Kentang goreng bukan kentang goreng

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Kaedah memasak

Lebih baik mengambil kentang yang agak muda dengan kulit yang terbentuk dengan baik, agar tidak rosak semasa mencuci dengan bahagian span yang keras. Ukurannya satu setengah kali lebih besar daripada telur ayam (jika lebih kecil, maka jumlahnya lebih besar), memanjang (pilihan). Basuh dan keringkan ubi sehingga bersih. Saya melakukan ini terlebih dahulu (dia mengeringkan dirinya). Waktu makan semakin hampir. Saya menghidupkan ketuhar (atas-bawah pada maksimum). Semasa sedang panas, sementara itu, saya mengambil bekas yang sesuai (periuk, bekas ..., beg plastik serbet), tuangkan ke dalam roti. minyak. Saya memotong ubi menjadi 4-6 bahagian, segera ke dalam bekas, dicampurkan dengan minyak. Sekarang saya mengambil loyang, tutup dengan kertas pembakar, titiskan beberapa tetes minyak, sebarkan dengan berus. Sekarang, dengan sabar dan berhati-hati, saya meletakkan setiap kepingan yang dilincirkan pada jarak 0,5-1 mm antara satu sama lain. Sekarang saya menghantarnya ke oven panas selama 25-30 minit. Yang suka lebih panas. masa dapat ditingkatkan hingga 5 min. Saya keluarkan loyang dari oven. Taburkan kentang dengan garam, kacau dengan spatula, pindahkan ke pinggan. Saya menggunakannya sebagai lauk atau sebagai hidangan bebas. Nikmati hidangan anda.