Yarik
Sveta, kek keju yang sempurna! Kita juga mesti mencuba keluli tahan karat.
Cifra
Saya tidak tahu di mana hendak menulis, tetapi saya benar-benar mahu membual. Saya membeli kuali goreng dari siri Pro Logic. Saya tidak tahu apa yang mereka tambahkan pada besi tuang ini, tetapi sayur-sayuran tidak melekat sama sekali, persiapan kilang lebih dari cukup untuk seumur hidup. Saya harap suatu hari nanti belajar bagaimana menggoreng telur pada besi tuang))
Paten dan penggunaan kuali yang tidak dilapisi lebih lanjut




Saya sendiri menderita telur besi tuang, saya sendiri memberitahu anda bagaimana semuanya menjadi sederhana, sekurang-kurangnya dengan kotak perbualan. Tiba-tiba, bukan sahaja saya tidak tahu bagaimana)
Saya menonton sekitar 30 video semalam, dan akhirnya melakukan ini:
1. Panaskan kuali selama 5 minit dengan api sederhana (5 dari 9 di atas dapur saya).
2. Larutkan sedikit kurang daripada satu sudu mentega. Dia menuangkan telur yang dicampur dengan garpu.
3. Saya tidak menyentuh mereka sama sekali selama setengah minit, dan kemudian dengan spatula silikon saya mula menyodok perlahan dari tepi ke tengah.
4. Semasa telur hampir masak, tetapi sedikit lebih berkilat, matikan kompor dan tunggu beberapa saat lagi.
Saya sangat gembira dengan hasilnya, kuali bersih, tidak ada yang tersekat.

Paten dan penggunaan kuali yang tidak dilapisi lebih lanjut
Cifra
Ia juga berfungsi dengan telur goreng. Tidak ada yang melekat pada lima teratas, telur orak-arik dikeluarkan dari lapisan yang tidak melekat.
Paten dan penggunaan kuali yang tidak dilapisi lebih lanjut
Paten dan penggunaan kuali yang tidak dilapisi lebih lanjut
Scarecrow
Chucha dipatenkan-dipatenkan dan dipatenkan)).

Saya memutuskan untuk menyatakan dengan jelas logik tindakan saya, gabungan teori dan praktik, teksi)). Kerana baru-baru ini saya sekali lagi menyiksa kuali saya (lebih tepatnya, lapisan yang dilemparkan di atas kuali), kemudian kuali besi, dengan topik ini bermula. Kerana penutupnya juga begitu. Ukantrapupila.

Jadi ...

Paten diperlukan untuk hidangan baru, untuk hidangan dengan lapisan manja (anda boleh merosakkan banyak, tetapi kesannya biasanya sama - ia mula terbakar), untuk hidangan dengan simpanan karbon yang sangat tebal - kekonduksian terma bertambah buruk, ia tidak digoreng secara intensif, tidak sekata.

Lebih jauh. Pemanasan lebih dari 370 darjah menyebabkan semua sisa organik terbakar di dalam pinggan (besi tuang, keluli). Ini adalah pembersihan pirolitik. Maksudnya, semuanya menjadi seperti abu. Ini bagus untuk menyediakan peralatan memasak untuk lapisan baru. Untuk menjadikannya seragam dan bagus.

Minyak untuk pembentukan deposit karbon (lapisan tidak melekat yang sama) mesti dipanaskan hingga 330g. Maksudnya, ini adalah maksimum. Apabila menghampiri angka 370, anda hanya membakar semua lapisan di mana anda bekerja dengan tekun)). Oleh itu, selepas grub - hanya suhu operasi. Minyak itu berasap. Titik asapnya sekitar 270 darjah (bunga matahari halus, jika tidak membingungkan). Sepatutnya begitu.

Hanya lapisan tipis minyak (anda tidak perlu menuangkan genangan air, kumpulkan lebihan dengan tuala kertas (jika ada penggorengan) atau dengan luka kain pada tongkat kayu (jika terdapat coran yang dipanaskan) - pinggan besi) dan tunggu filem ini terbakar (gelap ke keadaan coklat) jika tidak, anda hanya akan merobek tidak berpolimer dan tidak kering jika anda terus-menerus mencucuk dengan sesuatu .. Setiap lapisan di atas menjadikan lapisan lebih gelap dan gelap. , permukaan pinggan menjadi hitam antrasit.

Di sini.
Pada foto pertama di sebelah kiri, kuali hitam hampir selesai, di sebelah kanan - belum. Sukar untuk memberi pemanasan yang seragam di atas kompor, jadi "menggoreng" filem minyak secara bertahap: di mana kuali bersentuhan dengan bahagian kompor yang paling panas. Goreng - putar, dan lain-lain. Nah, kemudian foto kuali siap berfungsi. Saya akan memasak pilaf ini.
🔗
🔗

Svetlana777
Salam percutian !!!
Petikan: Scarecrow
Pada foto pertama di sebelah kiri, kuali hitam
Oh, betapa indahnya kuali, saya akan melihatnya, ia bersinar seperti cermin. Hebat! Nata, terima kasih untuk Temko, saya mempelajari semuanya, tetapi tangan saya tidak dapat melakukannya di sebuah pangsapuri bandar, tetapi saya merancang untuk membawa semuanya ke kampung dan akhirnya berusaha membawa kuali / kuali saya dalam keadaan berfungsi, yang dituai, tetapi masih baru
Scarecrow
Svetlana777,

Saya menyediakan baja di rumah. Tahap pirolisis dilangkau, tentu saja, tetapi menghitam secara normal. Merokok, tetapi tidak membawa maut. Tudung lebih kuat dan semuanya baik-baik saja.
Svetlenki
Scarecrow, Nata, anda melakukan perbuatan baik, bahawa anda membuka topik ini dan membantu kami. Sekarang saya jarang pergi ke kuali yang tidak melekat. Besi tuang, keluli, keluli tahan karat dalam kerja. Mereka sejuk.

28 cm de bayer sedang menunggu di sayap untuk ditunaikan. Saya juga tidak dapat menahan diri dan mula berbau busuk di apartmen. Saya tidak mempunyai masa untuk melakukannya di rumah, sekarang di sini ...

Petikan: Scarecrow
kuali hitam - lapisan hampir selesai

Kacak! Adakah pilaf akan bersedia untuk meja Tahun Baru dengan api terbuka, saya rasa? Atau adakah kawalan nyalaan ada? Kamu sangat berani!
Scarecrow
Svetlenki,

Saya telah memasak pilaf di atas kayu selama bertahun-tahun))). Saya boleh. Saya mendapat kuali dari pilaf sebelumnya dan melupakannya selama 3 minggu di jalan. Seorang kirdyk menghampirinya. Dari segi penutup / jelaga. Saya terpaksa buat semula. Dan pilaf setelah diproses sudah dua kali. Jangan khawatir dengan warnanya, saya tidak menggoreng daging dan bawang ke arang, ini adalah nasi devzira, ia mempunyai warna coklat tersendiri.

🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
Katko
Devzira adalah nasi paling selamat
Igrig
Nata,
Sekiranya versi Fergana, maka bawang harus digoreng sedikit lebih keras, hingga keemasan, sehingga "berkeroncong" ketika dikacau dengan sudu berlubang!
Saya boleh. Saya telah memasak selama beberapa tahun, mungkin tiga kali lebih "adil"!
Scarecrow
Igrig,

Saya mencadangkan untuk mengukur ketinggian Siapa yang lebih hebat dan hebat!))

Sebenarnya, saya tidak berpura-pura menjadi semacam pakar pilaf mega, tetapi saya tahu bagaimana merasainya. Dan saya tidak meletakkan lada panas, sepanjang masa saya takut merosakkannya dan merosakkan tabung pilaf. )))
Igrig
Petikan: Scarecrow
tapi saya tahu betapa sedapnya
Ini tanpa keraguan - ia dapat dilihat dari produk siap!
Seperti yang sepatutnya! Perkara utama adalah bahawa kerapuhan dapat dilihat sejauh beratus-ratus dua kilometer, dan semua yang lain adalah sekunder!
Tetapi lada, sial, adalah suatu keharusan: ia memberikan aroma cahaya yang luar biasa! Cara melindungi diri dari kerosakan adalah satu-satunya pilihan: memasukkannya ke dalam zirvak (anda tidak perlu mengganggu sama sekali), dan membuangnya sebelum meletakkan beras, terutama kerana parasit itu, berusaha untuk melayang di atas nasi. Dan akan ada kebahagiaan (untuk semua orang)!
Saya sendiri memuja ketajaman, tetapi beberapa yang lain!
Pchela maja
🔗
Berapa banyak kecantikan mengikuti pautan)
Saya juga memerintahkan pembuat pancake besi tuang Biol, saya sudah membakarnya dan sangat menyukainya.
Sekarang saya melihat dengan teliti di Lodge, mereka mempunyai kuali yang sangat indah.




