungkus sekaligus

Tina! Saya membakar mereka !!!
Di layu, sebungkus keju kotej dipenuhi (tidak ada kek keju atau kaserol yang tidak ada yang mahu dimakan), epal, seperti cat kasut, dan saya mahukan benang baru! Jadi - bakar!
Terima kasih! Semuanya sangat pantas dan sederhana! Hanya apabila mereka menyejuk, mereka mengeras. Mereka menjadi seperti biskut ... tetapi tidak mempengaruhi rasanya! Saya pasti akan membuat lebih banyak ..., walaupun saya tidak suka pastri keju kotej. 🤣 tetapi mereka memecahkan semuanya! 👍
Oh, saya terlupa mengatakan. minyak bahagian atasnya dengan daun teh, ditaburkan dengan gula dan kacang hazel yang dihancurkan, dibakar di atas loyang yang ditutup dengan tikar tidak melekat!

[Tina]

Tina, ini adalah laporan dari Guzelki

[Guzel]

Guzel, hurray Saya gembira kerana saya menyukai kuki walaupun saya tidak suka membuat keju kotej, ternyata sangat cantik
Tanechka, terima kasih atas bantuan dengan foto

Tina! Dan bagaimana kita menyukainya !!!! Ketawa dan dosa, tetapi selepas 2 jam tidak ada apa-apa !!! Saya katakan: @ adakah anda tidak suka adunan curd? " dan sebagai tindak balas: "adakah itu benar-benar dengan keju kotej? Lagipun, dengan epal ... "🤣🤣
Jadi terima kasih sekali lagi!

[guzel]

guzel, saya juga, dalam kuki ini tidak mengenali adunan keju kotej, walaupun dalam kuih yang serupa, mereka juga mengenali keju kotej dengan sebiji epal, tetapi saya makan adunan keju kotej tanpa masalah, jadi tidak menakutkan, saya memasak semua yang berkaitan dengan sayur-sayuran dan buah-buahan bermusim sekarang semaksimum mungkin, kerana pada musim sejuk, epal yang sama tidak mengandungi apa yang ada sekarang ..
Selamat memasak dan makan

Tina, terima kasih dan laporan, semalam saya membakar dua bahagian doh. Saya tidak menyapu atau menaburkan sampul dengan apa-apa, dan ternyata sangat sedap. Benar, epal saya adalah Antonovka dan saya perlu memasukkan sedikit gula ke dalam (masam terasa sangat baik). Secara amnya, saya bekerja semalam, mencatat sebanyak 32 keping

[Vika]

Vika, cantik sekali, terima kasih atas laporan Anda taburkan serbuk, tidak akan begitu masam

[V-tina]

V-tina, Tinochka, terima kasih banyak untuk sampul surat yang hebat. Saya telah memasak dua kali dalam dua bahagian. Milik saya sangat menyukainya. Mereka berubah seperti roti lembut dan keesokan harinya mereka tidak basi dan tidak mengeras. : girl_claping: Saya rasa Guzel telah mengeras kerana keju kotej kedai, kerana kami menjual beberapa jenis pengganti. Saya memasak dari pasar.

[Yulia]

Yulia, Yulechka, hurray sangat gembira kerana sampul surat anda disukai

Saya fikir Guzel telah mengeras kerana keju kotej kedai, kerana kami menjual beberapa jenis pengganti

mereka kemungkinan besar keras dari daun teh, ia mempunyai sifat seperti itu