Pai anggur hangat dengan karamel, coklat dan ais krim

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Karamel
Mentega (suhu bilik)	50g
gula perang	70g
Airnya sejuk	3 sudu besar l.
Doh
Anggur (saya mempunyai biji tanpa biji besar)	500g
Telur (C1)	3 keping
gula putih	90g
coklat putih	8 keping.
Coklat gelap	8 keping.
Pati kentang	1 sudu kecil
Tepung / s	150g
Serbuk penaik	1 sudu kecil
Vanillin	kerepek.
Ais krim	pilihan

Kaedah memasak

Saya melumatkan acuan silikon (ukuran saya di bahagian bawah adalah 23 cm) dengan minyak pada suhu bilik
Tuangkan gula perang secara merata ke atas mentega, di mana tuangkan air, cuba mendapatkannya di mana-mana, tetapi ini tidak perlu

Letakkan anggur di atas. Kali ini saya mempunyai sebiji buah yang besar dan sangat berair, jadi saya memotong separuh daripada anggur menjadi dua bahagian, dan meninggalkan separuh yang lain dengan buah beri penuh. Sekiranya anda menggunakan Kish-mish, maka anda tidak perlu memotongnya. Dan jika anggur berkulit tebal dan tidak terlalu berair, maka anggur perlu dipotong menjadi dua bahagian. Di anggur, berselang-seli, masukkan coklat putih dan gelap - saya memecahkan setiap bahagian lagi. Taburkan dengan pati di atas menggunakan saringan

Membuat doh. Pukul telur dengan pengadun dengan gula putih selama 2 minit sehingga kembang dan memutihkan
Sekarang masukkan tepung yang dicampurkan dengan serbuk penaik dan vanila. Campurkan dengan cepat dengan spatula hingga sebati.
Doh ternyata seperti krim masam yang sangat pekat
Letakkan di atas anggur dengan coklat
dan ratakan dengan menjalankannya di tepi dalam bulatan keseluruhan pai
Kami masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar hingga kering. Saya memerlukan 30 minit untuk melakukan ini, dan anda melihat ketuhar anda
Putar kek panas yang telah siap. Saya tutup dengan pinggan di atas
dan terbalik
Potong pai menjadi kepingan dan sajikan dengan teh atau kopi.
Nikmati hidangan anda!
Masing-masing mendapat potongan dengan potongan yang berbeza
Dan bahagian ini mempunyai struktur doh yang sangat lembut dan lembut.
Kami meletakkan satu ais krim vanila di atasnya dan menjemput semua orang ke meja

Hidangan direka untuk

8-12 keping pai

Masa untuk menyediakan:

40 minit

Program memasak:

Pengadun, ketuhar

Catatan

Resipi dari Internet, terima kasih banyak kepada pengarang Marioka. Pai cepat untuk disediakan. Ia pasti akan dihargai oleh mereka yang mempunyai gigi manis dan penggemar gabungan pastri hangat dan ais krim sejuk. Dohnya sangat lembut dan gebu. Anggur boleh diganti dengan pir masak, plum, aprikot, pic dan buah-buahan lembut yang lain. Tetapi dengan anggur inilah sesuatu!