Apa yang boleh anda masak dalam wajan kecil ini dengan diameter bawah 11 cm?





ternyata mereka mempunyai kuali yang sangat kecil
Cifra
Petikan: Pchela Maja
Apa yang boleh anda masak dalam wajan kecil ini dengan diameter bawah 11 cm?
Telur hancur per telur. Saya membuat telur dan telur dadar dalam lempeng.
Paten dan penggunaan kuali yang tidak dilapisi lebih lanjut
Yuri K
Petikan: Pchela Maja
Saya juga memerintahkan pembuat pancake besi tuang Biol,
Saya memesan kuali dengan diameter 28 cm. Saya tidak dapat mengatasi semuanya, dengan penebat sial ini ...
Cifra
Ngomong-ngomong, sejak di sini lagi mereka mula berbicara tentang pelbagai besi tuang. Saya telah lama menginginkan kuali besar, tetapi katak tersekat-sekat. Saya membelinya dengan harga 28 cm dari siri baru di IKEA. Hasilnya, ini adalah kuali pertama yang sebenarnya saya perlu minyak dan panaskan beberapa kali di dalam ketuhar. Jika tidak, semuanya akan melekat tanpa ampun. Sekarang nampaknya berfungsi, tetapi kadang-kadang ia tetap melekat. Tetapi cantik, tentu saja.
Paten dan penggunaan kuali yang tidak dilapisi lebih lanjut
julia_bb
Petikan: Pchela Maja
Sekarang saya melihat dengan teliti di Lodge, mereka mempunyai kuali yang sangat indah.
Kuali yang bagus! Saya tidak mengambil diameter 11 cm, tetapi sedikit lebih daripada 20 cm
Paten dan penggunaan kuali yang tidak dilapisi lebih lanjut
Scarecrow
Petikan: Pchela Maja
Apa yang boleh anda masak dalam wajan kecil ini dengan diameter bawah 11 cm?

Biasanya rempah dan kacang digoreng.
Pchela maja
Petikan: Yuri K

Saya memesan kuali dengan diameter 28 cm. Saya tidak dapat mengatasi semuanya, dengan penebat sial ini ...
Saya praktikal tidak memproses Biol saya. Saya menaburkan beberapa sudu garam dan meletakkannya di atas dapur selama 10 minit.Apabila garam menjadi sedikit kelabu, saya membersihkannya dengan segumpal tuala kertas, menuangkan minyak zaitun, mengolesnya dengan baik dan meletakkannya di atas kompor lebih jauh selama 15-20 minit. Untuk mengelakkan terlalu banyak asap, saya menutupnya dengan penutup keluli tahan karat dan menghidupkan tudung. Dia menahannya sebentar dan mematikannya, setelah menyejukkan, dia menyapu lebihan minyak dengan tuala kertas dan mulai memanggang.
Lempeng pertama memerlukan lebih banyak minyak, kemudian saya mendapat penaik tanpa minyak. Tetapi saya selalu menambah sedikit karat pada adunan. minyak.
Sebaik sahaja lempeng mula dikimpal di satu tempat, saya segera menuangkan beberapa sudu garam ke dalam kuali panas ini dan menggosoknya dengan tuala kertas (lebih baik merobek beberapa serbet supaya benjolan itu mengesankan dan tidak terbakar ). Saya mengeluarkan lebihan garam dan karbon, minyak yang menetes dan terus memanggang, lalu seperti jam.
Secara umum, setelah menderita Teflon, saya mahukan pembuat pancake besi tuang lain dengan diameter lebih besar dan kuali, anda hanya perlu menentukan diameternya.
Yuri K
Petikan: Pchela Maja
Saya praktikal tidak memproses milik saya.
Tidak, saya akan memprosesnya SELALU, seperti yang disarankan oleh petani di sini (yang memakan anjing ini).
Tetapi pertama-tama saya perlu pergi ke alam semula jadi, membakar semua minyak teknikal dari besi tuang di tiang. Tindakan ini bukan untuk rumah.
Pchela maja
Petikan: Cifra

