Kentang zrazy dengan sos cendawan

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan
Kentang zrazy dengan sos cendawan

Bahan-bahan

kentang 1 kg
cendawan 150 gram
tepung Gandum 3-4 sudu besar. sudu
bawang lobak 1 helai
garam rasa
lada hitam tanah rasa
minyak sayuran untuk sos 3 sudu besar sudu
minyak sayuran untuk menggoreng
serbuk roti (semolina) membuat roti
hijau

Kaedah memasak

  • Kupas kentang, rebus, buat kentang tumbuk tanpa air, susu dan minyak. Sejukkan hingga suam.
  • Dadu bawang dan cendawan dan goreng dalam minyak sayuran.
  • Masukkan sesudu tepung. Musim dengan garam dan lada. Goreng sedikit dengan tepung, sehingga mengambil minyak dan dicairkan dengan air hingga ketebalan yang diinginkan.
  • Masukkan sayur.
  • Dalam puri suam, tambahkan 2-3 sudu tepung, garam secukup rasa.
  • Bentuk potongan dengan tangan basah, gulung dalam serbuk roti atau semolina. Goreng pada kedua-dua belah hingga kekuningan.
  • Hidangkan suam dengan sos.
  • Kentang zrazy dengan sos cendawan
  • Kami berpuasa dengan sedap dan tidak putus asa! Dan yang paling penting, kita tidak makan satu sama lain!

Hidangan direka untuk

untuk keluarga

Masa untuk menyediakan:

1-1.5 jam

Program memasak:

dapur, pemegang

Catatan

Dari pemerhatian saya.
Kentang tumbuk perlu disejukkan hingga sedikit suam, jika anda memasukkan tepung ke dalam kentang tumbuk panas, maka tepung akan dibancuh dan kentang akan meregang.
Lumurkan cendawan dengan sangat berhati-hati, agar tidak "menyumbat" rasa dan bau cendawan.
Anda perlu menggoreng zrazy dengan api sederhana jika api marak. maka mereka akan menjalar.
Dan tentu saja ini tidak menjadi ruam. dan potongan atau jari. Tetapi kedengarannya sangat indah.

lisa11441
Saya adalah orang pertama yang melihat resipi apa dan foto apa yang sudah mengalir air liur saya, saya mahu makan !!! resipi menarik ... ditanda buku !!!
MariS
Ya, gambarnya sangat menyelerakan! Kecantikan !!!
Pentadbir
Sudah lama saya tidak mencuba zraz, tetapi di sini mereka sangat cantik, ya dengan cendawan
TERIMA KASIH untuk resipi dan peringatan bahawa anda boleh memasak kentang tumbuk dengan pengisian juga!
zAngel
Pada fahaman saya, zrazy disumbat, tetapi mengikut resepinya, saya menyedari bahawa itu hanyalah bebola kentang dengan sos cendawan.
Wanita kucing
Jatuhkan air liur yang hampir tersedak ke dalam penanda buku.
Tumanchik
Angela !!!! Kentang dengan daging adalah FSE kami! Adakah anda juga mempunyai akar Belarus? Dan betapa sedapnya membuang kerut! Maaf untuk menghantar ini!
ang-kay
Gadis,sayang! Terima kasih semua atas maklum balas anda.
Petikan: zAngel
Pada fahaman saya, zrazy disumbat, tetapi mengikut resepinya, saya menyedari bahawa itu hanyalah bebola kentang dengan sos cendawan.
Tyk! Kami membaca nota.
ang-kay
Petikan: tumanofaaaa
Adakah anda juga mempunyai akar Belarus?
Tidak. Hanya orang Rusia! Kami dari Muscovy dan Vologda.
Tumanchik
Petikan: ang-kay

Tidak. Hanya orang Rusia! Kami dari Muscovy dan Vologda.
Slavia dan mereka bukan orang kulit hitam di Afrika!
ang-kay
ninza
Angela, seperti biasa, hebat!
ang-kay
Nina, terima kasih.
gala10
Wah, betapa indahnya! Terima kasih banyak untuk resipi!
Saya membawanya ke penanda buku.
ang-kay
Galina, terima kasih. Ia juga sedap.
Albina
Resipi yang sangat diperlukan untuk perubahan. Walaupun saya hanya dari meja, air liur mula mengalir, melihat foto itu
ang-kay
Albina, terima kasih. Membantu diri anda.
Yarik
Angela, dimasak hari ini, sedap, saya sangat menggemari hidangan ini! Cendawan, boletus dan boletus sendiri, aroma hutan dan musim panas. Saya hanya menambah krim masam ke dalam sos. Terima kasih!
Prus - 2
Angela, cemerlang! Saya pecah untuk memasak sesuatu yang sangat lazat dan cantik (dan baru)! Roll ditangguhkan sehingga Krismas. Dan di sini sangat indah! Saya secara langsung dapat merasai dan mencium makanan yang sedap ini! Dan dalam sos cendawan anda perlu menambahkan 100 ml susu, dan kemudian sedikit lagi krim masam - rasanya menjadi begitu kaya (dari susu)!
ang-kay
Petikan: Yarik
dimasak hari ini
Yaroslavna, Saya dapat bayangkan betapa sedapnya dengan cendawan hutan. Saya gembira anda menyukainya)
Petikan: Prus - 2
Saya secara langsung dapat merasai dan mencium makanan yang sedap ini! Dan dalam sos cendawan anda perlu menambahkan 100 ml susu, dan kemudian sedikit lagi krim masam - rasanya menjadi begitu kaya (dari susu)!
Lyuba, terima kasih. Sudah tentu, anda boleh menambah susu, krim, krim masam ke dalam sos. Apa sahaja yang anda mahu. Saya hanya mempunyai versi yang ramping. Anda boleh memasukkan telur ke dalam kentang, sehingga sejuk. Saya akan gembira sekiranya anda menyukai hidangan ini. Walaupun, apriori, itu tidak boleh tetapi menyenangkan. Dan tunggu gulungan)
Yarik
Oh, dan itu enak untuk saya sekarang))) Saya menambahkan krim masam ke dalam sos, seperti biasa, dan saya membuat potongan daging dari kentang yang dipanggang dalam mikron, ternyata sangat sejuk, mereka mengekalkan bentuknya dengan baik. Terima kasih, Angela, berkali-kali!

Kentang zrazy dengan sos cendawan
OlgaGera
Petikan: Yarik
Oh, dan ini enak untuk saya sekarang)))
Sudah tentu))) Selamat Hari Lahir!
Perlu membuat zrazy Semasa di lubang terbawa. Hidangan kegemaran suami saya ...
Angela terima kasih
ang-kay
Petikan: Yarik
sedap untuk saya
Yaroslavna, Saya boleh bayangkan! Jangan pernah bosan)
Petikan: OlgaGera
terima kasih
Lelka, Saya akan gembira jika resipi ini berguna)

Semua resipi

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti