Brambraki - penkek kentang Czech

Brambraki - penkek kentang Czech

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Dapur: Bahasa Czech

Bahan-bahan
Kentang mentah	500 g
Bir ringan	100 ml
Brisket atau daging lain	100 g
Mentol	2 keping.
Telur ayam	2 keping.
Marjoram atau ramuan kering lain
Garam	rasa

Kaedah memasak

• Kupas kentang, parut pada parut yang tidak terlalu halus. Saya menggosok penggiling daging dengan muncung.
• 
• Potong bawang dan brisket menjadi kiub kecil.
• 
• Campurkan semuanya, masukkan telur, marjoram, garam dan lada,
• 
• tuangkan bir ringan.
• 
• Kacau lagi, ambil dengan satu sudu besar, goreng dengan api sederhana.
• Dengan permulaan Shrovetide!

Catatan

Dalam resipi asal, disyorkan untuk menambahkan tepung, memerah jisim.
Saya tidak pernah menambah tepung, saya juga tidak memerah jisimnya - saya hanya mencampurkan semuanya dengan baik.

Wah, sungguh hebat! Dan sekali lagi kentang. Saya mesti mencuba. Pasti sedap.
Olga, terima kasih kerana resipi!

[MariV]

Pasti sedap.

Ini sedap !!!

MariV,
Olga, terima kasih kerana resipi !!! Semasa kita menjalani semua diet - saya pasti akan melakukannya))

Sedap mungkin, anda boleh menggoreng dalam ketuhar pizza!
Terima kasih kerana resipi, saya mengambilnya!
Selamat mencuba!

[gala10]

gala10, Galya, ya, penkek dengan brisket atau ham dan bir - sangat lazat!

Antonovka, Lenaya, sedap! Saya juga sedang berdiet ..... Saya malu ..... Saya akan meletakkan bubur di atas air untuk malam ini!

Trishka, Ksyusha, dalam pembuat pizza anda boleh, tetapi saya suka dalam kuali - mengawal prosesnya! Puteri pasti akan habis! Dan tukang rumput sedang berehat di kampung.

Terima kasih gadis-gadis untuk maklum balas!

pembuat pizza anda boleh

Dan saya mempunyai gf, ada dua kuali sekaligus Mona

[Ksyusha]

Ksyusha, mungkin anda boleh!

[Olga]

Olga, dan serbuk penaik jenis bir?
Eh, siapa yang akan menggoreng ...

Catatan Dalam resipi asal, disyorkan untuk menambahkan tepung, memerah jisim. Saya tidak pernah menambah tepung, saya juga tidak memerah jisimnya - saya hanya mencampurkan semuanya dengan baik.

Ol, resipi yang menggoda!
Walau bagaimanapun, dalam foto, kentang tidak diparut, tetapi direncanakan dengan nipis, oleh itu tidak ada apa-apa yang perlu diperah dan tepung tidak diperlukan, dan jika anda menggosoknya pada parut, ia akan melayang tanpa itu, dan mengambil kira bir, saya mesti menambah tepung, saya fikir.
Zamakhnutstsa apa ...

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, seperti, ya ...

mata, Tanya, dalam foto itu terdapat kentang yang diparut dalam penggiling daging dengan muncung dengan lubang sederhana - dan terdapat sisi yang berlainan pada pemanggang persegi pegang tangan.

Menanam atau membajak adalah berbeza ...

Memerah atau tidak memerah, menambah tepung atau tidak menambah adalah urusan tuan. Saya tidak memerah, saya tidak menambah tepung, tidak ada yang melayang jauh - siapa yang akan memberi mereka sesuatu? Saya suka penkek nipis tanpa tepung.

[MariV- Olya]

MariV- Olya - apa jenis lampiran untuk penggiling daging yang anda ada, tunjukkan jika anda boleh

Olga adalah resipi yang sangat baik - minum dan makan! Terima kasih.
Dan jika untuk bawang putih, maka saya percaya ia sangat sedap. Lebih-lebih lagi, lebih baik menggunakan bir yang sudah berusia di dalam peti sejuk. Resipi tidak memerlukan kandungan alkoholnya, tetapi sifat minuman lain. Saya sering menggunakan bir ketika saya memasak. Terutama dalam pastri puff yang saya hormati. Saya selalu ada botol di dalam peti sejuk untuk perniagaan ini.

[kacang]

kacang, Ira, pastikan anda mengambil gambar, sedikit kemudian.
Tumanchik, Ira, Saya tidak minum bir, kerana resipi ini saya beli khas "Zhigulevskoe" ringan.

Tetapi bir dalam hidangan selalu enak!

- Ira, inilah muncung dari penggiling daging Zelmer-Diana yang saya sayangi dan lama.

[Olya]

Olya- terima kasih, sayang Terima kasih kepada brumborak anda, saya teringat untuk mesin Lepse saya yang sangat lama - hanya ada alat parut seperti dalam foto di dalam kit, malah berfungsi

[Ira]

Ira, bagus bahawa peranti berfungsi - mengapa patah tangan?

[Olga]

inilah muncung dari penggiling daging Zelmer-Diana kegemaran saya yang lama.

yyyyyy !!!! Olga, dan kami mempunyai, dan Zelmer yang kami sayangi, dan keterikatan yang terlupa ... terima kasih kerana menunjukkan kepada kami, pada pendapat saya, kami tidak pernah menggunakannya sekarang!

Saya suka penkek nipis tanpa tepung.

Dan kepada kami!

[mata]

mata, Tanya, jadi keterikatan ini terlupa, ditinggalkan untuk saya. Mengapa anda mesti mencederakan tangan kecil putih anda dengan parutan tangan? Jangan....

[Olga]

Sekarang saya pasti akan mencubanya!

Olga, datang dengan busur !!!
Ini sedap!
Dalam proses makan, saya menyedari apa yang selalu saya kekurangan pancake kentang: ham !!!
Anak buah saya juga memeriksanya)))

Sekarang - prosesnya: untuk tiga, bahagiannya meningkat sekitar satu setengah (ham dua kali ganda).
Lebih baik memotong kentang menjadi 2-4 bahagian sebelum digosok, jika tidak, serat panjang tidak sesuai.
Saya takut bawang tidak menggoreng dan garing dan tidak menambah (suara umum menyokong saya).
Dan sekarang saya fikir ia akan lebih wangi ... atau pengisar ... tetapi jus tada, yang mana sudah banyak, bagi saya, malah takut untuk menuangkan bir, tetapi menuangkannya)))
Mereka menggoreng dan membalikkan tanpa masalah, dalam dua kuali sekaligus, hanya mereka yang memercik jus.
Ada yang makan dengan mayonis, ada yang dengan krim masam ... tetapi juga dengan sedikit bir, memang sejuk, anda mesti ingat)))

Terima kasih kerana resipi yang sedap !!!

[mata]

mata, TanyaNamun, saya gembira kerana saya menyukai resipi itu!