Telur hancur per telur. Saya membuat telur dan telur dadar dalam lempeng.
Paten dan penggunaan kuali yang tidak dilapisi lebih lanjut
Cantik apa telur dadar yang dibahagi. Kita mesti mencari borang ini di Ozone.
Cifra
Pchela maja, dalam kes saya ini adalah kuali besi tuang untuk penkek dengan sel diameter 9.5 cm.
Svetlenki
Elena, itu sangsi, kan?

Nah, wooooot, sekali lagi saya mahukan dia ...

Cifra
Sveta, ya, dialah yang mempunyai pegangan kayu untuk 4 sel)
Svetlenki
Baiklah, anda telah menyelesaikan saya, juga dengan pemegang kayu
Cifra
Baiklah, saya memutuskan bahawa tidak ada gunanya memasukkannya ke dalam ketuhar, dan pemegang kayu masih hampir tidak hangat. Secara umum, saya mempunyai kuali yang paling popular.
PS: Saya menjumpai foto dengan penkek - ukuran yang sangat bagus.
Paten dan penggunaan kuali yang tidak dilapisi lebih lanjut
Svetlenki
dia membakar dengan sekata. ia menghentikan saya mengenai kuali persegi. Sepertinya saya hanya akan tersipu-sipu dalam lingkaran, tetapi di sini semuanya kelihatan sama. Flax, bagaimana ia berwarna coklat sekata?

Secara amnya, saya mempunyai stewpan (sisi tinggi) paling popular 24 cm dari skeppa dan de pembeli klasik penggorengan 24 cm. Pekerja, bekerja setiap hari. Namun, ya, saya sangat kagum dengan pemegang kayu.
Cifra
Pada penkek, kawasan yang lebih terang masih kelihatan. Bahagian bawah kuali masih bulat. Pada telur, saya sama sekali tidak melihat ketidaksamaan. Tetapi saya juga mempunyai dapur dengan tempat pemanasan kecil. Sebenarnya, kerana dia, saya beralih ke kuali berkapasiti panas. Sekiranya besi tuang sudah dipanaskan, maka semua))
Svetlenki
Video dari pengeluar KUKMARA mengenai cara menyiapkan kuali besi tuang mereka untuk pilaf.

Yuliya
Gadis dan lelaki, sila beritahu saya. Saya membeli kuali besi tuang dengan sisi tinggi. Saya menyalakannya dengan garam, kemudian menuangkan minyak ke suatu tempat di lapisan. Saya melekatkannya di dinding dan melepaskannya selama kira-kira 20 minit, malah mula berubah warnanya. Bocor, menggosok boom. tuala. Dan setelah sejuk, bahagian bawah norma, dan sisi menjadi lengket di beberapa tempat. Dari apa? Adakah anda perlu menuangkan minyak seperti makcik dari video? Ringkasnya, saya mencuci rasa melekit ini dengan soda. Saya membakar wajan panas dengan lapisan minyak nipis, menunggu jerebu, mematikannya, menyejukkannya. Dan tiga kali. Tetapi sial itu masih dinding melekit. Apa itu? Minyak g ...? Saya mempunyai Oleina. Minyak jenama apa yang anda gunakan? PS: Saya memasak pilaf, tidak ada yang tersekat, iaitu lapisan tidak melekit terbentuk, tetapi ini melekit ..., dan ayam sedikit tersekat, tetapi saya tidak memanaskan kuali, tetapi sedap. Tolong bantu saya untuk mengetahui bagaimana memastikan bahawa tidak ada kekasaran?
Yuri K
YuliyaSebarang minyak bunga matahari akan memberikan kesan ini. Saya telah memuat naik video minyak apa yang anda perlukan untuk memproses besi tuang. Para petani memberitahu segala-galanya mengenai kes itu, dan untuk mendapatkan antilengket, penyelesaian yang paling berjaya adalah memproses linen dalam kehidupan seharian.
Saya tidak akan terlalu malas untuk menyiarkan video itu lagi.

Yuliya
Petikan: Yuri K

YuliyaSebarang minyak bunga matahari akan memberikan kesan ini.Saya telah memuat naik video minyak apa yang anda perlukan untuk memproses besi tuang. Para petani memberitahu segala-galanya mengenai kes itu, dan untuk mendapatkan antilengket, penyelesaian yang paling berjaya adalah memproses linen dalam kehidupan seharian.
Saya tidak akan terlalu malas untuk menyiarkan video itu lagi.

Saya melihat video ini, membaca keseluruhan topik. Biji rami dengan bau yang mengerikan, dan kemudian seseorang secara logik menyangka bahawa titik asapnya lebih rendah dari suhu kerja kuali dan ia akan membakar minyak biji rami dan kemudian apa gunanya? Dan apa-apa sayur yang anda katakan meninggalkan rasa melekit? Adakah semua orang mempunyai kuali yang melekit? Nampaknya saya tidak faham, ada yang bergelut dengan perkara ini, tetapi bagaimana saya tidak faham. Saya nampaknya melakukan perkara yang sama, tetapi tidak berjaya. Saya berdosa pada penyepuhlindapan yang awalnya tidak betul. Mungkin perlu dikalsifikasi semula yang kosong, dan kemudian lapiskan lapisan pada lapisan nipis. Atau seperti dalam video terbakar, tetapi kemudian tuangkan minyak di dinding. Anda mahu memilih cara mana?
Bijou
Yuliya, IMHO, kuali itu sendiri memberitahu anda bahawa keadaan yang berbeza di bahagian bawah dan di dinding, oleh itu hasilnya berbeza.
Svetlana62
Yuliya, adalah perlu untuk menyebarkan minyak mendidih dengan lapisan yang nipis di sepanjang dinding dengan sikat silikon sepanjang masa pengapuran, secara praktikal tanpa berhenti. Lebih baik melakukannya dengan api.
Yuliya
Ya, gadis-gadis, saya menyedari bahawa saya sedang memotong. Secara amnya, saya akan cuba melakukannya secara terbuka dalam video. Dan ia tidak akan ditutup dengan jelaga di luar? Dan jika demikian, bagaimana mencucinya? Tidak mungkin mengambil kuali negara di tangan, semuanya berwarna hitam di luar dan buah ara dicuci, hanya ketika kita pergi ke laut, kita menghapusnya dengan pasir




Atau mungkin ketuhar lebih baik dan sederhana dan lebih bersih?
igel _el
Saya juga menggunakan biji rami. Ia terbakar dan tidak berbau lagi. Tetapi biji rami membentuk lapisan yang baik.
Dalam video lain (seperti salah satu firma Perancis) saya melihat bahawa kentang digoreng dalam minyak biji rami dengan banyak garam kasar. Sebelum bara !!! (Anda boleh menggunakan pembersih atau yang tidak standard. Bahagian sisi kuali juga ditutup dengan patina percikan.
Dia melakukannya sendiri. Rumah. Dapur saya praktikal tidak terpisah dari ruang tamu.
Pada musim panas dia membuka semua tingkap dan pintu ke kebun. Drafnya bagus! Tidak ada bau di bilik / dapur.
Yuliya
Faham, terima kasih kepada semua orang. Saya akan cuba)
Svetlenki
Petikan: Yuliya
Atau mungkin ketuhar lebih baik dan sederhana dan lebih bersih?

Ya. Kerana besi tuang menahan haba dengan baik, tetapi melakukan dengan buruk. Oleh itu, dinding sisi kuali akan jauh lebih rendah daripada bahagian bawah jika dilekatkan pada kompor.
Yuliya
Petikan: Svetlenki

Ya. Kerana besi tuang menahan haba dengan baik, tetapi melakukan dengan buruk. Oleh itu, dinding sisi kuali akan jauh lebih rendah daripada bahagian bawah jika dilekatkan pada kompor.
Tepat, saya tidak memikirkan sesuatu. Bermakna sama ada api atau ketuhar. Terima kasih atas nasihat)




Dan inilah satu lagi pertanyaan bodoh, jika tidak ada di item ini, arahkan ke tempat yang betul, bagaimana menentukan bahawa kuali telah memanaskan dengan baik, tetapi belum terlalu panas? Apabila terlalu panas, minyak akan terbakar, melepaskan kaku apa pun, tetapi saya tidak mahu ini
Svetlenki
Petikan: Yuliya
Apabila terlalu panas, minyak akan terbakar, melepaskan kaku apa pun, tetapi saya tidak mahu ini

Oleh itu, penyucian disarankan dilakukan di jalan, agar tidak menghirup yang ini. Dan minyak akan berbau apabila dipatenkan, ini tidak akan sampai ke mana-mana. Dan ia akan merokok di dalam ketuhar ...





Petikan: Yuliya
jika tidak di harta tanah ini, arahkan di mana perlu

Yuliya, tanya di sini, jangan teragak-agak. Tanyakan semua soalan mengenai patina jika anda masih mempunyai sebarang pertanyaan. Bagaimana kita boleh menolong
Yuliya
Ya terima kasih)))




Oleh itu, penyucian disarankan dilakukan di jalan, agar tidak menghirup yang ini. Dan minyak akan berbau apabila dipatenkan, ini tidak akan sampai ke mana-mana. Dan ia akan merokok di dalam ketuhar ... ini dapat difahami, hanya yang saya maksudkan sebelum memasak bagaimana menentukan kuali pada suhu yang betul?
Cifra
Petikan: Yuliya
hanya yang saya maksudkan sebelum memasak bagaimana menentukan bahawa kuali pada suhu yang betul?
Perlu lebih lama untuk memanaskan, tetapi pada suhu rata-rata (saya mempunyai aruhan, saya memanaskan besi tuang selama 5 dari 9 minit 5, keluli selama 5 atau 6 minit 3, mungkin). Kemudian ia memanaskan secara merata, tidak terlalu panas.Anda boleh memeriksa dengan air untuk pertama kalinya - taburkan pada yang dipanaskan, jika mendidih, sudah tiba masanya.
Svetlenki
Tetapi bagaimana Cifra, Elena menasihati. Dan anda tidak perlu memanaskan kuali dengan minyak. Ia mesti dituangkan ke dalam kuali sebelum digoreng. Sekiranya ada, saya sendiri diajar ini hanya beberapa tahun yang lalu, jadi jangan anggap sebagai notasi.
Yuliya
Petikan: Svetlenki

Tetapi bagaimana Cifra, Elena menasihati. Dan anda tidak perlu memanaskan kuali dengan minyak. Ia mesti dituangkan ke dalam kuali sebelum digoreng. Sekiranya ada, saya sendiri hanya diajarkan ini beberapa tahun yang lalu, jadi jangan menganggapnya sebagai notasi.
apa anda, notasi apa?) sebaliknya, ini adalah nasihat yang saya dengarkan dengan penuh perhatian dan akan diterapkan), jadi terima kasih)




Petikan: Cifra

Perlu lebih lama untuk memanaskan, tetapi pada suhu rata-rata (saya mempunyai aruhan, saya memanaskan besi tuang selama 5 dari 9 minit 5, keluli selama 5 atau 6 minit 3, mungkin). Kemudian ia memanaskan secara merata, tidak terlalu panas. Anda boleh memeriksa dengan air untuk pertama kalinya - taburkan pada yang dipanaskan, jika mendidih, sudah tiba masanya.
Saya memanaskan pembakar gas besar sekurang-kurangnya selama kira-kira lima minit, asapnya naik dan tidak kecil, tetapi saya mahu ia tanpa jerebu. Saya membaca di suatu tempat bahawa perlu meletakkan makanan sebelum asap muncul. Dan bagaimana menentukan bahawa ia akan muncul sekarang dan sudah tiba masanya? Orang tahu bagaimana melakukannya dengan tangan. Pengalaman, pengalaman dan lebih banyak pengalaman. Cepat dapatkannya)
Svetlenki
Petikan: Yuliya
Dan bagaimana menentukan bahawa ia akan muncul sekarang dan sudah tiba masanya? Orang tahu bagaimana melakukannya dengan tangan. Pengalaman, pengalaman dan lebih banyak pengalaman. Cepat dapatkannya)

Yuliya, awak tahu tak? Semasa merawat besi tuang, setelah mencuci kuali, anda perlu mengeringkannya di atas api sehingga kelembapan keluar dari liang, dan kemudian oleskan minyak dengan sikat. Cari sebentar ketika minyak ini mula merokok di dalam kuali anda. Kali ini (mengeringkan panci dari kelembapan), ditambah beberapa minit setelah menggunakan minyak dan permulaan jerebu akan memberi anda jangka masa.

Beli berus dalam balang. Nah, jika tidak Bodum, maka sekurang-kurangnya yang lain. Dia akan diperlukan di ladang jika dia dengan tegas memutuskan untuk memasak besi tuang dan besi (logam).
Yuliya
Saya mempunyai kuas) ya, saya juga merancang untuk diri saya, setiap masa untuk mengesan dan secara beransur-ansur memahami masa dan pemanasan yang betul. Terima kasih)))
Yuliya
Guys, hai semua! Akhirnya saya sampai di dacha, mereka membakar periuk tepat di atas api. Untuk masa yang lama, dua jam, sehingga menjadi kelabu, kemudian disikat dengan sikat besi dan kemudian ia bermula. Saya melakukan lelaki itu dari video. Dia merendamnya di dalam air dengan cuka, dan dia adalah ular berbisa, bukannya membasuh karat dan menutup dengan lapisan pelindung, sebaliknya, hampir semuanya berkarat. Telah menjadi coklat. Saya membersihkan sampah ini dengan soda. Sekarang saya memasaknya dengan minyak biji rami di dalam ketuhar. Hanya itu minyak yang tidak ditapis. Kami tidak mempunyai yang halus di bandar kami. Tiada apa-apa? Saya melakukan semuanya dengan betul, apa pendapat anda? Kenapa berkarat? Mungkin saya melakukan sesuatu yang salah?
Scarecrow
Yuliya,

Mengapa rendam kuali yang dibakar secara pirolitik dengan cuka? Saya tidak faham. Logam tanpa pertahanan sepenuhnya. Pirolisis membakar semuanya. Semua kemungkinan bahan organik. Sudah tentu, dia segera berkarat. Tetapi air. Hanya yang berwarna kelabu harus berada di sana dengan minyak dan penutup. Sedang terbakar. Lubricate dengan kain pada tongkat dengan lapisan nipis, beri kilauan dan panaskan hingga sedikit asap, lumurkan lagi dan panaskan lagi. Dan sehingga kuali menjadi hitam dan hanya itu, lapisan sudah siap.
Svetlenki
Petikan: Scarecrow
Mengapa rendam kuali yang dibersihkan secara pirolitik dengan cuka? Saya tidak faham.

Nata, ini adalah lelaki dalam video yang melakukan ini dengan besi tuang lama ... Saya tidak mempunyai masa untuk menonton semua 27 minit, tetapi saya menjumpainya di suatu tempat di tengah, tidak memperincikannya.

Yuliya, Saya bersama Scarecrow setuju. Tidak perlu mengejek kuali seperti itu.

Mungkin orang yang menasihati video itu akan memberi komen.
Yuliya
Petikan: Svetlenki

Nata, ini adalah lelaki dalam video yang melakukan ini dengan besi tuang lama ... Saya tidak mempunyai masa untuk menonton semua 27 minit, tetapi saya menjumpainya di suatu tempat di tengah, tidak masuk ke dalam perinciannya.

Yuliya, Saya bersama Scarecrow setuju. Tidak perlu mengejek kuali seperti itu.

Mungkin orang yang menasihati video itu akan memberi komen.
Ya, ya, dia sendiri mengatakan pirolisis, dan kemudian rendam dengan cuka sehingga sisa-sisa rai dapat ditarik keluar dari liang dan membuat filem pelindung tambahan, fosfat atau sesuatu, saya tidak ingat namanya. Tidak apa-apa, saya mengalahkannya, karat dalam arti.




Dan bapa saudara ini juga mengatakan bahawa setelah minyak biji rami cukup untuk mencucinya dan mengelapnya sehingga kering, anda tidak perlu melumasi setiap kali. Dan jika tidak ada yang terbakar dan hanya ada minyak, maka jangan mencuci, buang minyak yang tinggal

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti